燕之屋燕窝怎么食用

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燕窝的做法：1.将干燕窝用水浸泡3-4小时，待燕窝轻软膨胀后倒掉水，再放入清水浸泡，用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。2.将泡好的燕窝撕开成条状，用手撕开，用指头碾细燕角位置。并捞干水分。3.桂圆剥壳取肉淘洗干净。4.将桂圆肉倒进炖盅，炖盅加如燕窝和椰汁加盖，隔水炖；炖半小时后加入适量冰糖调味即可。燕窝怎么吃和吃多少：每日3-5克干燕窝是我们的参考建议量，蛋白质超过9克也并非吸收不了，18岁以上成年男性每天需要摄入蛋白质70克，女性需要65克。有条件的话每天吃当然较为理想，由于每人职业、进食时间、饮食习惯不同，为自己制定最适合自己的进食时间表是必要的。

盛夏时节，燕之屋定制轻盈迎夏攻略——燕之屋新一代鲜炖燕窝，常温储存，新鲜润养，一手握住鲜活密码，一口即享美好夏日。

图：燕之屋新一代鲜炖燕窝（图片仅供参考，具体以实物为准）

天然纯粹，滋养更轻松

中医认为，夏季养生宜“轻”。降低脾胃负担，抵御暑热侵袭，是夏季养生的重要一环。《本经逢原》记载：燕窝能使金水相生，肾气滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者。燕之屋新一代鲜炖燕窝原料严选东南亚高品质金丝燕燕窝，纯净天然，一瓶一码，全程可溯源。配料上，以燕之屋新一代鲜炖燕窝（70g）冰糖款为例，只含纯净水、冰糖和燕窝，滋养纯粹轻负担，更符合夏日饮食习惯与健康需求。工艺上，创新采用115℃锁鲜精炖技术，彻底灭菌更安全，常温保鲜更便捷，炎炎夏日也能随时随地安心畅享。除此之外，据江南大学、厦门市燕之屋丝浓食品有限公司《针对燕窝原料及成品品质保障的热处理新工艺开发》研究报告表明，与100℃炖煮相比，经115℃炖煮的燕窝营养（唾液酸）消化率高达1.8倍，能够为人体提供更多营养，更易消化吸收，真正做到轻滋养。

图：燕之屋新一代鲜炖燕窝

品质匠造，口感更清爽

夏天一到，人们更渴望清清爽爽的舒适与自在，饮食上也不例外，清淡消暑、爽口开胃的食物总是更受欢迎。燕之屋新一代鲜炖燕窝经115℃科学高温炖煮后，燕窝丝凝聚性、顺滑度增大，使得口感更清爽、Q弹、顺滑，大大满足夏日味蕾喜好，且实现0脂肪、0防腐剂、0增稠剂*（*指本产品生产过程中0%添加防腐剂山梨酸钾、苯甲酸钠，0%添加增稠剂琼脂），唤醒夏日轻盈活力，随时随刻滋养美丽心情。经科学配比，每瓶燕之屋新一代鲜炖燕窝（70g）燕窝投料量≥3.5g、食用燕窝固形物含量≥90%，搭配出优质营养与浓稠口感，丝丝润滑。同时，在原材料处理上，遵循古法挑毛，800名挑拣师纯手工古法6遍挑毛，不允许存在超过0.2mm的黑点，以高标准追求理想感官品质，匠造夏日清爽滋养体验。

减碳环保，地球轻负担

燕之屋新一代鲜炖燕窝在营养、口味、储存方面创新升级之外，更与品牌环保理念相结合，将节能减排贯穿到燕窝的制作环节中。燕之屋新一代鲜炖燕窝采用可塑性强、循环效率高的甘蔗渣环保材料制作礼盒内托，内托材质0塑料，3个月可自然降解，成为大自然的养料，健康更环保；包装上，将产品体积尽力大幅度缩小，节约了包材用料与运输途中的能源损耗，少体积多青绿，拿取更便捷；而115℃的科学炖煮工艺也让燕窝实现了常温储存，减免冷链高能耗运输方式，不为多余冰袋买单，告别冰箱焦虑，滋养更省钱。截至今年3月，燕之屋已累计完成约545695kg二氧化碳碳减排量*，产品升级后减少的二氧化碳排放相当于种植了36139棵树木一年吸收的二氧化碳**， 相当于节约了599665.01吨的水，节约了695153.07度电***。（*数据来源：燕之屋信息平台。**统计来源：以45g×7产品为例，每1000套产品升级后的减排量对应166棵树木一年产生的碳汇量，树木碳汇量由华测数据取平均值得出（华测专家根据《2006年IPCC国家温室气体清单指南》，计算得出中国境内人工林平均每棵树每年产生的碳汇量约为15.1kg）。***统计来源：人民网等公开报道整合。统计时间：2022年10月12日-2023年3月31日）。

图：燕之屋新一代鲜炖燕窝

燕之屋新一代鲜炖燕窝蕴含饱满营养，入口清润，是炎热夏日的理想滋养配搭。无论居家或是出游，皆可随心畅享，润养身心，恣意解锁夏日悠闲时刻。选对应季滋养美食，提升生活品质，让这个夏天更美好。

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