燕之屋燕窝做法

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燕之屋”认为炖燕窝至少需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅，当然也可用陶瓷锅或不锈钢锅。 将浸透及清洗后的燕窝沥干后置于炖盅内加入适量热开水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热开水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖。 燕窝加其他佐料及开水（或其他营养液）放入炖盅内的水位不超过该炖盅的7分（7/10）。因为燕窝在炖的过程中，还会膨胀，令水位升高。如炖前水位过高，则易滚泻造成浪费。 炖燕窝采用隔水文火慢炖的方法，盅内的温度自然会保持在80度左右，这样就可减少燕窝的蛋白质受损，更好保留燕窝营养和香味。 ●“燕之屋”燕窝炖制参考时间 血燕盏：A.温水浸泡8—12小时，炖煮约3—4小时。 B.温水浸泡24—48小时，炖煮约1—2小时。 血燕条：浸泡方法同血燕盏。 血燕丝：温水浸泡8—12小时，炖煮约1—2小时。 白燕盏：浸泡4—6小时，文火慢炖约1小时。 屋燕条：浸泡4小时，文火慢炖约1小时。 屋燕丝：浸泡1小时，文火慢炖约30分钟。 燕 饼：浸泡3—4小时，文火慢炖约1—2小时。

五年前的里约奥运，初次首秀的孙一文一路过关斩将打进四强。在2020东京奥运会女子个人重剑比赛上，孙一文可以说是再次创造了历史，完成加赛时的绝杀。两届奥运会，孙一文斩获一金一银一铜的成绩，被国内观众亲切地称为“国服剑客”。

今年，燕之屋携手奥运击剑冠军孙一文，官宣其为燕之屋品质鉴证官，为高品质燕窝代言。实际上早在此前，孙一文就曾作为中国国家击剑队的一员参访过燕之屋工厂，深入了解挑拣、称量、灌装、包装等重要生产环节，并在体验完燕窝挑毛后，对女工们经年累月形成的精湛手艺表示钦佩。

燕之屋从原料选取到生产制造及品控等方面都精益求精，品质看得见，值得信赖，通过严选上乘燕窝原料，优化产品工艺和体系，不放过每一道工序和细节，只为确保生产的每一款燕窝产品都兼具高品质、高滋养，并获得了 BRC食品安全全球标准、IFS国际食品安全标准，达到了名副其实的国际品质水准。

在此次奥运会结束后，运动健儿们纷纷回家，在家期间对身体的锻炼仍没停下，夺得击剑冠军的孙一文凭借出众的形象、阳光的亲和力与广大网友们亲切互动，深受粉丝们的喜爱，在孙一文的抖音号和微博号，常常可见燕之屋的身影，她在微博称赞过燕之屋：“因为足够好，所以吃燕窝，我选择燕之屋。”

近期孙一文向大家分享了一支沉浸式护肤的视频，除了做好基础的皮肤保养之外，孙一文还向大家透露了她内在调理的保养秘诀是燕之屋金标鲜炖燕窝。她在视频中说到：“金标鲜炖燕窝，原料产自黄金产区，新鲜炖煮，当天就发货；每天一瓶，滋养满满，鲜炖燕窝，认准金标。”

燕之屋，23年专注高品质燕窝，国家队运动员长年累月的训练，高度消耗体能和精力，需要长期有效的日常呵护，才能在上场时做到状态满格，无懈可击，选择燕之屋金标鲜炖燕窝无疑是一个很好的决定。

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