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据《东非人报》1月6日报道,目前,尼罗河鲈鱼胃贸易利润丰厚,但该地区渔业机构的一份新报告称,这种好处并不会公平地从供应链中渗透下来。乌干达、肯尼亚和坦桑尼亚三国每年从尼罗河鲈鱼身上总共赚得大约8600万美元。

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在东非,鱼鳔曾被认为是一种废物副产品,但由于亚洲的需求日益增长,它正慢慢成为一种价值数百万美元的出口产品。

乌干达、肯尼亚和坦桑尼亚三国每年从尼罗河鲈鱼身上总共赚得大约8600万美元,尼罗河鲈鱼已经成为中国、日本和其他亚洲国家非常抢手的商品。

Fish maw是商业术语,指尼罗河鲈鱼等大型鱼类的鱼鳔。其他有类似鱼鳔的鱼类有鲶鱼、黄花鱼和鲟鱼。它们是体内充满气体的器官,帮助鱼类生长、下沉或保持静止。

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干鱼鳔在中国是一种美味佳肴,在中国的海珍品中排名第五,仅次于蛤蜊、牡蛎、海参和鱼翅。国际市场上干鱼鳔的价格在每公斤450美元至1000美元之间,具体价格取决于其大小、质量和市场实力。在2017年,乌干达出口了价值4000万美元的干鱼鳔,该地区有17个贸易商和20个出口商,在贸易中处于领先地位。去年,坦桑尼亚赚了4200多万美元,肯尼亚出口了560万美元。

东非的加工企业占据了鱼鳔业务的最大利润,而且该业务还提高了中国鱼鳔加工和出口公司信任的鱼鳔贸易商、中间商和代理商的收入。为了向中国企业供应鱼鳔,这些代理商暗中创造了一个利润丰厚的手工行业。他们建立了一系列的商业联系,从城镇的中间商,到小型采掘者,再到登陆点和村庄的流动鱼鳔收集者都涵盖其中。

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然而,中国需求增加以及价格上涨带来的好处并没有公平地分配到鱼类供应链中。

比如说,坦桑尼亚和肯尼亚的工厂提出的要求以及乌干达最近的一项指示,即所有捕获的鱼都要提供给加工厂,这就是利润分配不均的缘由之一。当地政府认为鱼鳔这一链条中的许多参与者都有非法行为,一些人为了寻求更好的价格甚至走私鱼鳔。虽然在坦桑尼亚姆万扎有11家中国人操作的鱼鳔加工厂,但在该国只有一家加工厂获得了当地经销执照。这些经营中心收集鱼鳔并将其出口到乌干达。此外,还有一些当地贸易商还与乌干达人合作,从坦桑尼亚非法出口鱼鳔。

肯尼亚缺少中国买家、对区域出口商的严格许可和坦桑尼亚的税收制度,以及与乌干达鱼鳔贸易相关的监管制度松懈,都被认为是鱼鳔被大量走私的罪魁祸首。

为了贸易利益最大化,维多利亚湖渔业组织(Lake Victoria Fisheries Organisation,简称LVFO)建议肯尼亚,坦桑尼亚和乌干达将鱼鳔与鱼类分开,视为新商品。同时也建议当地政府以及其他行业参与者能够设计一个合理的利润分享机制,确保产业链的利益稳定。另外如果鱼类加工厂无法负担鱼鳔价格应该将其退还给供应商,还要为鱼鳔产业链的所有参与者制定许可批准程序。同时政府还应该提高当地渔民,供应商以及代理商对鱼鳔价格的认识,要对他们进行贸易培训。

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