燕角跟燕窝哪个比较好 吃完燕窝千万别碰5种食物

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文章内容目录：
1、燕盏和燕角营养价值到底哪个好？
2、求助，燕角好？还是燕条好？楼上燕窝怎么样
3、吃燕窝后不能吃什么东西
详细内容：
1.燕盏和燕角营养价值到底哪个好？
燕盏和燕角营养价值差不多，区别不大！燕盏是工人从收取的燕窝中挑选窝形或者船形的燕窝，再经小拔毛后便会售卖。盏形是天然取出，故形状大小有别。它的营养、香味、发头都是最好的。　　燕角是燕窝粘结在燕板上两边头尾，是金丝燕最先吐出燕窝粘在木梁上的部分，相当于燕窝的“地基”，比较坚硬厚度高。由于燕角本身就是燕窝的一部分，所以在营养方面，与其他部位没有本质的区别，但浓度确实要高些，这也自然会带来一些优势。　　燕角属于承重部分，所以金丝燕吐筑时，唾液浓度更大，所需要的时间更长一些。因此，燕角比燕窝其他部分更加密实，且同墙壁或者燕板长时间的接触，不可避免的发生一些渗色作用，看起来颜色也更深一些，或者白中有灰，或者略显黄色。

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2.求助，燕角好？还是燕条好？楼上燕窝怎么样
燕角，燕条自己服用就比较划算，燕角感觉比较碎，泡发耗损大，而且炖起来口感没有燕条的好，燕条就跟燕盏差不多，只是没有盏形而已，自己形状没关系的，我都是在吃滋恩堂的燕条，很划算，蛋清味很香！
3.吃燕窝后不能吃什么东西
首先，燕窝是食品，清炖燕窝一般吃完后没有什么禁忌。一般人常说吃燕窝不能喝茶，不能。。。等等一些禁忌是因为燕窝中所添加的配料，燕窝中添加了其他配料如花旗参，人参等的话，食用后就不能喝茶。所以，能不能吃什么和燕窝基本上没关系，和配料有关系。燕窝可以和红枣一起炖煮的。隔水炖煮，之后在加冰糖，牛奶或者适时水果一起调味，炖煮时，一般加水量刚好没过燕窝就可以了。喜欢稠一些稀一些的朋友在此基础上稍加变动即可。但是炖煮之前必须先把燕窝泡发，等其胀发泡透后，用一白色带沿的瓷盘注入清水，将燕窝轻轻地捞出放于盘内（因燕窝和盘子均为白色，有毛和其它杂质易于发现，用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分。一定要择干净，操作要轻，不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。择净后再用凉水洗净，放入汤内用文火慢慢炖烂，再投入火腿、鸡肉、鹌鹑、鸽子蛋等即成。燕窝可以养颜，提高免疫，同仁堂和福临门的燕窝口碑都很好，其中以福临门价位最为实惠。
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