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2、花胶螺片炖鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃
3、瑶柱花胶猪肚鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃
详细内容:
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2.花胶螺片炖鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料 花胶10克螺片一片猴头菇两个党参若干淮山干3片蜜枣1个枸杞若干参片少许盐适量姜片1片老母鸡一只花胶螺片炖鸡汤的做法 准备好煲汤材料洗净备用螺片、花胶泡发1小时整只老母鸡洗净备用花胶螺片炖鸡汤的做法 步骤1飞水:冷水下整只鸡,煮沸后两分钟关火。捞出鸡。花胶螺片炖鸡汤的做法 步骤2炖锅中新加一锅冷水,放入整只鸡。加入除枸杞外的所有材料,水沸腾后撇去浮沫,转小火。炖2-3小时后加入枸杞和适量的盐,再炖15分钟起锅。花胶螺片炖鸡汤的做法 步骤3小贴士这道菜的材料可增减,根据实际情况来。美容养颜、滋阴补血。
3.瑶柱花胶猪肚鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料 猪肚 1只 童子鸡 1只 花胶 50克 瑶柱 一小把 党参 22—3根 红枣 几颗 当归 1—2小片 胡椒粒 适量 瑶柱花胶猪肚鸡汤的做法 花胶先提前一小时用温水浸泡瑶柱和其他配料洗净备用童子鸡清洗干净去掉头尾,指甲,斩大件过水备用猪肚先用生粉揉搓洗一边,然后用80多度的热水烫一下再清洗,更容易去掉上面的黏膜(烫过后用刀刮一下子就掉了),反复烫洗2—3遍就可以洗干净猪肚上面的油也要切除砂锅放入洗净的猪肚、鸡、花胶和其他全部配料,一次性加满水,大火煮开15分钟后转小火慢炖1.5小时左右至用筷子便能轻易地将猪肚刺穿,调盐即可猪肚捞出稍微晾凉后切片,切好的猪肚一半放回汤里,一半留着放冰箱可以煮粉面,煮粥或炒菜都可以汤重新加热后便可以吃了,大补啊~
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