花胶如何挑选 花胶如何挑选多少目

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文章内容目录：
1、如何挑选花胶
2、怎样挑好的花胶？
3、脸色发黄怎么办
详细内容：
1.如何挑选花胶
　　花胶是一种滋补佳品，那么花胶应该怎么挑选呢，下面我为大家介绍关于花胶的挑选技巧，欢迎大家阅读。 　　如何挑选花胶 　　一、体积 　　是越大越靓，可以去到一斤一只最好。 　　二、色泽 　　以金黄色为上。 　　真正的花胶并非整只均色或者全白、晶莹通透的，有天然的纹路、不均匀琥珀色的反而是没有经过漂白的上品。在现在海味市场，很多销售商为了追求花胶的外观美，用漂白剂将花胶漂白一番，其实这样做已经破坏了花胶健康的本质。原色、带有血丝的花胶才是真正的好花胶。 　　三、厚度 　　像镇店之宝的蜘蛛肚，中央厚度就厚达2厘米!不过就有读者会问，“我看到的花胶，有些是中间厚，有些是边沿厚，为什么呢?哪种好?”这就取决于鱼的种类和鱼鳔大小了。一般而言，正劏花胶比侧劏要靓。要知道，花胶前身就是鱼鳔，它是黏附在鱼背脊骨上的，上边压力小壁薄，下边压力大壁厚。 　　正劏就是从靠近背脊的上面开刀，这样开出来的花胶晒干之后就是中间厚两边薄，形状够靓;而侧劏就是从下边开刀，四周厚中间薄。 　　四、品种 　　其中以黄鱼肚，也就是香港人称为鳘鱼的为上。它又叫金钱肚。长出这种花胶的黄鳘鱼，通身浅金黄色，鱼鳍上有黑色倒三角形胎记。 　　五、产地 　　缅甸等地有花胶出产，但就以广东外海的花胶最高价，尤其是在虎门海域出的金钱肚更是值钱。因为这一水域属于咸淡水交界，天然矿物质含量高，不像其他地方是全咸水，出产的花胶质量特别靓。 　　六、花胶公母之分 　　花胶有公胶和母胶之分，分别取自雄鱼及雌鱼的鱼鳔，香港人较喜食公胶，贪为薄身软滑，入口不易溶化，相反国内人士却钟情食母胶，认为厚身较黏，总而言之是各有所好。从形体上说，公的比较长、薄，母的比较圆、厚;从口感来说，同一种胶公的比较清爽一点，母的胶质比较多一点，故而比较黏;从炖的时间来看，公的比母的要比较耐炖;从功效来说，公的比母的'要好一些，故而公胶经常比母胶要贵一点。 　　七、看花胶的年数 　　一般要马上吃的话最好是选老花胶，老花胶的质量比新花胶的好很多，老花胶的颜色是比较黄的，看肉质可分为暗黄，金黄等，而且没有腥味。新花胶颜色是比较白的而且腥味很重。 　　八、花胶的质量 　　质量好的花胶你炖了后水是清的. 水是浑浊的就没有清的那么好，而且基本没腥味.还有真正的花胶不管炖多久它都不会烂的。 　　九、看花胶的肉质 　　有的是粗肉，有的是柔肉的。把花胶拿起来在光线好点的地方看，可以看到它里面的线条和肉质，以此来判断花胶的质量。 　　原色的，你可以看到，有血色的，好自然。渔产品晒干之后就是这样的颜色。很多商家为了追求完美，经过晒到九成或者十足干后，经过双氧水处理、泡制，腐烂的、暗淡的颜色就全部漂洗去，其实经过漂洗之后，再用二氧化硫去烟薰，色泽、黄色度很漂亮，但是大家想一想，这些不是我们健康的首选。

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2.怎样挑好的花胶？
一般来说，拣花胶时可以放在灯光下照一照，若花胶呈半透明的，质量较好。此外，最好选择较厚身的，表面没有瘀血，无花心，闻之无臭味。花胶公厚身肥大，形如马鞍，面有V字纹。另外，花胶又像普洱茶一样，愈旧愈矜贵，而花胶的颜色愈深，则代表它愈旧。
3.脸色发黄怎么办
人体健康与皮肤的关系，它们是表里关系即内脏的健康会反映在皮肤上。我们常常看到一些人脸色发黄，皮肤发暗；还有一些人面部生有许多斑点等等。其次，皮肤颜色问题与内脏肌能健康有着不可分割的密切关系如：肝病疾患者会整个皮肤发黄、发暗、无光，面部有肝斑；胆病疾患者，全身发黄或发暗色；脾胃疾患者脸色发黄白，重者有的人全身皮肤会出现酱紫色或铁锈色，皮肤干枯；肺功能差者，全身皮肤干燥、无光、弹性差，皮肤毛孔大，肤色苍白；肾病疾患者会出现上述有些混合症状，脸部及全身伴有浮肿。当人的皮肤出现上述症状时，任何护扶品是没有作用的，用哲学上的一句话就是再好的外因，内因不好也是枉然，相反，人若健康，皮肤容貌自然美丽，再用尚好的护扶品精心呵护，皮肤就会使你锦上添花。所以要想做到生活美容除了保证自己有一个健康的身体外，平时还要注意多饮水，正常人每人每天要保证3000毫升（包括饮食中的水），少吃药，最好不吃；护扶品的选择要选择不含有害成分的，以免这些成分（见“护扶品中的有害成分”）通过皮肤渗透到血液中。就如同不坏不等于好一样，扬弃暗沉的肌肤不等于完完全全的美白，但要打造美白肌肤，最首要的就是做到要有健康明亮的肌肤。首先，我们来对号入座一下，看看你是哪种类型的暗沉肌肤。类型A：角质薄&黑色素多的人 原因：1、长期受紫外线照射。2、肌肤中的胶原蛋白和弹力纤维被破坏变质，然后就在皮肤中滞留就变成黑色素沉淀！表现：沉淀，肌肤发黄，暗沉， 类型B：黑色素多&角质厚的人原因：1、喜欢做户外运动却没做好防晒 2、过度清洁肌肤或者出油旺盛使角质堆积产生痘痘变成痘疤。表现：结成一块一块，也就是黑色素 没有透明感！ 类型C：角质薄&黑色素少的人 原因：血液循环不好，加上换季，体温降低血液循环更慢，使保养品无法吸收你没有老废角质堆积，也没黑色素沉淀，那表示是，脸色当然暗沉！类型D：角质层厚&黑色素少的人原因：去角质不够，皮肤缺水或者饮食不正常等问题。抢救A：角质薄+黑色素多关键：角质代谢正常，最需要的是以“保湿滋润美白”为主的“一片式美白面膜”10min 光彩up：Estee Lauder 精澈美白亮颜修护面膜 6片 有果香味道，敷起来有舒缓放松地感觉Ettusais 靓白修护水面膜 7片很滋润，配合按摩，可以让成分更快吸收30days红润Clarins 30深度美白精纯露 30ml乳霜质地，柑桔味道，含维他命C,和六大植物精华Kose 极致美白精华乳 30g乳液质地，油性皮肤擦完就不用擦乳液了。抢救B: 黑色素多+角质厚 关键：用冲洗式美白面膜，有美白和去角质双重功效 CD 美白修护面膜 Estee Lauder 全效果酸调理露 NeoStrata 果酸修护乳10mins 光彩 up：Chanel 净白面膜 8瓶--有牛奶味道，能收敛毛孔，敷完后脸色比较明亮
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