春盏燕窝

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燕窝知识介绍：燕窝为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝因采集时间不同可分为三种。1.白燕：金丝燕为产卵育雏做的第一个窝，完全用唾液组成。雪白透明，个大壁厚，涨发率高，为燕窝上品，古代曾列为贡品，故又称宫燕。2.毛燕：金丝燕做的第二个窝，由于唾液已消耗较多，金丝燕只好用身上的绒毛和唾液筑窝。窝壁里夹杂着较多的黑毛，品质较次。3.血燕：金丝燕做的第三个窝，此时唾液几乎耗尽，只好用刚吃进去的，未及消化的小鱼、海藻做窝。窝中杂着血丝，个小壁薄，毛多，质地最差。燕窝的营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。发好的燕窝可以清蒸、做汤，如：清蒸蒴窝、清汤燕菜，冰糖燕窝、或窝鸽蛋汤等。燕窝以碗大壁厚，根脚小，羽毛少，棱条粗状，色泽白而有泽为上品。燕窝主要成分是人体必需的多种高级蛋白质，含氮物质、膳食纤维、矿物质，维生素及独特的表皮生长因子，具很好的滋补养生作用。 燕窝营养分析：燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力，燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。 燕窝补充信息：燕窝辩真假：一看：燕窝应该为丝状结构，由片块状结构构成的不是燕窝。二拉：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹性能搓成浆糊状的是假货。燕窝适合人群：男女老幼皆宜。1.老人、体质虚弱者、产后或哺乳期妇女及爱美女士更宜。2.儿童慎食；肺胃虚寒、湿停痰滞及有丧邪者忌用。 燕窝食疗作用：燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经；可养阴润燥、益气补中；主治虚损、痨瘵、咳嗽痰喘、咯血、吐血、久痢、久疟、噎膈、反胃。

燕窝做法指导：文火隔水炖为宜。隔汤炖，或做菜肴、药膳。食前以温水浸泡，去净羽毛、血液及杂质。燕窝性质平和，功效渗透慢，需坚持服用方有神奇效果。

燕窝的做法大全　1、取一盏燕窝放于碗中。　　2、碗中加入凉开水，水量要完全覆盖燕窝。　　3、浸2个小时后换水一次。　　4、燕窝再继续浸发3个小时，放入过滤网内冲洗除去杂质保持清洁。注意清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完，每次倒掉一半左右，反复多次，直到清洗干净为止。　　5、顺岔撕开后放于过滤网内继续冲洗杂质，然后沥干。　　6、燕窝放入炖盅并加入开水到7成满，盖好盅盖。　　7、炖盅放入锅内（最好用陶瓷或不锈钢锅），锅内注入开水（水位至炖盅一半高）　　8、隔水小火(慢火)炖45分钟后即食原味燕窝就做好了。　　9、待燕窝冷却后，就可以用保鲜膜封好，放到冰箱内保存,新鲜炖好的燕窝最多可保存一个星期.做好的即食燕窝可以依自己的喜好变化出多种食法。

不同种类的燕窝的做法 种类泡发时间炖煮时间白燕窝盏4-6小时30-40分钟黄燕窝盏6-8小时50-70分钟血燕窝盏12-24小时1-2小时燕条12小时30-40分钟燕角12小时40-50分钟 1、泡发过程中注意换水、去杂质、撕开燕窝； 2、时间只是作为参考哦，具体大家要学会把握，吃过一两次一般就知道了； 3、泡发时可以用保鲜膜封好放到冰箱去泡发。 泡好了燕窝，在炖煮的时候，一般都是采用隔水炖的做法。以下是几点要注意的地方：1、所有燕窝都需以文火隔水炖煮。2、在炖煮时，水位基本上必须盖过燕窝，但稀稠程序可随各人喜好。3、必须让炖盅外的水沸腾后，方可开始炖制燕窝。4、炖煮燕窝时，冰糖可留待最后才放，燕窝口感会更佳。5、加在炖盅里的水，温冷都无所谓，但是最好要在锅里的水热了之后才放炖盅进去。纯燕窝的做法：就直接泡好炖好就是了呵呵。 冰糖燕窝的做法：快炖好的时候加入冰糖即可，不要太早放哦，放多少自己觉得合适就可以了，相信大家对这个量还是很容易把握的。 牛奶燕窝的做法：简单，在炖的时候，炖盅里不是放凉开水，而是放牛奶，最好就是纯牛奶哦，炖好特别香，晚上吃还能促进睡眠。 椰汁燕窝的做法：做法同上，把牛奶换成椰汁即可。 雪耳燕窝的做法：把燕窝和雪耳加在一起炖即可，据说雪耳是国产燕窝，其实功效还是差挺远的呵呵，不过一起炖也不错。 还有木瓜燕窝、雪梨燕窝、雪蛤燕窝的做法等等，其实都差不多哦，要做哪种类型的，加相应的材料就是了，红枣、莲子也可以加进去。 好了，相信现在大家已经掌握了燕窝的做法，没掌握也没关系，自己多做几次就学会了，每次不用炖很多燕窝的，3-5克就足够了。

对于当下年轻人来说，养生无疑成为了我们的一个必修课，面对每天的加班和和坐在电脑面前的辐射生活。身体其实是很吃不消的，所以养生也便成为了我们的必修课。养生的话分为很多种方式来养生，饮食上的养生，外界帮助我们身体运动来养生等等，而对于这些我觉得最好的还是吃养生最为便捷，今天的话要分享一款养生吃货“厘盏燕窝”。即养身也好喝。厘盏燕窝的外包装很干净，而且大包装盒里面又分为了几个独立的小包装盒，高级又卫生，不管是平时我们自己携带还是送给自己最亲的人都是很方便的。厘盏燕窝饮富含唾液酸、蛋白质、氨基酸，小小袋精美独立包装，卫生又便捷，随身放包里。60秒鲜泡即食。妥妥的懒人养生必备品。

好原料决定燕窝的品质，厘盏所有原料是来自印尼的溯源燕窝，不添加任何食品添加剂和防腐剂，无毛无杂质，纯粹无负担，让消费者吃得放心、吃得安心！里面有天然唾液酸，对于女孩子来说喝了能够美容养颜，绝对是女孩子的福音。除开女孩子喝了高效，里面还有枸杞，红枣，椴木银耳等配料，男生喝了也是大补，所以厘盏燕窝所含的营养成分十分的丰富。厘盏燕窝饮，不同于其它燕窝产品对燕窝纯度含糊不清，每盒1.2g干燕窝精准投料，早晚各一袋，即可轻松满足一天营养所需。

泡喝起来十分的方便，只需要将冻干银耳整块地放入到碗中，加入100°的沸水，然后后泡上一分钟就能够喝上了，上班的时候就可以快速当早餐来喝上一杯营养早餐厘盏燕窝。一分钟对于女孩子来说就能够喝上满满一杯的胶原蛋白。

富含唾液酸、胶原蛋白、表皮生长因子（EGF）具有增强免疫力、美容养颜、延缓衰老的效果。不添加防腐剂、香精、色素， 孕妇、老人、6个月以上的宝宝放心喝，给家人最好的营养滋补。对于任何一个年龄段来说都是很养生的，也符合更多的人食用。家务繁多宝妈、工作忙熬夜加班打工人、爱美精致女性，好好爱自己才能更好地享受生活。

25+抗初老的保养必备神器，补充胶原蛋白，对于25以上的女孩子来说，皮肤的一些润滑度和弹性都会明显下降很多，有的人甚至也会花大价钱去买上一些护肤品来保养脸部，却忽略了内在的保养，厘盏燕窝丰富的胶原蛋白营养能够补充我们脸部的光滑性。女孩子的的青春就那么几年，为什么不好好保养一下脸部呢，让自己更年轻几岁

厘盏燕窝饮采用FD航天冻干锁鲜技术，在零下35℃低温真空状态下，将燕窝进行真空干燥，去除燕窝中超99%的水分，完整保留了燕窝的细胞组织及营养成分，保证了燕窝的营养和新鲜度，并使燕窝营养成分小分子化，更易人体吸收。

厘盏燕窝承诺“一盏一码，产地溯源”，保证每一袋燕窝从原料采集到抵达消费者手中，链路都有迹可循。该码来自中国检验检疫科学研究院燕窝质量安全技术中心，在品质纯真的同时确保消费者购买和食用更加放心。

性价比超高，对于燕窝来说，我一直以为价格都十分昂贵。厘盏燕窝每一大包的话包含了6小包，平均价格就是我们在外面喝一杯奶茶的价格，一杯奶茶钱就能实现轻负担养生。相对于外面奶茶来说它的营养价值更高。同时也是低糖低脂，可当营养代餐，减肥、健身期间喝也不会有负担。平时很多人在吃燕窝的时候会担心其营养太高容易发胖。而栗盏燕窝却能够在大补的时候也可以做到低脂不发胖。

味道的话单独泡起来喝的话是有一点微甜的，并不是毫无味道，而且还可以搭配水果之类的做一些比较丰富的做法，尝到不一样的味道。

推荐人群：首先的话是女孩子，因为富含了大量的胶原蛋白，能够真正地做到美容养颜。是女孩子保养的一个很重要方法。其次就是上班族，因为上班的话是需要消耗大量的脑力和体力，就要大量补充身体营养。小孩老人，喝了可以增强它们的抗体能力，身体更强，总之的话厘盏燕窝是一款营养价值很高的一款饮品。适合各类人员的一些养生保健。

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