冻干燕窝和燕窝哪种好

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相关冻干燕窝和燕窝哪种好的扩展： 雪燕和燕窝的区别

雪燕和燕窝的区别：

1、功效不一样

燕窝的功效：燕窝其中所富含的一些蛋白质、维生素以及矿物质能够很好的帮助人们达到排毒养颜和增强脾胃功能的效果。对于女人来说，燕窝是美容养颜的圣品，可以多吃。

雪燕的功效：相比较于燕窝来说，雪燕的营养会更多，其功效会更好。雪燕中有很多珍贵的药材，可以帮助起到清理肠道和增强人体免疫力的功效。

2、价格不一样

雪燕被称作平民燕窝，相对燕窝的高价，雪燕基本人人能消费得起，燕窝价格相对来说要贵一些，200-1000元一斤均有，价格悬殊较大。

3、制作方式不一样

燕窝是燕子分泌的唾液形成的一种物质，它属于是天然食物。而且燕窝是有讲究的，不是说随便一种燕子的唾液都可以，必须要是雨燕或者是金丝燕的才可以。而且根据各种因素的影响，燕窝还分成很多个种类。

雪燕是从雪莲花华瑞中的一些分泌汁液加工成的，不属于天然的保健品。它尽管和燕窝很像，但是它们的区别很大。

4、概念差异

燕窝是一种纯天然的食物，它的颜色是象牙白，因为它是雨燕和金丝燕分泌出来的唾液制作出来的，所以被称为是燕窝，因为受到环境因素影响，所以，它的种类非常多，常见的有白燕、红燕等等。

而雪燕则是雪莲花花蕊里面分泌出来的汁液加工制作出来的，它的外观给人一种晶莹剔透的感觉，外形看起来比较像燕窝，所以，被称为是雪燕。

5、功效差异

服用燕窝以后能够达到延年益寿效果，强身健体效果也非常不错，还能够帮助预防各种病症，是一种比较好的补品，里面还有比较丰富的维生素、矿物质和蛋白质，这些被人体吸收以后都能够达到排毒养颜和健脾养胃的功效。

雪燕的主要功效在于能够帮助滋润和养肺，在排毒养颜方面效果也很好。

6、营养价值差异

雪燕的营养价值远远超过燕窝，它对人体的疗效是比较大的，里面含有比较珍贵的药材，可以帮助人体达到美白、保湿、清润肠道、提高免疫力等等方面效果，适合的人群也比较广泛。

怎么方便吃燕窝的苦恼（冻干燕窝的产生）

随着经济的不断发展，生活节奏的加快以及人们对养生的注重。燕窝作为名贵的滋养补品逐渐受到市场的青睐。 但是传统的燕窝吃法需要炖上几个小时，对于当今忙碌的上班族来说，相当麻烦。而市场上多数的燕窝属于液体包装，虽然食用便利，但价格昂贵且无法看出质量的好坏，也为消费者们带来了困扰。

冻干燕窝的来源

冻干燕窝就是把已经炖煮好及含有大量水分物质的燕窝，预先利用XY冻干机预冻进行零下37度的降温冻结成固体，然后在XY冻干机干燥仓真空的条件下使水蒸汽直接升华出来，在冻结的情况下马上进行干燥过程，让燕窝变干后只剩下约1%的水份，体积没有改变，营养价值却依然保留。 由于采用这种技术能排走燕窝中超过99%的水份，使干燥后的即食燕窝能长期保存而不会变质。 这种“即泡即食”燕窝在无需添加防腐剂和色素下仍可以保存超过2年，而且保留燕窝中的18种氨基酸、每100克的69%粗蛋白（crudeprotein）和燕窝原有14.3%的唾液酸

冻干燕窝的制作

1、原料挑选

冻干燕窝材料取优等燕窝，经过严格筛选，只选用20%清洁度的燕盏，经过三道挑毛工艺，保证了燕窝的纯净度。挑毛、检疫全过程都由无尘无菌车间完成，让您和家人放心食用。

2、品质把控

挑选好的燕窝按照需求分装，推入灭菌室灭菌。

3、FD冻干锁鲜技术

采用先进的航天食品FD冻干锁鲜技术，先在零下37℃冻结成固体，然后放置零下60摄氏度真空干燥24小时，让燕窝变干后只剩下约1%的水份，体积没有改变，营养价值却依然保留。

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