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2、花胶怎么才能煮出胶质
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1.酒店金汤花胶怎么做出来的
他们基本上都是使用一些面粉,然后加点点鸡蛋,最后加点点调料制作而成,特别好吃哦。
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2.花胶怎么才能煮出胶质
主料:花胶6个、鸡1只辅料:盐适量、姜片适量1、将花胶用煮好的姜水浸泡一夜,清洗干净,切片。2、将杀好的鸡清洗干净。3、将鸡放入沸水中灼一分钟左右,再拿出来清洗干净,备用。4、将焯过水的鸡随冷水放入锅里,大火烧开。5、加入花胶。6、大火煲5分钟左右,转小火煲2小时左右,出锅前撒盐就可以喝了。7、成品。
3.花胶怎么才能煮出胶质
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