炒鱼胶的做法大全 炒鱼胶的做法大全视频

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文章内容目录：
1、
2、小炒花胶的做法步骤图，小炒花胶怎么做好吃
3、爆炒鱼泡的家常做法大全怎么做好吃视频
详细内容：
1.


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2.小炒花胶的做法步骤图，小炒花胶怎么做好吃
用料 花胶干货 50g 胡萝卜 半根 辣椒 数根 洋葱 一个 盐味精糖，蚝油 适量 高汤 小炒花胶的做法

泡发花胶，冷水4小时，煲开水放下待开后关火，一小时后换冰水放进冰箱备用（泡发过程看花胶泡发程度决定时间）

把需要的辅料准备好！（吃得不是很辣的朋友们记得要去辣椒子噢）

一碟花胶菜肴出锅，献丑了（花胶还有各种各样做法，喜欢的朋友可以关注哦）小贴士花胶泡发过程需要放点姜片

3.爆炒鱼泡的家常做法大全怎么做好吃视频
1. 鱼柳洗净用厨用纸巾（paper Towel）吸干多余水分后，切成鱼片，用胡椒粉，盐和料酒腌10分钟入味，然后加入1勺太白粉并与鱼片搅拌均匀；2. 西芹抽去表面的筋后入油盐水焯一下，然后斜刀切片，红椒洗净去籽后切成菱形块；3. 炒锅油温热后，放入姜片和鱼片，中小火翻炒至7-8成熟后捞出；4. 锅里放少油入红椒片，盐和糖，大火迅速翻炒几下后加入鱼片和西芹片，用中大火继续翻炒1-2分钟左右即可。
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