花胶猪肚鸡
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相关花胶猪肚鸡的扩展: 花胶猪肚鸡(月子必吃)怎么做
猪肚一定要买新鲜猪肚,冰冻猪肚不要买,煮出来是没味道的.觉得鸡肉太过油腻,可以先去掉鸡皮.花胶不用怎么特别处理.洗干净即可.将鸡肉、花胶、胡椒粒(拍碎)塞进生猪肚里面.用牙签或竹签好像缝衣服一样封口.就可以连用姜葱、红枣枸杞放入高压锅里煮了.如果是火锅,第一水汤一定要先喝了,再加水继续火锅每一口都粘嘴,每一口都是胶原蛋白如果是家养走地鸡,煮出来的汤也不会很油腻.鳗鱼鳔口感非常好如果觉得鸡肉太油腻,可以将鸡肉换作排骨熬汤,也特别好喝
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猪肚一定要买新鲜猪肚,冰冻猪肚不要买,煮出来是没味道的.觉得鸡肉太过油腻,可以先去掉鸡皮.花胶不用怎么特别处理.洗干净即可.将鸡肉、花胶、胡椒粒(拍碎)塞进生猪肚里面.用牙签或竹签好像缝衣服一样封口.就可以连用姜葱、红枣枸杞放入高压锅里煮了.如果是火锅,第一水汤一定要先喝了,再加水继续火锅每一口都粘嘴,每一口都是胶原蛋白如果是家养走地鸡,煮出来的汤也不会很油腻.鳗鱼鳔口感非常好如果觉得鸡肉太油腻,可以将鸡肉换作排骨熬汤,也特别好喝
#带娃过五一#
☁️广州的天气满30减15,气温骤降就带小朋友来吃花胶猪肚鸡啦!
午餐都几多人哦,绿色的装修风格很清新,沙发卡座比较舒服。酱料台就在门口附近,很方便!
推荐菜:
花胶猪肚鸡,花胶滑溜溜的,猪肚很多呢,鸡肉嫩滑的,特别喜欢胡椒汤真的很暖胃,不过女朋友有点受不了辣呢!可以加清汤调和一下!
腊味煲仔饭,几乎每桌都点的饭,饭焦很香、腊味够多,很喜欢!
手工虾滑,弹牙到冇朋友,虾肉很新鲜!
猪猪椰子糕,好萌的样子,女朋友都不舍得吃了,哈哈哈!
鲜淮山和生菜都很新鲜,煮火锅必点!
玉米猪肉丸,甜甜的原料,真不错!
餐厅:胡椒哥猪肚鸡(领展购物广场店)
地址:广东省广州市荔湾区黄沙大道8号领展购物广场首层(近大同路)
⌚️营业时间:10:30-22:30
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