胃痛吃鱼胶怎么煮(养胃花胶煲汤的做法大全?)
养胃花胶煲汤的做法大全?
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鱼胶网站小编回答:
1、鱼胶当归汤
材料:鱼胶、当归各10克,红枣10枚。
做法:价3碗水煎。
2、鱼胶石斛养颜补气汤
材料:鱼胶、石斛各15克,当归10克、红枣2枚、排骨一块。
做法:将鱼胶、石斛、当归洗净,泡发3个小时,泡发的水不要浪费,红枣、排骨洗净备用。将以上材料放入炖盅,水盖过材料,炖2至3.5小时。
用法:每周2次,
花胶猪肚养胃汤
做法:
1、两天前,已经要将花胶放到冷水中浸泡。
2、两天后,将花胶煎成小片。放到紫沙锅里先行熬煮。
3、将猪肚洗干净。待花胶煮得差不多,将猪肚,胡椒一起放进去。
4、汤熬好后,将猪肚捞出切块,再放到汤里煮开,调味即可。
花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。
花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补血,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
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