花胶松茸汤 花胶松茸汤的做法大全

关于花胶松茸汤✅的问题，下面有几个最新花胶松茸汤的做法大全的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的花胶松茸汤答案。
文章内容目录：
1、松茸炖花胶的做法
2、花胶松茸鸡汤的做法，花胶松茸鸡汤怎么做好吃
3、花胶松茸鸡汤的做法，花胶松茸鸡汤怎么做好吃
详细内容：
1.松茸炖花胶的做法
松茸炖花胶属于老火靓汤来的，那么松茸炖花胶的做法有哪些呢？ ， ， 洗净后的花胶，隔水蒸20分钟，关火待自然冷却，再放入清水浸泡8小时。虫草花放入清水浸泡1小时，后洗净待用。松茸洗净，竖切片，一个松茸切四片；姜切片。锅中烧开水下鸡腿焯一焯，出血沫捞出鸡腿清水洗净，焯鸡腿的水不要。 ， ， 重新坐锅加水放入鸡腿，加入姜片、香葱，下料酒，调中火。中火烧开后调小火，加入淮山药、虫草花、松茸片，计时20分钟后，再加入花胶，少许盐，再计时15分钟。这样营养丰富的松茸炖花胶就做好了。炖花胶时，时间不要过长，时间长花胶也会融化，缩小；洗花胶一定要清洗干净，不然炖出的花胶腥气。

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2.花胶松茸鸡汤的做法，花胶松茸鸡汤怎么做好吃
主料柴鸡1000g干松茸15片水发花胶100g辅料姜4片料酒20ml盐3g水1200ml步骤1.柴鸡宰杀去毛收拾干净，剁成3厘米块；热水下锅焯烫3分钟，捞出撇去血沫冲洗干净；2.干松茸清水洗净，温水泡发2-3小时左右；3.锅内放入处理好柴鸡、松茸、调料和水；盖好锅盖，启动【靓汤·老柴鸡】功能；4.另起一锅加水，放入姜片、料酒烧开；把泡发好的花胶放入锅内，烫软后捞出，放入器皿内；5.待【老柴鸡】功能结束后，捞出松茸与花胶同放，再将汤盛入即可。小贴士1.烹制时将泡松茸的水倒入锅内一同炖汤，味道更鲜美；2.泡松茸时用盘子压住，泡发更均匀；3.盛汤撇油，才能上桌；4.水里加入姜片和料酒可去除花胶腥味。
3.花胶松茸鸡汤的做法，花胶松茸鸡汤怎么做好吃
主料柴鸡1000g干松茸15片水发花胶100g辅料姜4片料酒20ml盐3g水1200ml步骤1.柴鸡宰杀去毛收拾干净，剁成3厘米块；热水下锅焯烫3分钟，捞出撇去血沫冲洗干净；2.干松茸清水洗净，温水泡发2-3小时左右；3.锅内放入处理好柴鸡、松茸、调料和水；盖好锅盖，启动【靓汤·老柴鸡】功能；4.另起一锅加水，放入姜片、料酒烧开；把泡发好的花胶放入锅内，烫软后捞出，放入器皿内；5.待【老柴鸡】功能结束后，捞出松茸与花胶同放，再将汤盛入即可。小贴士1.烹制时将泡松茸的水倒入锅内一同炖汤，味道更鲜美；2.泡松茸时用盘子压住，泡发更均匀；3.盛汤撇油，才能上桌；4.水里加入姜片和料酒可去除花胶腥味。
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