炖燕窝时间多长合适 炖燕窝时间多长合适呢

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文章内容目录：
1、
2、燕窝需要炖多久？
3、燕窝一般煮多久适合？
详细内容：
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2.燕窝需要炖多久？
完全浸发好的燕窝放入炖盅，盖好盖子，隔水放入蒸锅中，先用大火烧开锅中的水，上汽后，改用文火慢炖25—35分钟。（一般炖制的工作都是交由W代劳，我是挑毛挑出心得，他则是炖出心得了，火候时间都掌握得杠杠的好）　　燕窝在浸泡过程中，要尽量将燕窝撕成细条，燕角处尽量撕细，使得浸发更充分。（不充分的浸发也是种浪费）　　完全浸发好的燕窝放入炖盅，盖好盖子，隔水放入蒸锅中，先用大火烧开锅中的水，上汽后，改用文火慢炖25—35分钟。
3.燕窝一般煮多久适合？
炖煮时间白燕一般在30-45分钟，血燕需要80-100分钟。煮好后可以密存放在冰箱，要吃的时候再拿出来加热就可以了。但是要在一个星期内吃完。
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