怎么样做燕窝 怎么做燕窝的教程

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文章内容目录：
1、
2、燕窝怎么做
3、燕窝要怎么制做？
详细内容：
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2.燕窝怎么做
燕窝的处理：1.燕窝用清水浸透，期间换水1-2次，浸发后去除清洗杂质和细毛。2.将浸透后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好，再将炖盅放入锅内，注入热滚水，水位至炖盅高度的一半，然后用慢火炖30分钟。3.燕窝炖好冷却后便可以用保鲜膜封好放入冰箱中，可以存放一个星期。 冰糖浆制作：将冰糖放入锅内，加入适量热滚水，用不时搅动，慢火煲至冰糖全部溶解待冷却后，倒入瓶子中盖紧盖子，放入冰箱冷藏。2 吃法：吃时按照个人口味将冰糖浆加入炖好的燕窝中即可。若平素感觉属燥热症状的人较适合冷食 若平素感觉属寒凉症状的人则适合热食为配合人体吸收活性蛋白份子的份量，吃燕窝需持之以恒，营养师建议：每星期进食一至两碗每天吃一至两汤匙空腹食用3 燕窝的功效：《本草再新》说燕窝能"大补元气"，它拥有的营养素很容易被人体吸收，可以促进新陈代谢，增强机体的功能。燕窝作为滋补品，名列人参、鱼翅、鲍鱼之首,所以燕窝是所有滋补品中最理想的选择。
3.燕窝要怎么制做？
冰糖红枣炖燕窝　　主料：燕窝4.8克 。　　辅料：红枣1个，冰糖16g。　　步骤　　1.称好4.8克的燕窝。　　2.将燕窝放进碗中，用纯净水，让水完全浸没燕窝，泡4—5小时左右。　　3.燕窝完全发开，用小镊子将燕窝上的毛清理掉。　　4.炖盅里放入燕窝、去核切片的红枣。　　5.加入1节指的纯正水（或白开水）。　　6.隔水炖1个小时。　　7.炖至45分钟时，加入冰糖再炖15分钟。　　8.美味的红枣炖燕窝做好了。
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