广东花胶炖鸡的做法
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花胶乌鸡汤用料主料
花胶是个好东西，有些准妈妈子宫内膜薄受孕难，花胶就可以增厚内膜。
如果怀孕后宝宝偏小，吃花胶可以让宝宝快快长。
吃花胶的妈妈，生出的宝宝身体免疫力和皮肤都非常的好，
下面我为你介绍一下做法吧？
用料
花胶3片、鸡半只、姜5片、葱适量、红枣5颗、枸杞适量、盐适量。
孕妇靓汤花胶炖鸡的做法
1、很多商家为了让花胶的外观更漂亮，卖相更好，就经过双氧水处理，漂洗之后，再用二氧化硫去烟薰，令花胶的色泽变得很漂亮，花胶上一点瑕疵都没有，那样的花胶可千万不能食用。未漂洗过的花胶是会有点血丝的、闻上去有淡淡的海水味和鱼腥味。这才是天然的花胶！
2、假花胶，无论肉有多厚，
只要在水中浸泡一段时间就会烂得不成型。如果你在现场，无法用水泡，那么就拿胶掰下，真花胶的胶原蛋白含量高，掰开会有有一种藕断丝连的现象，而假的会显得脆，一块块的。
3、花胶先用冷水浸泡一晚，泡到软身。
4、第二天用热水再浸泡两个小时
5、记得要密封哟，不然就没有意义的。
6、两小时后换冰水再泡发一晚。（如果是小花胶就省去这个步骤）
7、第二天花胶泡好了，我们开始炖汤吧。先把姜片切好，放入锅里。
8、把鸡也放进去，飞一下血水。
9、把所有食材放炖盅炖一个半小时
10、差不多好的时候放入枸杞（枸杞为什么要后放？因为枸杞高温炖太久会失去营养，所以差不多好的时候放就可以了。）
11、再炖20分钟，滋补靓汤就可以了。
小贴士
准妈妈吃花胶秘笈：
准妈妈怀孕前三个月可能对一些食物反胃比较大，
所以怀孕4-7个月的时候便可食用花胶，
因为准妈妈初期吸收能力不是很强，这就需要提供高质量的营养，
蛋白质被称为生命物质，这个时期摄取优质蛋白质就特别重要。
七个月之后，宝宝的吸收能力变强了很多，
如果说宝宝偏大了点，那就不进食花胶了，
花胶就可以一直吃，不仅对宝宝有好处，
对产妇自身也有好处，因为花胶有促进伤口愈合的作用。
至于吃花胶的次数，五个月前宝宝的吸收能力比较弱，
这个时候可以不用太频繁的吃花胶，一个星期大概吃一到两次就可以了，
五个月之后，随着宝宝吸收能力的逐渐加强，
可以适当的增加吃花胶的次数，一个星期吃三到四次也是可以的。
生完宝宝十二天后，您想怎么补就怎么补！
月子期间进补花胶，对母体好对宝宝也好，
妈妈吃了对身体各个机能恢复和子宫伤口愈合有很大的好处，大补气血！
吃了花胶的妈妈，母乳喂养宝宝也营养大增，宝宝吃了肯定也能快快长大！
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