市场上卖的燕窝是真的吗 市场上卖的燕窝是真的吗吗

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文章内容目录:
1、市面上的燕窝是真的吗
2、现在市场上的燕窝是不是真的?
3、现在市场上的燕窝是不是真的?
详细内容:
1.市面上的燕窝是真的吗
和多数产品一样,燕窝也存在伪劣、假冒产品,尤其是在90年代燕窝市场发展的高峰期的时候,市面上有不少掺假的燕窝产品,但燕窝并不都是假的!   真燕窝表面微呈胶状,为不规则丝状、棱条状或扁条缕状,大小粗细不一,有特有的气味,白燕带有蛋白清香味,血燕带有特有的微腥味。   假燕窝由于人工造假而成,所以其规则丝状或条缕状或人为的片块状,大小粗细较均一,有刺鼻鱼腥味、明胶味或其它异味   因为燕窝产量较少,市场价格偏高,常有伪品混迹于市,蒙蔽消费者。   常见的假冒材料有:琼脂、鱼胶、猪皮、银耳等。民间流传有鉴别真伪的秘诀:一看二闻三拉,即:   一看:燕窝应该为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状。   二闻:燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货   三拉:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的是伪品;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是伪品;血燕和黄燕浸泡后变色的是伪品。   还有一种就是用火烧:用火点燃干燕窝片,如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。   取少量燕窝放入试管,加入适量稀HCL(盐酸),用酒精灯加热煮沸数分钟,静置观察,如果是正品燕窝,溶液呈深褐色,并且产生不溶沉淀物。如果是伪品,一般为黄白色,状如烂泥。两者之间很容易区别开来
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2.现在市场上的燕窝是不是真的?
别听楼下的人瞎说,他们要么是开店的,要么是推销的,哥们就在马来西亚,你知道这边的燕窝多少钱吗?这边的成本价也不是那么高,纯粹是炒起来的,还有说什么燕碎没什么营养,纯粹扯淡,燕碎跟燕盏是一样的营养价值,只是品相没有燕盏好看,所以自己吃燕碎没有任何问题,不差钱或者送人就另当别论了。国内的燕窝有几个是没加东西的,一克还五六十,你知道五六十能买到什么样的燕窝吗?净瞎起哄。燕窝一般分两种,洞燕和屋燕,一克五六十的可以买到极品洞燕了,而国内说的五六十的只是极品屋燕,知道这里面的区别不?还什么血燕,知道血燕是什么吗?看过吗?为什么血燕那么少?血燕的营养价值按照马来西亚的说法是没有洞燕的好,为啥价格炒那么高呢?因为中国人看着好看,然后再有几个人忽悠一下价格就上去了,马来西亚人都不吃血燕的知道不?因为他们知道燕子刚开始筑窝很容易,慢慢的人们把燕窝弄走了,燕子多次筑窝才会出现带血现象,当地人的说法是燕子没有口水了,都累出血来了

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