金丝燕窝的功效与作用吃法
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美容:护肤养颜,除皱除痘。 保健:补血活血,祛瘀生新,对经期不适、经痛、月经过多有良好的疗效。 孕产:产前两三个月服用,可安胎补胎,使母乳强健。产后服用,有补血及促进脂肪代谢的作用,可排毒排水,有助体型复原。 防衰老:改善血液循环,增强免疫力和抗氧化的作用,有效预防衰老。 抗疲劳:蛋白质含量高达49.9%,大量的生物活性蛋白分子和富含的向量脂肪,磷、硫、钙、钾等成分,有滋阴复壮的作用。 治疗呼吸系统疾病:富含粘蛋白、糖蛋白、钙、碱等多种天然营养成分,有润肺燥、滋肾阴、补虚损的作用,对吸烟和患有呼吸道疾病者十分有效。
许多人都知道燕窝有很好的养生作用,却往往不知道如何和其他食材搭配才能达到自己想要的效果,燕窝滋补也是一门学问,每个人的需求不同,滋补的方法也就因人而异,中医专业人士总结了燕窝对九种症状人群最适合的食谱,能有效缓解健康问题,快来跟着做吧!
四、容易生病的人(鸡蛋燕窝羹)
燕窝能提高免疫力,增强人体对外界环境的抵抗力,能促进人体的新陈代谢,改善体内微循环,体内循环正常了,免疫力自然能够得到提高。
吃鸡蛋能补充优质蛋白质,蛋白质是人体免疫系统的关键物质,特别是对于体弱多病的人士,更是有利于免疫力的增强。
鸡蛋燕窝羹
材料:燕窝3-5克、鸡蛋一个、冰糖适量
做法:
1.燕窝泡发好,用镊子挑去毛和杂质,撕开沥干水分备用。
2.燕窝放进炖盅里,隔水慢炖20-25分钟。
3.鸡蛋加入冰糖一同打匀,在燕窝出锅的前10分钟倒入即可。
五、睡眠困难的人(鲜炖蜂蜜燕窝)
燕窝中含有各种人体所必须的营养物质,有益脾胃补气清热的作用,更有助于清心安神,可以抵抗失眠带来的疲劳和精神损伤。
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,可缓解神经紧张,促进睡眠。
新炖蜂蜜燕窝
做法:
1.燕窝泡发好,用镊子挑去毛和杂质,撕开沥干水分备用。
2.燕窝放进炖盅里,隔水慢炖20-25分钟,出锅前5分钟放入冰糖。
3.炖好后的燕窝冷却到40°左右的温度时,加入蜂蜜拌匀即可食用。
六、气血不好的人(红糖红枣燕窝)
燕窝中含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素,再加上富含蛋白质和唾液酸,可以调节内分泌,改善体内循环,重现好气色。
红枣的维生素含量非常高,具有滋阴补阳,补血之功效。它能够促进人体造血,有效预防贫血,使肌肤越来越红润。
红糖红枣燕窝
材料:燕窝3-5克、红枣15克、红糖适量
做法:
1.燕窝泡发好,挑去细毛与杂质,撕开沥干水分备用。
2.红枣放入锅内,加入适量清水,大火煮沸后改小火炖,直到红枣烂熟
3.燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖15-20分钟,加入煮好的红枣和红糖,慢炖5分钟,红糖完全融化后即可食用。
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