猪脚花胶的做法大全 猪脚花胶的做法大全视频
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文章内容目录:
1、猪蹄炖花胶做法步骤 怎么做猪蹄炖花胶
2、猪蹄炖花胶怎么做如何做好吃
3、猪脚炖鱼胶怎么做好吃
详细内容:
1.猪蹄炖花胶做法步骤 怎么做猪蹄炖花胶
1、材料:猪蹄500g,鱼胶100g,大蒜5瓣,姜1块,大葱2根,干红辣椒5个,麻椒10粒,酱油1大匙,白糖2匙,醋1小匙,盐。 , , 2、猪蹄洗净,去除杂毛,切成小块(最好让卖肉工作人员完成)。放清水在锅中烧开,放入切好的猪蹄烫2分钟,捞出后用清水冲洗干净浮沫,沥干水分待用。 , , 3、姜、蒜切片,葱切成葱花,干辣椒用剪刀剪成段,麻椒放到一起待用。坐锅,中火将锅中的油烧至七成熟,放入鱼胶、大蒜片、姜片、葱、麻椒和干红辣椒,爆炒出香味。 , , 4、加入烫好的猪蹄,翻炒2分钟。 , , 5、加入开水(水量以没过猪手3cm为宜)、酱油、白糖,炖煮1小时,之后调入盐和醋,再炖10分钟收汁即可。
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推荐阅读:鱼胶大概什么价格
2.猪蹄炖花胶怎么做如何做好吃
材料猪蹄500g,鱼胶100g,大蒜5瓣,姜1块,大葱2根,干红辣椒5个,麻椒10粒,酱油1大匙,白糖2匙,醋1小匙,盐做法1.猪蹄洗净,去除杂毛,切成小块(最好让卖肉工作人员完成)。放清水在锅中烧开,放入切好的猪蹄烫2分钟,捞出后用清水冲洗干净浮沫,沥干水分待用。2.姜、蒜切片,葱切成葱花,干辣椒用剪刀剪成段,麻椒放到一起待用。坐锅,中火将锅中的油烧至七成熟,放入鱼胶、大蒜片、姜片、葱、麻椒和干红辣椒,爆炒出香味。3.加入烫好的猪蹄,翻炒2分钟。4.加入开水(水量以没过猪手3cm为宜)、酱油、白糖,炖煮1小时,之后调入盐和醋(如觉得咸淡味可以就不必放入盐了),再炖10分钟收汁即可。
3.猪脚炖鱼胶怎么做好吃
猪蹄炖花胶的做法步骤1. 提前一晚上浸泡2. 经过一晚上的浸泡后,可以用刀切成这样子3. 把事先飞了水的猪蹄跟所有的材料放进炖盅,枸杞除外,枸杞是上锅前半小时才放,不然会变酸。4. 五个小时后就好了。5. 满满的胶原蛋白
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1、材料:猪蹄500g,鱼胶100g,大蒜5瓣,姜1块,大葱2根,干红辣椒5个,麻椒10粒,酱油1大匙,白糖2匙,醋1小匙,盐。 , , 2、猪蹄洗净,去除杂毛,切成小块(最好让卖肉工作人员完成)。放清水在锅中烧开,放入切好的猪蹄烫2分钟,捞出后用清水冲洗干净浮沫,沥干水分待用。 , , 3、姜、蒜切片,葱切成葱花,干辣椒用剪刀剪成段,麻椒放到一起待用。坐锅,中火将锅中的油烧至七成熟,放入鱼胶、大蒜片、姜片、葱、麻椒和干红辣椒,爆炒出香味。 , , 4、加入烫好的猪蹄,翻炒2分钟。 , , 5、加入开水(水量以没过猪手3cm为宜)、酱油、白糖,炖煮1小时,之后调入盐和醋,再炖10分钟收汁即可。
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材料猪蹄500g,鱼胶100g,大蒜5瓣,姜1块,大葱2根,干红辣椒5个,麻椒10粒,酱油1大匙,白糖2匙,醋1小匙,盐做法1.猪蹄洗净,去除杂毛,切成小块(最好让卖肉工作人员完成)。放清水在锅中烧开,放入切好的猪蹄烫2分钟,捞出后用清水冲洗干净浮沫,沥干水分待用。2.姜、蒜切片,葱切成葱花,干辣椒用剪刀剪成段,麻椒放到一起待用。坐锅,中火将锅中的油烧至七成熟,放入鱼胶、大蒜片、姜片、葱、麻椒和干红辣椒,爆炒出香味。3.加入烫好的猪蹄,翻炒2分钟。4.加入开水(水量以没过猪手3cm为宜)、酱油、白糖,炖煮1小时,之后调入盐和醋(如觉得咸淡味可以就不必放入盐了),再炖10分钟收汁即可。
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