燕窝炖椰子汁的做法
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在我们燕窝原产地马来西亚,一般椰汁燕窝的制作方法如下:注意:在我们燕窝原产地,椰子汁分青椰子汁和椰奶。若是加入椰奶的做法则是如下:材料:燕窝一盏约5克,纯椰奶50cc,冰糖适量。制作炖法:将发泡好的燕窝放入200c.c的冷水中,隔水炖煮水沸腾计时25分钟,加入冰糖炖5分钟,倒入50c.c.的椰奶搅拌均匀即可。如果是青椰汁则可以把浓缩的燕窝炖好后调入椰子汁中,比较合适冷饮。此外,可以把燕窝与炖煮好的吉利丁调味后加入青椰子汁中,待冷却后非常美味。
燕窝是一种非常珍贵的滋补食品,营养价值高,那么燕窝的做法是什么样的呢?燕窝的做法都有哪些?下面燕安居小编就为您介绍超简单的燕窝的做法。
中医认为燕窝:\"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。
纯燕窝的做法:就直接泡好炖好就是了呵呵。
冰糖燕窝的做法:快炖好的时候加入冰糖即可,不要太早放哦,放多少自己觉得合适就可以了,相信大家对这个量还是很容易把握的。
牛奶燕窝的做法:简单,在炖的时候,炖盅里不是放凉开水,而是放牛奶,最好就是纯牛奶哦,炖好特别香,晚上吃还能促进睡眠。
椰汁燕窝的做法:做法同上,把牛奶换成椰汁即可。
雪耳燕窝的做法:把燕窝和雪耳加在一起炖即可,据说雪耳是国产燕窝,其实功效还是差挺远的呵呵,不过一起炖也不错。
还有木瓜燕窝、雪梨燕窝、雪蛤燕窝的做法等等,其实都差不多哦,要做哪种类型的,加相应的材料就是了,红枣、莲子也可以加进去。
好了,相信现在大家已经掌握了这几种超简单的燕窝的做法了,没掌握也没关系,自己多做几次就学会了,每次炖煮干燕窝3-5克就够了。
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