燕窝是滋阴降火的吗

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燕窝具有保建和医疗的功效，并没有降火功效。滋阴润肺补而不燥；养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症；治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症；治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用。从性味看，燕窝性平味甘。从归经看，燕窝归肺、胃、肾三经。从功效看，燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。

古语讲究“不时不食”，说的是吃东西要应时令、按季节，到什么时候吃什么东西，除此之外滋养进补也需要符合季节，比如春季吃燕窝更应该侧重补充营养，缓解身体疲劳，帮助减肥，毕竟马上就要进入夏季穿小裙子的季节了。今天就分享给大家几种适合春季的燕窝做法。

胡萝卜汁燕窝

胡萝卜中含有丰富的维生素A，有效预防夜盲症，枧黄眼部干涩，胡萝卜汁燕窝适合长期用眼的上班族、学生党，过敏体质人群。

原料：胡萝卜、燕窝、冰糖。

做法：1、干燕窝提前用纯净水泡发，大概需要3-4小时的时间，泡发好的燕窝挑去燕毛和杂质撕成条备用；

2、燕窝放进炖盅加入适量的纯净水，盖上盖隔水小火炖煮30分钟，出锅前5分钟加入适量冰糖；

3、炖煮燕窝的时间里，让我们将胡萝卜洗净切块块，用榨汁机榨成汁，然后加入到炖煮好的燕窝中拌匀，注意等燕窝稍凉一些的时候加入。

枇杷燕窝

枇杷燕窝具有滋阴补肺、止咳化痰的功效。春季柳絮纷飞，出现咳嗽、痰多的现象增多，枇杷燕窝可以有效缓解支气管炎患者和咽炎患者在春季的一些症状。

原料：干燕窝、枇杷、蜂蜜。

做法：1、干燕窝纯净水泡发3-4小时，挑毛撕成条；

2、处理过的燕窝放进炖盅，加入适量的纯净水，隔水炖煮20分钟，加入枇杷块继续炖煮10分钟；

3、出锅晾至微温淋入蜂蜜。

桃花燕窝

桃花燕窝有平肝火、清肺热，润燥通便，美容养颜的功效。春季肝火过旺容易导致口干、口臭是困扰很多人的难题，可以试试桃花燕窝，它对于内分泌失调具有很好的调节作用。

原料：干燕窝、桃花、蜂蜜

做法：1、干燕窝纯净水泡发3-4小时，挑毛撕成条；

2、燕窝和纯净水一起放进炖盅，隔水小火炖20分钟，倒入适量的桃花继续炖煮10-15分钟，出锅后淋入蜂蜜调味即可。

黑枸杞石蜂糖燕窝滋阴降火，除痰止咳，适合患有心脑血管疾病的老年人、体质虚弱的人群食用，有预防心脑血管疾病、增强免疫力，延缓衰老的作用。

黑枸杞石蜂糖燕窝

原料：黑枸杞、石蜂糖、燕窝

做法：1、泡好的燕窝放进炖盅炖煮25分钟，加入3-5粒黑枸杞继续炖5分钟（注意黑枸杞不要放太多，多了颜色发黑）；

2、将石蜂糖捣碎放在容器底部，再放入炖煮好的燕窝，还可以撒入少许桂花。

春季是流感和呼吸道疾病的多发季，尤其是今年的的情况，更要注意自己和家人的身体。

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