鱼胶吃不完可以明天吃吗

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不能。放置时间超过8—10个小时，就应该算隔夜菜，放置久了食物中的化学物质产生了致癌物，如亚硝酸盐，即使加热也不能去除，在放置时受到了外来细菌的二次污染。硝酸盐被微生物中的硝酸还原酶还原成亚硝酸盐的过程本质上是一个生物化学反应，保存时间越长，产生的亚硝酸盐就会越多。因此隔夜菜不要放置时间太久，要尽快解决掉。扩展资料：绿叶菜隔夜最危险。通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了大量蔬菜，应该先吃叶菜类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。隔夜海鲜损肝肾。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。如果实在买多了，可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹调。半熟蛋易致病。很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋，可是这种蛋杀菌不彻底，再加上鸡蛋营养丰富，格外容易滋生细菌，食用后会发生危险。如果蛋已熟透，而且低温密封保存得当，隔夜再吃是没有问题的。银耳蘑菇要当心。不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等，都容易残留很多硝酸盐。如果放的时间实在有点久，就只能忍痛扔掉。汤别放金属器皿里。熬汤费时费力，人们往往熬一大锅，一连吃好几天。剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内，会析出对人体有害的物质。存汤的最好办法是，汤里不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子盛出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅或保鲜盒存放在冰箱里。参考资料来源：人民网-隔夜菜冰箱冷藏有风险 剩菜剩饭3招处理百度百科-隔夜菜

随着年龄的增长，皮肤中胶原蛋白的成分也会慢慢流失，这时候我们的皮肤不再湿润有光泽，而是有一些皱纹慢慢爬上我们的皮肤。对于这种现象，是很多女性都不能忍受的一件事，俗话说“爱美之心人人都有”。

有的女性，为了美容养颜这件事，就疯狂吃一些传言中有这些功效的食材，让胶原蛋白补充上，如最常见的猪蹄、鱼胶、银耳等，这些食物真有美容养颜的功效吗？事实如何？下面我们一起来看看吧。

长期吃猪蹄可以美容养颜吗？

很多的女性都说猪蹄中含有大量的胶原蛋白，特别是猪皮里面，经常吃的话，会让我们的皮肤状态更好，可事实的结果却让人们失望了。大家先要弄明白一件事，就是胶原蛋白这种物质，主要存在的方式是需要通过水分来保留在真皮层中，这样才会有滋润皮肤的作用。

虽然从猪蹄的营养成分上来看，确实是含有一定量的胶原蛋白。但是在我们吃进去之后，这种物质并不能作用在皮肤上，会被肠胃消化，进而分解为氨基酸和多肽的成分，并不会让胶原蛋白以最后的形式存在，到最后这些营养物质对皮肤是不会有帮助的。

反而还会因为猪蹄皮下的脂肪含量惊人，吃得越多，体内积累脂肪含量也就越多，发生肥胖的危险也就越大。

长期吃鱼胶可以美容养颜吗？

鱼胶当中也含有一些胶原蛋白的成分，但大家不得不接受的一个事实，就是鱼胶虽然含有丰富的胶原蛋白成分，但这种物质的分子量非常大，机体不能直接消化吸收。即使是通过了其他的物质，吸收了一些胶原蛋白的成分，也会被机体分解为氨基酸以及多肽的物质。

跟猪蹄最后的结果是一样的， 并不会对皮肤有任何的改变。如果硬要说鱼胶的好处，也不是没有，其中含有大量的蛋白质成分。但在价格上面非常贵，如果你想要补充蛋白质，清蒸鱼肉、鸡蛋、去皮的鸡肉，效果都是一样的。综合考虑，大家还是没有必要用大的价钱，去吃鱼胶了。

长期吃银耳可以美容养颜吗？

银耳是健康的食材之一，因为品尝起来有着滑滑的感觉，让人们觉得银耳中会含有大量的胶原蛋白物质，从而对皮肤会起到好的作用。可事实上，并不是因为胶原蛋白。

而是因为银耳中的多糖物质，这种营养成分属于可溶性的膳食纤维，可以为肠胃有益菌群提供养分，还能够促进排便，是便秘人群的好选择。另外，银耳在补充水分上面也是高手之一，对于重体力活动的人群，在每天的膳食当中就不妨加入银耳这种物质哦。

至于美容养颜，银耳就让大家失望了。只不过银耳跟鱼胶以及猪蹄差别就在于，银耳的热量不高，食用之后不会造成健康威胁，只要大家不用它美容养颜，只认为是健康的食材之一就好了。

各位朋友，你会食用以上这些食物吗？都会有哪些办法保护皮肤？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。

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