花胶桃胶炖牛奶怎么做
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花胶桃胶炖牛奶怎么做
用料 鲜牛奶 800ml 、桃胶 10粒 、莲子 用手捉一小把 、枸杞子 用手捉一小把 、红枣 15个 、桂圆 20粒 、冰糖(依照个人口味酌情添加) 150g 、姜片 4片 鲜牛奶炖桃胶的做法 1.桃胶提前泡发,至少12小时,直至用手捏没有硬物感。2.将红枣去核,桃胶、桂圆、枸杞子、莲子洗干净,加上冰糖和姜片放入炖盅中。3.倒入鲜牛奶。4.把炖盅放进锅里,大火煲沸,然后转中火炖三个小时,期间要留意锅内水分会不会烧干,要适时加水!5.出炉后卖相很好哦!小贴士用新鲜牛奶味道最好哦!我的是从奶牛场买回来的。
准备好食材,桃胶提前12小时泡发洗去杂质小奶锅中清水中放入姜片葱段一小勺料酒,烧开后微微沸腾一会儿,蒸发掉酒味。将花胶放入姜葱水中煮2-3分钟,然后捞出冷水泡发一夜泡发好的桃胶花胶红枣一起放入奶锅,倒入牛奶小火慢炖30分钟,之后再加枸杞冰糖融化就能享用啦馥郁的奶香与花胶桃胶的滑溜相得益彰,整碗胶原蛋白下肚,感觉自己都要瞬间从粗糙的女汉纸变成水灵灵的女孩纸了甜,甜品,炖菜,炖,亲友聚餐,早餐,小吃,奶香味,台湾菜,中国菜
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