燕窝液体的食用方法和用量

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1、即食燕窝开盖后需旋紧瓶盖放置在0-4度的环境中保存,且开盖后需在1周内食用完,以保证燕窝新鲜营养。2、舀燕窝的勺子需干净,如舀过牛奶、椰汁、蜂蜜等之后切勿再直接伸入瓶中舀燕窝。其次勺子如用开水烫过后,请勿直接舀即食燕窝,需等勺子温度降至常温再舀即食燕窝。3、燕窝性平属水,可以和各种食物相配,没有和燕窝起不良反应的食物。不过即食燕窝或干燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。4、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,同时,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。5、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。6、吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,晚上空腹吃完睡觉最好。 在吃燕窝的过程中我们要注意以上这些注意事项,用最好的方法去吃补品,才能达到最好的效果。扩展资料:燕窝中的主要营养成分是蛋白质,其中有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性必需氨基酸,燕窝常搭配海萃人参食用,可提升燕窝功效。而人体需要的必需氨基酸有8种,条件性必需氨基酸有13种。“金丝燕”每年结巢三次,第一次结之巢厚而洁白,由于金丝燕经过漫长的冬季,有较长时间休养生息,体内储存了足够的养份,唾液质素较优,所以筑起来的巢较优较厚,形状特佳,而成盏形,故名为燕盏,是燕窝中之极品。燕窝中有一种名为“血燕”的,是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成,这种燕子可能饮用的水质不同,又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素,引至其唾液呈现红色,故筑出“血燕”巢。另一种名为“白燕”,多产于印尼,还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及波罗洲。

今天的话题是很多朋友都非常关心的问题:

即食燕窝的添加问题,增稠剂和防腐剂!

1. 摇晃瓶身看气泡

这是一个最简单的鉴别方法!就是摇晃瓶身,看看产生多少气泡!如没有添加剂的即食燕窝摇晃后气泡会较快速上升,而且很快就散开,而有添加剂的即食燕窝的气泡会定在那里久久不散。

燕窝液体的食用方法和用量

2. 倒立瓶身看悬浮

还有就是利用增稠剂的特性,观察燕窝的悬浮状态!

将即食燕窝倒立瓶身,看看燕窝是否快速下沉。即食燕窝的固形物含量越低,下沉越快。如果有增稠剂,会增加水密度,燕窝会悬浮在中上层。

燕窝液体的食用方法和用量

3. 倒出燕窝看瓶壁

将燕窝倒出碗里,正常冰糖水只是轻微的粘手,如有增稠剂,瓶子上会有一层比较粘稠的糊状液体粘附在玻璃瓶上。

没有添加剂的即食燕窝,瓶子倒出来后会很干净的。可以用手触摸装燕窝瓶壁,看是否会很粘手。

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4. 看配料表

按照我国的食品安全国家标准,即食燕窝的标签必须如实标注每一种配料,如果添加了常见的琼脂、海藻酸钠、黄原胶等增稠剂也应该如实标注。

而国外的一些国家并未明文规定必须标注添加剂(合法剂量),所以建议大家在选购外国品牌的即食燕窝的时候,要注意一下。

零添加的即食燕窝的配料应该是:水,燕窝,冰糖(或无糖),仅此而已。

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