鳕鱼肚花胶怎么做好吃 鳕鱼肚花胶怎么做好吃
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文章内容目录:
1、鳕鱼肚花胶怎么做好吃
2、雪鱼肚花胶怎么做好吃
3、雪鱼肚花胶怎么做好吃
详细内容:
1.鳕鱼肚花胶怎么做好吃
准备食材,-,鳕鱼胶,20克,姜片,2片,红枣去核,4-6颗,-,步骤,-,1.先准备好食材,很简单,鱼胶泡洗干净剪开就可以了,2.放进炖盅,此炖法是要加纯牛奶的,所以只有加入炖盅的3分之一的水就够了,开锅炖3个小时,3.然后炖好之后加入半瓶纯牛奶,喜欢甜的话可以加多一点点冰糖或者白糖。搅拌之后不需要继续炖。就可以直接服用了,4.也可以放进炖盅继续炖,不超过半个小时哦,5.成品就完成啦,很美味的汤水,吃完嘴唇都黏住了呢。鱼胶的胶原蛋白不是虚的哦,这个吃法经常吃的话起到丰胸美白的作用,还可以淡斑。
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2.雪鱼肚花胶怎么做好吃
根据花胶的品质和大小不同,泡发的时间也有所不同。一般需要用冷水泡24-36小时,建议每隔10小时左右用冰水冲洗一次并换水,这样可以减少腥味。冷水发过后,可以用煲烧水煲开,水开后放入花胶,再开熄火让花胶在煲里继续发,水冻后(约2、3小时)再烧开,一般2到3次花胶都发好了。注意整个浸发程序絻不能让花胶沾上一点油,否则花胶会烂。
3.雪鱼肚花胶怎么做好吃
根据花胶的品质和大小不同,泡发的时间也有所不同。一般需要用冷水泡24-36小时,建议每隔10小时左右用冰水冲洗一次并换水,这样可以减少腥味。冷水发过后,可以用煲烧水煲开,水开后放入花胶,再开熄火让花胶在煲里继续发,水冻后(约2、3小时)再烧开,一般2到3次花胶都发好了。注意整个浸发程序絻不能让花胶沾上一点油,否则花胶会烂。
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