请问燕窝是什么东西做的

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Q:小菜妈妈,请问燕窝的营养价值真的像广告宣传的那么好吗?

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干燕窝中含有蛋白质占了近一半,另外有近30%的碳水化合物,还有一些水分和矿物质,并没有传说中那么神奇。碳水化合物主要是提供能量,蛋白质含量确实比较高,但是衡量蛋白质的质量还是看它的氨基酸组成,燕窝的氨基酸组成并不是最好,简单来说远远比不上鸡蛋。而且你能像每天吃一个鸡蛋那样吃燕窝吗?

所以至少从营养价值上来看远抵不上它的售价,日常均衡饮食才是最重要的。当然如果家里有,当作普通食品随便吃吃就好,别有太大期望,开心就好~~~

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