燕窝选哪种比较好 燕窝选哪种比较好吃

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文章内容目录：
1、什么样的燕窝才是好燕窝
2、自己吃的燕窝，选择什么样的比较好？
3、燕窝吃哪一种好
详细内容：
1.什么样的燕窝才是好燕窝
好燕窝：1、优质的燕窝上的纤维最好是一丝丝清楚可见，纹理清晰而粗细不一，越密越好，内部的囊丝杂乱而松散，色泽通透带微黄，有光泽，有燕窝的香味。2、优质的燕窝大多经过拔毛工序，丝与丝之间有明显的缝隙，虽说越密身越好，但绝对不是密不透风的。加工涂料之后的燕表面反光而密实，不但影响质量，更加增加燕窝的重量。3、顶级的燕窝的形状要完整，大片（大约三个手指跌在一起），根据筑巢的地点不同有不同的形状，内部丝丝分明。另外，也有加工完成条型和饼型。4、优质的燕窝泡水后平均可以发大3到5倍，而比较上等级别的甚至可以发大到5～8倍。假如发的工序做得好，甚至级别好的甚至可以是1发10。5、顶级的燕窝在发后会看到少量的幼毛，若发现无细毛又极其干净，那很可能经过人为漂洗而导致的，这种燕窝就最好不要选择。

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2.自己吃的燕窝，选择什么样的比较好？
燕窝分为干的、以及即食/鲜炖。自己吃，买干的就行，自己炖比较省钱，干燕窝的品种很多，买燕条就足够了，不管是大小、中条还是小条都可以，营养不比形状完整的燕盏差
3.燕窝吃哪一种好
燕窝吃那一种都好，为必须是百分百纯净燕窝。燕窝有干品和即食罐装燕窝。一般要吃到百分百燕窝必须自己动手炖煮。燕窝用蒸，燕窝一般上水沸腾计时算起蒸20到25分钟即可。蒸燕窝制作方法：干燕窝3-5克，先冲洗干净置于容器内。用常温的水浸水泡发约2小时，以每克干燕窝1克对水50c.c。泡发后把燕窝撕开，泡发燕窝的水可以直接炖不用倒掉。加入自己喜爱的配料，加入适量冰糖后隔水蒸，水沸腾计时算起蒸20到25分钟即可，冷热皆宜。成人份量3-5克，一周至少3次，小孩吃燕窝按年龄计算，6岁以下每次1克干燕窝，泡发后约8-12克，12岁以下每次2克，12岁以上3克，可以和成人一样的份量就可以供给身体所需营养。一般天然纯净的真品燕窝炖超过30分钟就会开始融化。燕窝炖到融化其实营养吸收更全面，在我们原产地，老...燕窝吃那一种都好，为必须是百分百纯净燕窝。燕窝有干品和即食罐装燕窝。一般要吃到百分百燕窝必须自己动手炖煮。燕窝用蒸，燕窝一般上水沸腾计时算起蒸20到25分钟即可。蒸燕窝制作方法：干燕窝3-5克，先冲洗干净置于容器内。用常温的水浸水泡发约2小时，以每克干燕窝1克对水50c.c。泡发后把燕窝撕开，泡发燕窝的水可以直接炖不用倒掉。加入自己喜爱的配料，加入适量冰糖后隔水蒸，水沸腾计时算起蒸20到25分钟即可，冷热皆宜。成人份量3-5克，一周至少3次，小孩吃燕窝按年龄计算，6岁以下每次1克干燕窝，泡发后约8-12克，12岁以下每次2克，12岁以上3克，可以和成人一样的份量就可以供给身体所需营养。一般天然纯净的真品燕窝炖超过30分钟就会开始融化。燕窝炖到融化其实营养吸收更全面，在我们原产地，老奶奶祖辈都是把燕窝炖到融化后才喝，所以我们这都是说喝燕窝而非吃燕窝。换句话说吃口感还是吃营养。
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