花胶鸡图片大全 花胶鸡的图片

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文章内容目录：
1、花胶鸡怎么做？
2、黄花胶与金龙鱼胶那种好?
3、花胶养颜鸡汤怎么做？
详细内容：
1.花胶鸡怎么做？
用料 鸡 1只 枸杞 数粒 盐 3克 姜 2个 花胶 30克 红枣 数颗 孢子头虫草花 数克 花胶鸡的做法

• 泡发花胶，1.至少提前一晚，2.干花胶用纯净水浸泡30分钟，3.姜切片，适量塞入花胶筒中，4.放入蒸盘内蒸5-8分钟，5.蒸花胶的同时准备个水碗，大水碗，放纯净水，放姜片，冷藏。，6.将蒸好的花胶放入水碗中，包保鲜膜，放冰箱冷藏，泡发。，ps:蒸花胶的时候可以放白酒去腥味。但是我觉得用生姜就可以，所以没放。而且放了白酒，花胶上会有股酒味，服用药品和备孕及怀孕人士是不能沾酒的。请点击输入图片描述
• 处理鸡肉，1.鸡肉切块泡水，2.冷水热锅下鸡块。水烧开，水面浮起白泡泡即可。捞出鸡块放入一旁的水碗中备用。请点击输入图片描述
• 1.热锅热油，放点盐，下姜片爆炒，2.备用鸡肉控水，下锅爆炒。炒出香味了，加水，水没过鸡肉即可。，3.煮鸡肉的时候，将泡发的花胶拿出，剪出喜欢的形状，30分钟后加入鸡汤里，同时放备好的配料。，4.花胶鸡肉汤煮2个小时。，5.备用汤碗，放枸杞和盐。鸡汤煮好了倒入汤碗中即可。请点击输入图片描述
• 花胶鸡肉汤用的花胶是黄花胶40头的，这个牛奶花胶煲图的花胶用的是鳕鱼胶红4级的，看图就很明显鳕鱼胶肉厚，个人喜欢肉厚的，胶质多，口感更好。价格黄花胶100g200元，鳕鱼胶100g350元。还吃过其他价位的，比这两款都便宜的，但是除了便宜，真心不觉得值得。要努力挣钱钱才能多多吃好吃的吖～请点击输入图片描述

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2.黄花胶与金龙鱼胶那种好?
野生的金龙鱼胶好吃。鱼胶的种类:1. 金钱鳘鱼胶鱼胶是被公认的养生珍品，金钱鳘鱼胶是为鱼胶之王，非常罕见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最最主要的是止血补血的作用，不过现在收藏的价值远远大于食用的价值呢。2. 蜘蛛鱼胶蜘蛛鱼胶的产地一般为印尼、马来西亚和越南，前两者产地的鱼胶市面上相当的稀少，而且价格也非常的高，一般市面上常见到的都是越南产地的居多，价格相对便宜，具有补血理气、滋阴补肾，益精健脾之功效，是美容养颜、强身补键之佳选，同时具有增强抵抗力，养胃润肺效果都非常好，预防小孩食欲不振，小孩子吃了皮肤会变的很好。3. 白花鱼胶野生大白莲鱼胶现在基本上是找不到的，只有养殖的才有，但是因为养殖的风险较大，投入收成周期较长，所以数量也不是特别的稀少。现在市面上的白花鱼胶个头都比较小，而且要印尼孟加拉产地的白花鱼胶养颜抗皱的效果非常的好，越南产地的白花鱼胶效果比较一般，白花鱼胶一直都是香港人养颜美容的奢侈品来的。4. 赤嘴鳘鱼胶　　赤嘴鳘鱼属深海鱼类，分布在北太平洋西部、广东南澳周边海域，是现在吃的比较多，特别是女人怀孕跟做月子吃的首选滋补品。赤嘴鳘鱼鱼胶从档次上讲仅次于金钱鳘鱼胶，若从品质及实际应用，那才是鳘鱼胶之上乘极品。赤嘴鳘鱼胶中也分几个品种，按产地分为浙江大耳、湛江赤嘴、红鸡赤嘴、素水赤嘴等，赤嘴胶的胶质细腻，黏度好，炖熟后汤水清。最好的是红鸡赤嘴，湛江赤嘴跟本港的赤嘴基本上是没有了(除非私人珍藏)。赤嘴鱼胶作为外伤口止血，产孕妈妈的振急只用，效果奇好;对体弱贫血，病后术后体虚，或为补脾健胃有扶正之效;作为治疗遗精多梦者、两性真亏，再生障碍性贫血非常管用;赤嘴鱼胶对滋阴补血，固精益肾、抗衰老、美容美美颜都是首先的鱼胶，所以也比其他常用的鱼胶价格昂贵。5. 北海鱼胶主要产自广西、巴西和阿根廷等，现在吃的比较普遍的，有美容养颜的功效。而且价格非常实惠，如果您想美容又想买到实惠的鱼胶，这是理想的选择。另外也有双牙、三牙鳘鱼胶，主要产自孟加拉、印度等，肉质较粗糙，斗湖鳘鱼胶主要产自广东、浙江、泰国等地，质量都跟北海鱼胶差不多。6. 安南鱼胶 安南鱼胶的营养价值，吃咳嗽效果最好，大的有美容的效果。7. 金龙鱼胶 金龙鱼俗称大黄。
3.花胶养颜鸡汤怎么做？
【花胶养颜鸡汤】原料：花胶一份（图二为花胶），柴鸡半只，小红枣十粒，桂圆肉十粒，莲子20粒，银耳一小块调料：盐，姜片做法：1，将花胶和银耳放入水中浸泡20分钟。（或者分开放，银耳十分钟左右泡发即可）2，莲子、小枣、桂圆肉用水冲洗干净备用。3，将鸡洗净切成块，锅中加入水冷水下锅将洗净的鸡块放入锅中。4，待锅中水开撇去浮沫，加入红枣、莲子和桂圆肉。5，将泡发好的银耳撕成小块放入锅中，花胶也同姜片一起放入锅中待水烧开转文火慢炖1个半小时左右。出锅前加入适量盐即可。花胶亦即鱼肚，是中国四大补品之一，有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地，有丰富胶质见称，故称花胶。花胶含丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口恢复也有帮助。花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。红枣补中益气、养血生津，常食大枣可治疗身体虚弱,脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出。“一日吃仨枣，红颜不显老”。花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算极品。一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。
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