鱼胶炖猪肉功效 猪肉炖鱼胶的效果

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文章内容目录：
1、花胶煲瘦肉汤有什么功效
2、花胶煲瘦肉有什么功效
3、瘦肉水花胶杞子汤的功效
详细内容：
1.花胶煲瘦肉汤有什么功效


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2.花胶煲瘦肉有什么功效
花胶煲瘦肉的主要功效是抗衰老，美容养颜，提高抵抗力。前提是你的花胶必须是老胶，不然新胶的功效就太差了，并不是说要选我们的老胶，而是客观事实就是这样哦，老胶的功效比新胶好很多，这样不管炖瘦肉还是清炖，功效都很不错的哦。
3.瘦肉水花胶杞子汤的功效
瘦肉指猪，牛等家畜身上富含蛋白质的肉。各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。瘦肉的好处：1、瘦肉约含蛋白质20%，脂肪1－15%，无机盐1%，其余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。2、瘦肉同含无机盐丰富,尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C。3、瘦肉中蛋氨酸含量较高。蛋氨酸是合成人体一些激素和维护表皮健康必需摄取的一种氨基酸，但在一些酶类催化激活下，在热理化处理过程中的蛋氨酸，会产生一种叫同型半胱氨酸的有机物。补充：现代医学认为：同型半胱氨酸会直接损害动脉血管壁的内皮细胞，促使血液中的胆固醇和甘油三酯等脂质沉积并渗入动脉血管壁内，形成动脉粥样斑块，进而引发动脉粥样硬化。
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