金汤花胶鸡怎么吃 金汤花胶鸡价格

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文章内容目录:
1、花胶金汤鸡怎么做窍门
2、瑶柱花胶猪肚鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃
3、金鸡胶囊多少钱一盒
详细内容:
1.花胶金汤鸡怎么做窍门
金汤花胶鸡的做法,,这碗金汤花胶鸡,,花胶也叫鱼胶,取自鱼鳔晒干制成,自古被称为“海八珍”之一。花胶中含有丰富的胶原白蛋,,早早泡上花胶,准备好南瓜,这道汤零失败!而且这款花胶鸡有两种吃法:第一种是多花时间来煲鸡汤,然后直接喝汤;第二种吃法是减去一半的煲汤时间,用它来做汤底煮火锅,很多餐厅都有这样的吃法。,,老母鸡切块洗净焯水(冷水下锅),捞出冲去浮沫待用。,,,干贝洗净温水泡发15分钟,变软后清除杂质待用。,,,南瓜去瓤去皮切小块加水放入微波炉转10分钟(水要没过南瓜)变软即可。,,,将转软的南瓜连汤汁一起倒入搅拌机打成南瓜汁。,,,将鸡块、干贝(连泡发水)、姜片、红枣、枸杞一起放入炖盅,倒入打好的南瓜汁。水量根据炖盅大小自行增减哈,一般没过食材即可。按煲汤键,自动设置是煲2.8小时。,,,煲汤的同时处理花胶,小花胶冲洗之后放入大碗中。,,,倒入刚烧开的开水,覆上保鲜膜,放置15分钟。,,变软后,撕去上面黑膜之类的杂质,洗净,放入冰水中继续泡发。(可放冰箱冷藏泡发),,出锅前15分钟,放入泡发好的花胶。出锅时根据个人口味加盐调味(o^^o)
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2.瑶柱花胶猪肚鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料 猪肚 1只 童子鸡 1只 花胶 50克 瑶柱 一小把 党参 22—3根 红枣 几颗 当归 1—2小片 胡椒粒 适量 瑶柱花胶猪肚鸡汤的做法 花胶先提前一小时用温水浸泡瑶柱和其他配料洗净备用童子鸡清洗干净去掉头尾,指甲,斩大件过水备用猪肚先用生粉揉搓洗一边,然后用80多度的热水烫一下再清洗,更容易去掉上面的黏膜(烫过后用刀刮一下子就掉了),反复烫洗2—3遍就可以洗干净猪肚上面的油也要切除砂锅放入洗净的猪肚、鸡、花胶和其他全部配料,一次性加满水,大火煮开15分钟后转小火慢炖1.5小时左右至用筷子便能轻易地将猪肚刺穿,调盐即可猪肚捞出稍微晾凉后切片,切好的猪肚一半放回汤里,一半留着放冰箱可以煮粉面,煮粥或炒菜都可以汤重新加热后便可以吃了,大补啊~
3.金鸡胶囊多少钱一盒
27元
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