花胶效果真有那么好
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花胶有什么作用?
1.鱼胶的概念 鱼胶也叫花胶、鱼肚,就是一些鱼类的鳔,像泡泡一样,主要起到调节鱼在水中升浮的器官,经脱水晒干而成(当然像我家那边一样在海边有卖新鲜的鱼胶,但是市场上销售的基本都是脱水晒干的鱼胶了),因富含胶质而得名鱼胶,一条十斤重的鱼,它的鱼胶大概只有一两重,所以鱼胶是比较珍贵的,跟鱼翅、燕窝齐名,为海味八珍之一。 2.鱼胶的营养价值 鱼胶是一种新型的美容护肤产品,既自然又健康,鱼胶内高级胶原蛋白含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,并且胆固醇含量也不高,除此之外,还含有多种维生素及钙、铁、锌、硒、磷等元素,鱼胶味甘性平,补而不燥,是理想的既滋补又吃不胖的食品。 鱼胶的功效 1. 护肤的功效 护肤原理 人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白,其所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤变得光滑饱满,柔软且充满弹性。随着年龄的增长,人体新陈代谢能力减弱,皮肤得不到胶原蛋白的及时补充和更新,最终导致皮肤失去弹性而老化,出现松弛-褶皱、干涩等现象,而鱼胶中胶原蛋白的含量高达84.2%,所以对爱美女性来讲,食用鱼胶能及时补充胶原蛋白,使皮肤恢复青春活力,让您气色更加迷人。 护肤表现: 1)紧肤平皱 鱼胶胶原蛋白进入真皮组织后,能迅速填补局部塌陷,改善松弛,收紧皮肤,减少深皱纹、平复细纹。 2)保湿滋润 胶原蛋白独有的三螺旋结构,能强力锁住30倍的水分,使皮肤持久水润、光泽、细嫩。 3)恢复弹性 胶原蛋白进入皮肤后,可修复断裂、老化的弹力纤维网,使皮肤弹性恢复,柔韧充盈。 4)修复组织 胶原蛋白可使受损组织得以修复,毛孔收细,肤质细腻、光滑,对于减少青春痘也有一定的效果。 5)美白淡斑 胶原蛋白能使细胞粘接更紧密,新生细胞速度加快,不给黑色素、毒素聚集藏身之地,令皮肤肤色白皙、色斑淡出。 6)健美乳房 胶原蛋白中独有的羟脯氨酸具有收紧结缔组织的作用,能使松弛的组织紧实、承托起下垂的乳房,使乳房挺拔、丰满、富有弹性。 2.食疗方面对人体的功效 之前在上面的时候有根大家提起过鱼胶对于人体的好处的优势,除了美容护肤,养颜补血之外,还有很多很多的好处,下面为大家简单的概括一下哦: 1)用鱼胶配合中药,可治疗消化性溃疡,肺结核,风湿性心脏病,再生障碍性贫血及脉管炎等。 2)鱼胶有促进精囊分泌果糖,为精力提供能量的作用。并按这一机理,配置成治疗系列男性不育药物,有“鱼漂生精”、“补肾生精汤”、和“去浊生精汤”,据临床观察,对不育症治愈率达78%。 3)鱼胶能增强肠胃的消化功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症。 4)能增强肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳 5)能滋润皮肤,使皮肤细腻光润,避免枯燥干裂,对于减少青春痘也有效果 6)能加强脑与神经及内功能,促进生长发育,提高思维和智力,并可防治智力减退、神经 滞缓、反应迟钝、小儿发育不良、孕妇乳汁分泌不足,老年健忘失眠等。 7)由于鱼胶含有大量胶汁,又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效,所以能提高免疫力。 8)另外,鱼胶对治疗食道癌、胃癌也有一定疗效,以及肺部穿孔都有一定的治疗效果。 9)一些鱼胶对于治疗和预防咳嗽有显著的疗效。 10)鱼胶对于体质虚弱、真阴亏损、精神疲劳过度的人士,作为进补,最为合适。
随着大家对养生的重视程度不断提升,越来越多的养生保健产品也出现在了我们身边,比如“花胶”就是其中的一种。
花胶并非是植物的分泌物,而是鱼鳔的干制品,其与燕窝、鱼翅等保健品齐名,甚至有“海洋人参”的称号,所以说花胶也就是鱼胶!
“花胶”有何功效?
从中医的角度来说,花胶具有一定滋补食疗功效。
而从科学角度来看,花胶同样存在一定的营养价值,它含有丰富的高级胶原蛋白、多种维生素以及微量元素,其中蛋白质的含量更是高达84.2%,而脂肪的含量仅仅是0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食物。
除了低脂肪以外,花胶还是女性补充胶原蛋白的选择。
来自深海的鱼鳔经过加工制作成花胶,其含有的胶原蛋白容易被人体所吸收和利用,能延缓体内胶原蛋白的流失速度,且有利于胶原蛋白的生成,让女性衰老来的更慢一些。
不过,即便花胶有诸多好处,但它也并非是不可替代的,在民间还有:吃花胶,不如多吃鸡蛋的说法!
虽然花胶中含有大量甘氨酸、谷氨酸、丙氨酸等多种成分,但是其他食物同样也存在氨基酸成分,譬如鸡蛋。
鸡蛋中的氨基酸和人体结构最为相似,而氨基酸结构与人体氨基酸结构越是相似,其吸收率也就越高,所以对于吃花胶补充氨基酸来说,倒真不如吃一些鸡蛋来的实在!
另外,花胶虽然含有大量蛋白质,但它却并非是优质蛋白,在进入人体后不易被消化和利用。
而鸡蛋则不相同,鸡蛋含有丰富的优质蛋白,正是人体所需的营养来源。有科学家证实,成年人每天摄入1-2个鸡蛋,就能维持身体对蛋白质的正常需求。
所以,与其花大价钱追求优质花胶,倒不如从饮食上来补充胶原蛋白。
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