燕窝都是进口的吗

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一、注册燕窝加工厂

这里所说的注册燕窝工厂是特指境外（马来西亚、印度尼西亚、泰国等国家）正规燕窝工厂在中国进行“进口食品境外生产企业注册”。中囯管理注册的部门是国家认证认可监督管理局（CNCA）。

CNCA或第三方认证机构审核燕窝工厂重点检查的项目包括：质量管理体系、亚硝酸盐控制、产品溯源管理、禽流感的控制等。

马来西亚、印度尼西亚、泰国注册燕窝加工厂名单

二、注册燕屋（燕洞）

注册燕屋（洞）是燕屋（洞）拥有者向政府有关部门申请登记并接受政府监管的燕屋（洞）。

三、合法进口燕窝

获得 CNCA注册的加工企业才允许向中国出口燕窝产品。燕窝产品原料只能来自其备案注册燕屋，并由政府提供原产地证书、兽医卫生证书等相关证明。燕窝进口商必须向海关出具中华人民共和国出入境货物检验检疫证明，海关进口货物报关单，进口商与出口商双方应签订真实有效的贸易合同，确保燕窝是经过正规报关进入国内。

据海关统计，这几年合法进口燕窝的数量节节攀升，2014年中国的燕窝进口量3吨，2015年进口量达到22吨，2016年进口量37吨，2017年总进口量81吨，2018年我国进口干燕窝进口量达到105吨。

四、溯源燕窝

所谓溯源燕窝是指燕窝从燕屋、生产、出口、进口、经销到消费者，全程可追溯。其源头的燕窝产地、燕屋注册号，以及生产厂家和生产日期等是溯源的关键。

按照要求，输华燕窝产品的加工企业应当在CNCA进行注册，燕屋相关信息实施备案管理。燕窝产品建立追溯体系，目的是在出现食品安全事故时，可及时召回问题产品，并且有针对性地解决问题，避免事故扩大化。

五、燕窝溯源码

溯源码就是燕窝带有专门的溯源查询码，是燕窝的电子身份号码。消费者通过查询燕窝溯源码，即可获得该燕窝产品的基本信息，包括燕屋（洞）、加工企业名称及注册号、产品信息、出口及进口官方单证信息、经销信息等。

合法进口的燕窝一定是溯源燕窝，而不一定是溯源码燕窝。因为合法进口燕窝，溯源码并非是强制性的，并非只有溯源码燕窝才属于合法进口。

六、如何鉴别合法进口燕窝？

一看证明和标签

合法进口的燕窝有检验检疫部门出具的《入境货物检验检疫合格证明》。标签信息用中英文标明品名、重量、燕窝（洞）名称及注册号、加工企业名称、地址及注册号、产品储藏条件和生产日期等。

二看产地和生产商

进口中国的燕窝来自马来西亚、印度尼西亚和泰国，燕窝生产企业均在CNCA进行注册，登录进出口食品安全局官网的进出口检验检疫准入信息系统进行查询。

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