鱼胶的价值 鱼胶的价值真的有那么高吗

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文章内容目录：
1、鱼胶的营养价值
2、鱼胶有什么作用？
3、鱼胶的营养价值高吗？怎么选好的鱼胶
详细内容：
1.鱼胶的营养价值
鱼胶的营养价值 鱼胶的营养价值，你知道的有哪些呢？在生活中，我们可以看到很多的保健品，保健品可以让我们的身体得到能量的补充，保持身体的健康，鱼胶的营养价值很高，一起去看看鱼胶的营养价值吧。 　　鱼胶的营养价值1 　　1、氨基酸含量高 　　含有大量的蛋白质，还含有多种人体必需的氨基酸，平时人类经常食用可以健脾，也可以增强食欲，另外，还能消暑，降温，可以有效避免中暑症状的发生。 　　2、能提高人体免疫力 　　还有多种活性成分，人体吸收这些活性成分以后，可以提高淋巴细胞活性，让人体产生免疫抗体，平时经常食用可以起到提高身体免疫力的重要作用。 　　3、能提高人体造血能力 　　含有多种微量元素，其中微量元素铁与磷的含量特别高，这些物质进入人体以后，可以提高骨髓等造血组织的造血能力，可以缓解贫血，也能预防贫血的发生。还能用于人类白细胞减少症的辅助治疗，功效特别明显。 　　鱼胶的营养价值2 　　1、滋养肌肤延缓衰老 　　鱼胶中含有大量的胶原蛋白，据说它胶原蛋白的`含量能高达70%，这种物质又是天然的美容成分，它不单可以构成网状结构，支撑人们的皮肤，也能让人们皮肤弹性增加，可以让人们的皮肤变得柔软而有弹性，能有效减少皱纹生成，延缓皮肤衰老。 　　2、滋养筋脉 　　鱼胶是一种滋补功效特别出色的食材，它不但能滋补肾脏也能提高肾功能或以预防肾虚和遗留精子，另外女性在产后服用适量的钱胶还能滋补身体，滋养筋脉能有效减少产后关节疼痛以及筋骨疼痛等不良症状的发生。 　　3、补充营养提高身体素质 　　鱼胶是一种高营养食材，它不但含有丰富的蛋白质，还含有多种对人体有益的维生素和矿物质，除此以外，氨基酸和不饱和脂肪酸也是鱼胶中最重要的存在，它能满足人体正常代谢时对不同营养的需要，而且能缓解身体虚弱，提高身体素质，平时经常食用可以减少一些常见疾病发生。 　　4、健脑益智保护神经 　　鱼胶中含有的天然磷脂和多种氨基酸，能直接作用于人类的大脑，能提高记忆力，预防记忆力下降，也能促进智力发育，除此以外，它对人类的神经系统还有明显保护作用，能提高人类的神经功能，也能减少神经衰弱和失眠多梦以及焦虑等不良症状的发生。

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2.鱼胶有什么作用？
根据明代李时珍的本草纲目记载它有味甘.气温.入肾经，专补精阴，更能生子的功效。而中医更认为它对糖尿病、白内障、哮喘、骨质疏松、皮肤热毒以及防癌有治疗以及预防的效果。
3.鱼胶的营养价值高吗？怎么选好的鱼胶
你好！鱼胶的营养价值具有补气血、养容颜之功效，可用于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者；还可助人体消除疲劳，对外科手术病人的伤口恢复也有一定帮助。 在食疗方面，中医学认为，鱼胶养血止血、补肾固精，可用它配合中药治疗风湿性心脏病、脉管炎等。怎样选择鱼胶？干货鱼胶色微黄、半透明、质强韧，稍有鱼腥味，优质的大黄鱼片胶又称鱼肚，是传统的海珍品。黄唇鱼胶是名贵滋补品。一般都以身干、体厚、色泽明亮、片大整齐者为好。体小而薄，色泽灰暗，有血筋则为次。颜色变黑的已变质，不能食用。
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