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文章内容目录:
1、
2、燕窝吃了有什么好处?
3、吃燕窝到底有没有用
详细内容:
1.
燕窝是一种性平味甘的中药材,主要具有养阴润燥,益气补中以及化痰止咳的功效,临床上可用于些久病,虚损,咳嗽,痰喘等疾病症状。燕窝的营养成分主要有水溶性蛋白质,碳水化合物,钙,磷,铁,钠,钾等微量元素以及有氨基酸,其中蛋白质含量最高,因此吃燕窝多是有一定的好处。首先有几下几个好处:一,可以滋补养颜。燕窝中的营养成分,特别是有丰富的蛋白质和氨基酸的和微量元素,这些成分都可以帮助我们人体生长所需要的一些营养物质和病后的复原。二,养阴补肺。燕窝具有养阴润燥的功效,同时对于肺热,咳嗽之类的疾病,也有一定的缓解作用。三,增强免疫力。燕窝中的氨基酸对人体免疫系统具有一定的促进作用,同时含有一些微量元素钙,磷等成分也可以增强人体对疾病的抵抗能力。所以吃燕窝有以上的这些好处。女人常吃燕窝可以养阴润燥,益气补中,补充多种营养。中医认为燕窝性平,味甘,归肺、胃、肾经。燕窝是具有养阴润燥,益气补中之效的保健食品,适合久病虚损、肺痨咳嗽、痰喘、咯血、久痢久疟、噎膈反胃、体弱遗精、小便频数之人食用。天然燕窝含多种蛋白质、氨基己糖、类似粘蛋白的物质,以及钙、磷、钾、硫等无机成分。现代药理学研究发现燕窝具有抗病毒、降压、抑制血凝、提高免疫功能等作用。另外,需要注意肺胃虚寒,痰湿停滞,感受表邪的患者慎食。燕窝为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,形似元宝,窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起,窝内壁由丝状物织成不规则网状,窝碗根却坚实,两端有小坠角,一般直径6~7厘米,深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝因采集时间不同可分为三种:1.白燕:金丝燕为产卵育雏做的第一个窝,完全用唾液组成。雪白透明,个大壁厚,涨发率高,为燕窝上品,古代曾列为贡品,故又称宫燕。, 拓展资料:燕窝的食用方法1.烹制前先将燕窝涨发,其方法有碱发、蒸发和泡发。泡发法是先用凉水将燕窝浸泡,等其胀发泡透后,用一白色带沿的瓷盘注入清水,将燕窝轻轻地捞出放于盘内(因燕窝和盘子均为白色,有毛和其它杂质易于发现,用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分。一定要择干净,操作要轻,不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。择净后再用凉水洗净,放入汤内用文火慢慢炖烂。2.文火隔水炖为宜。隔汤炖,或做菜肴、药膳。食前以温水浸泡,去净羽毛、血液及杂质。3.燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。4.燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。
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2.燕窝吃了有什么好处?
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。 2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。 3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。 4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。 5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。 6、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。 7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。 8、燕窝含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用
3.吃燕窝到底有没有用
在吃过燕窝和没有吃过燕窝两组人中以其细胞组织在实验室中做检验,检验结果显示吃燕窝的人和没有吃燕窝的人确实有差别,在马来西亚的科研发现长期食用可以增强抵抗力。燕窝是滋养保健食品,没有针对性的功能。所以,吃燕窝是不能单一为了身体某个部位或某个症状!燕窝含有的特殊成份是补助日常食品中或缺的特殊营养。每个人的生活环境不同,身体造成的某些问题与生活饮食习惯有关。燕窝作为食物,可以提供有效的预防,没有提供有效的针对性治疗。根据现代医学的研究发现燕窝的功效是因为燕窝中含有三种不同的营养物质,最为特别:唾液酸,表皮生长因子和集落刺激因子。 I . 唾液酸唾液酸,是一种天然存在的碳水化合物。可以阻止病菌入侵,预防感冒,咳嗽等呼吸系统疾病。II. 表皮生长因子,可刺激多种细胞的增殖,主要是表皮细胞、内皮细胞。对于角膜损伤、烧烫伤及手术等创面的修复和愈合有很好的疗效。在美容方面它能调节细胞生长和分化,滋嫩皮肤,预防色斑,增强皮肤的修复促进伤口愈合,延缓衰老。 III. 集落刺激因子,对免疫系统有调节作用,重组人体细胞。食用营养保健品就如人们饿了必须吃三餐一样,营养品就是在身体消耗完后得补充,所以要看到效果必须长期耐心食用。
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