坐月子炖花胶的做法

关于坐月子炖花胶的做法的问题,下面有几个最新坐月子炖花胶的做法视频的观点,这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的坐月子炖花胶的做法答案,了解更多坐月子的花胶汤怎么做的相关详细知识。
相关坐月子炖花胶的做法的扩展: 坐月子的花胶汤怎么做
材料猪蹄膀1块,约200克,花胶50克,干玉竹25可,干淮山10克,干枸杞10克,干桂圆肉10克,净化水2000毫升,盐适量,鸡精适量折叠编辑本段做法1.将猪蹄膀在开水里煮2分钟,捞出,洗净血污。2.将药料用水洗净,沥出。3.把猪蹄膀,花胶,玉竹,淮山,枸杞,放入大汤锅里,加水,盖上,用中火煮开。将火调小,继续煮1小时30分钟;加桂圆肉,再煮30分钟即好。饮用时加盐及鸡精调味。猪肉可食,药料弃掉。 坐月子炖花胶的做法

花胶的好处,你们自己百度啦,我不在这细说。

By calven

用料

花胶 适量牛奶 1升红枣 10颗冰糖 适量姜 几片

做法步骤

坐月子炖花胶的做法

1、花胶你们自己先泡发好(我是水开,隔水用碟子放花胶+姜,一起蒸10分钟,然后保鲜盒放好水,蒸好花胶放进去,放保鲜层12小时换水洗一下花胶,泡24小时,不发来找我)。我是小花胶,放8到10个这样。因为炖盅小,1升的奶应该剩50这样。

坐月子炖花胶的做法

2、把花胶剪开(也可以不剪,个人喜欢),红枣去壳,剪开,切几片姜,全部放一起,加奶。水开放下去,计时2小时,我这花胶是小,但是有点厚,一般1个半小时就可以了。

坐月子炖花胶的做法

3、炖到剩半小时,加点冰糖,继续炖。时间到就可以放凉一下,装瓶,然后放保鲜那层就可以了。

坐月子炖花胶的做法

4、冷过之后是这样的,和果冻很像。但是很好吃,香香的,个人比较喜欢吃冻过后的,热的没有冻的口感好。

小贴士

大家一定怕花胶很腥之类的,其实你们泡发的时候知道腥不腥,腥就炖汤,不腥就做甜的。我上面说到放姜,就是去腥的,其实炖的时候放姜,有些人觉得很怪,我不知道你们吃姜撞奶没有,放几片味道不大,然后也可以去腥。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

今天坐月子炖花胶的做法的内容先分享到这里了,读完本文后,是否找到相关坐月子炖花胶的做法视频的答案,想了解更多,请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。

鱼胶花胶价格行情分享,本文链接:http://www.yujiaowang.com/yjcs/98448.html
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 294298164@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。