黄花鱼胶的功效与作用(女性吃鳕鱼胶好还是黄花胶)

　　鱼的鱼鳔晒干后就成为了鱼胶，而黄鱼胶就是黄鱼的鱼鳔晒干而来，我们知道黄鱼市场价格很高，那么黄鱼胶呢?黄鱼胶多少钱一斤?一起来了解下。

　　黄鱼胶多少钱一斤?

　　黄鱼胶的具体价格跟其产地、品质等有关，一般黄鱼胶越大，价格则越贵，还有黄鱼胶越老价格也会越贵。目前市场上黄鱼胶价格有400元一斤，也有比这个价低的，以及比这个价格高的，总之影响黄鱼胶的价格因素很多，因此没有一个具体答案。

　　黄鱼胶的功效作用

　　1、黄鱼胶中含有大量的胶原蛋白质，能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症。

　　2、黄鱼胶能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳。

　　3、黄鱼胶能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌。

　　4、黄鱼胶可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。

　　5、黄鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。

　　6、黄鱼胶含有丰富的胶原蛋白，是女性补充胶原蛋白的最佳选择，适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力，美容养颜，预防衰老等。

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　　黄鱼胶好吃的做法

　　1、鲜奶黄鱼胶

　　黄鱼胶无需提前泡发，使用之前，简单的拖拖水，一分钟左右会完全软下来，把鲜奶倒入燉盅，将浸软的黄鱼胶煎成小块，扔进鲜奶里。放進燉盅，隔着水蒸。燉的方法，一开始先大火煮滚了水，然后开中小火600度左右，燉半个小时，半小时之后，调到400火，慢火，继续燉一个小时，一个半小时之后，先不急着喝，盖着盖子，继续焖个二十多三十分钟左右，最后再揭盖子，倒入适量的冰糖加热至融即可饮用。

　　2、油炸黄鱼胶

　　热锅倒油，油热后关小火，放黄鱼胶，炸至金黄，出锅后可以先过一下吸油纸再撒上黑胡椒和海盐，简单又好吃的油炸黄鱼胶出锅啦。这个做法非常简单，口感也是很独特，喜欢可以试试。

　　黄鱼胶是营养价值很高的食材，富含胶原蛋白，食用对身体有很多的好处，但是市面上黄鱼胶品种众多，大家在购买时一定要认准正规的渠道，以免被忽悠买到假货。

　　很多妈咪问幼儿教育专家小编：如果只让你推荐一种不仅女人日常能吃、而且产后吃更好，同时最能让女人气色红润，又能有益于宝宝的食物，你推荐哪种?今天小编推荐的是鱼胶(花胶)，鱼胶到底有多神?

　　鱼胶的功效：

　　1.补气血

　　月子是女性身体最虚弱的时候，也是女性身体重生的时刻，这个时候如果调理好了，对以后的身体有非常好的帮助，而如果没有调理好，以后则有可能会落下很多的后遗症问题。鱼胶能补气血、养血止血、补肾固精，不仅能快速的恢复产后妈身体状态，还能消除产后照顾宝宝带来的疲劳。幼儿教育专家小编提醒，产后鱼胶具体吃法是在恶露排干净之后。

　　2.奶水足、奶水营养价值高

　　鱼胶能维持腺体正常分泌，有利于排奶，另外，鱼胶的主要成分为高级胶原蛋白、维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。哺乳妈咪吃鱼胶，分泌的乳汁不仅营养丰富，而且容易被宝宝吸收和利用，有利宝宝脑神经功能发展，促进生长发育。

　　3.皮肤光滑、水嫩

　　鱼胶富含胶原蛋白和多种维生素，能弥补产后妈气血不足，还能焕肤、减少面部皱纹;让皮肤变的更加光滑、年轻，还能淡斑祛痘，使肌肤看起来光滑饱满，柔软、水嫩又富有弹性，是美颜的理想食物。

　　孕期吃鱼胶的诸多好处：

　　孕妇在怀孕期间也能吃鱼胶，鱼胶不仅可以有效地补充母体的营养，而且对以后的宝宝的皮肤和抵抗力都有很好的作用的。

　　但值得注意的是，怀孕五个月前宝宝的吸收能力比较弱，这个时候可以不用太频繁的吃鱼胶，一个星期大概吃1-2次就可以了。五个月之后，随着宝宝吸收能力的逐渐加强，可以适当的增加吃鱼胶的次数，一个星期吃4次也是可以的。

　　鱼胶如何做最有营养？

　　准备材料：白花鱼胶、生花生、冰糖

　　步骤：

　　1.鱼胶泡水泡发;

　　2.生花生碾成花生米状;

　　3.放到炖锅瓷芯里，注进一碗水;

　　4.开始炖三个小时;

　　5.炖好后揭开锅盖，加入冰糖，等冰糖完全融化就可以端起了。注意要趁热吃，否则凉了腥味很重。

　　女性吃花胶的黄金时期

　　在早上7:00-8:00空腹吃或晚上10:00-11:00空腹吃，这两个时间段是吃花胶的“黄金时期”。

　　“女人病”的克星：花胶

　　子宫寒、痛经等症状是非常折磨人的事情，严重的甚至生不如死。但不得不说：老天还是很眷顾中国女人的，让我们发现了花胶这种神奇的东西，花胶对女人来说简直就是天赐良药。

　　但需要强调的是，并不是所有的花胶品种都有缓解以上症状的功效。只有吃那种大补气血的花胶才有效。如果没有针对性的吃，只会花了钱又收不到效果。例如：

　　葫芦胶、成鱼胶——这两种是专治胃寒的，热毒性很强，本身体虚上火的就不能乱吃了;

　　蜘蛛胶、挪威鳕鱼胶——对症呼吸系统症状;