平时上网总会看到各种各样的鱼胶花胶知识，最近在网上经常看到朋友们在谈论子宫肌瘤开腹手术后恢复中可以吃鱼胶吗？的问题，今天给大伙带来肿瘤手术后可以吃鱼胶吗的解答，有兴趣的小伙伴一起看看吧，希望对您有所帮助。
子宫肌瘤开腹手术后恢复中可以吃鱼胶吗？

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子宫肌瘤开腹手术后恢复中可以吃鱼胶的，鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，子宫肌瘤手术之后身体会比较虚弱，所以适当的吃一些鱼胶有利于身体的恢复，饮食上也要注意多吃一些高蛋白的食物，不吃辛辣饮食。

肿瘤术后吃什么？这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答：

充足的营养对进行手术后的肿瘤患者来说十分重要。良好的营养不仅仅能为术后的肿瘤患者提供身体所需的能量、修复身体的损伤，还能促进体内新组织的生长、预防感染、提高患者的身体免疫力等等。因此，对于手术后的肿瘤患者而言，吃什么是相当关键的。

一般情况下，手术后的饮食可分为流食期、半流食期和普食期三个阶段。做完肿瘤手术的几天内，建议患者要以牛奶、果汁、豆浆、鸡汤或者是米粥等流食为主，每次进食一百毫升作用，每天可以多次进食。

半流食的话，主要包括有清淡绵软的面条汤、稀粥、豆腐脑、小馄饨和果泥等食物。而普食就跟正常人的饮食一样，不过还是得以清淡的食物为主，并且还要坚持少食多餐的饮食原则，及时补充身体所需要的不饱和脂肪酸以及优质蛋白等物质。

需要注意的是，做完肿瘤手术后的患者在对流食或者是半流食的饮食方式适应良好之后，要尽早地进入普食阶段，不能一直以鸡汤、骨头汤或者是蔬菜汤等当作主食，否则容易造成患者能量不足以及营养缺乏。

除了分阶段调整饮食结构之外，做完肿瘤手术的患者平时还应该多吃红薯、胡萝卜、芦笋、甜椒、卷心菜、番茄和蘑菇等具有抗肿瘤功效的蔬菜，不要过度地服用保健品，免得给身体带来负担。总而言之，只要合理地调整饮食结构，做到膳食与营养均衡，就能为手术后的肿瘤患者补充足够的营养，帮助患者恢复健康。

指导专家：胡炜，副主任医师，锦州市中心医院肿瘤科。

从事肿瘤科工作14年，擅长呼吸系统，消化系统，血液系统等恶性肿瘤的早、中、晚期化疗、生物治疗及分子靶向治疗。

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恶性肿瘤患者营养不良发生率高、后果严重。据统计，40%~80%的肿瘤患者存在营养不良，近20%的肿瘤患者直接患营养不良或与之相关的并发症。营养不良不仅仅发生在晚期肿瘤，而是贯穿于恶性肿瘤发生、发展以及抗肿瘤治疗的全过程。

大量临床研究表明，营养不良会严重影响肿瘤患者的治疗反应，并造成医疗资源的巨大支出和沉重的社会经济负担。

很多肿瘤患者对能够自主进食非常重视，当肿瘤发展到一定阶段，或者手术后、放化疗等特殊时期，如果不能自主经口进食则会对患者的精神造成明显的打击，还会消磨患者与疾病斗争的信心。

肿瘤患者术后的膳食营养需要根据个体情况，如进食严重不足者需要结合肠内、肠外营养制剂的补充。摄入充足的营养是为患者减轻放化疗反应、减少并发症、提高生存质量和帮助康复的重要手段。

肿瘤患者的膳食需要营养均衡，秉承食物多样化的原则，包括薯类、粗杂粮、蔬果、大豆类、奶类、肉禽蛋奶、水产品都可以吃，除了部分辛辣刺激的食物和服用中药时需要禁忌的食物之外，都可以食用。肿瘤患者的膳食热量与正常人基本相同，为25-35kcal/（kg·d），如果存在营养风险时应给予充足能量，避免体重进一步下降。蛋白质摄入量应保证充足，达到1.0g/（kg·d），若体力下降且存在炎症状态，蛋白质可增至1.2-1.5g/（kg·d）。但如果存在急/慢性肾功能不全，蛋白质摄入不应超过1.0g/（kg·d）。并且优质蛋白应占总蛋白量的50%以上，包括动物性蛋白和大豆蛋白，比如鸡蛋、牛奶、猪牛羊的瘦肉、禽肉、鱼虾贝类、豆制品等等。

在肿瘤患者的不同治疗阶段和病情发展的不同时期，都需要秉承均衡营养膳食的原则，在患者的膳食中提供丰富的营养。

举例：鲜虾蒸水蛋

原料：鸡蛋1个、不超过30℃的温水75g、鲜虾50g、蒸鱼豉油3g。

做法：鲜虾去头和皮，保留虾尾划开虾背；鸡蛋打成蛋液，加入温水彻底打匀，上屉蒸5分钟； 打开锅盖，把虾肉放在蛋羹上，继续加热5~7分钟；出锅淋豉油。

虾肉优质蛋白、锌、硒等营养素丰富，每个鸡蛋中含有6~7g优质蛋白，用虾肉和鸡蛋搭配可以快速做出清淡的蛋白质美食，对于肿瘤患者保证蛋白质摄入有益。

参考文献：中国营养学会肿瘤营养工作组.恶性肿瘤患者康复期营养管理专家共识[J].营养学报，2017，39（4）：321-324

1. 于仁文 三甲医院临床营养科

   中国营养学会全国首批注册营养师

   中国首届孕期膳食营养与月子餐大赛一等奖和特等奖获得者

   “9.3”抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师

   马里和南苏丹维和部队遇袭重伤员康复专职营养师

肿瘤患者的术后营养，对于患者来说至关重要，在这里面谈谈几个重点的饮食建议措施:

1、 每天都要吃饱，切记饥饿

每天需要具体食物量建议

（1）奶类（至少300g）

（2）蛋类（1个鸡蛋，做成蛋羹比较适合）

（3）鱼虾（100克，做成鱼丸，鱼泥）

（4）禽畜肉类（50-75克肉类，可以做成肉馅，瘦肉馅饺子馄饨包子等）

（5）大豆制品（200克豆腐）

（6）蔬菜（300g-500g，可以打成成蔬菜汁）

（7）粮食（250-300g）

2、 关于蛋白质食物要记住：

（1）奶类、蛋类、鱼虾、畜禽肉类和大豆制品提供优质蛋白，要一应俱全。

（2）如果缺一种，则其他种类要加量。

举例：如果不喝奶就要吃2个鸡蛋；如果不吃鱼虾就要多吃禽畜肉类。

（3）动物蛋白（鱼肉蛋奶）优于植物蛋白（大豆粮食蔬菜），

（4）不要吃红肉制品（如火腿、培根、腊肠、腌 肉等）和咸鱼。

(5）如果膳食蛋白质总量不足，乳清蛋白粉是补充蛋白质的良好选择。

（6） 鱼虾非但不是禁忌，其所含DHA对身体改善有益

（7）建议补充乳清蛋白粉15克左右

3、 关于主食：

（1） 主食不建议太多，每天4两左右即可；

（2）不喝饮料，不吃甜食；

（3）薯类要替代主食；

4、关于体重：重中之重：避免体重下降

（1）要经常称量体重，每2周称量1次（晨起排便空腹时）

（2）体重下降说明，进食量（能量）不能满足身体需要

5、其他注意事项：

少量多餐/细嚼慢咽 在白天有限的时间多吃干的食物

吃清淡、易消化的食物

避免油腻或过甜，避免刺激性食物

小口常喝水，尤其是在呕吐后要补喝一杯

保持口腔卫生

作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部

肿瘤术后补充营养是至关重要的，良好的补充营养可以让术后的病人补充身体中能量，修复损伤等，还可以预防感染，提高患者的免疫力，因此，肿瘤手术后吃什么非常的关键，下面我们就来说说肿瘤手术后吃什么可以补充营养。

手术之后如果想查询病灶有没有彻底的清除或者转移，可以做一下petct检查，如果你有肿瘤检查方面需求，可以通过医生在线网预约。

建议患者要以牛奶、果汁、豆浆、鸡汤或者是米粥等流食为主，每次进食一百毫升作用，每天可以多次进食。主要包括有清淡绵软的面条汤、稀粥、豆腐脑、小馄饨和果泥等食物。

而普食就跟正常人的饮食一样，不过还是得以清淡的食物为主，并且还要坚持少食多餐的饮食原则，及时补充身体所需要的不饱和脂肪酸以及优质蛋白等物质。

不能一直以鸡汤、骨头汤或者是蔬菜汤等当作主食，否则容易造成患者能量不足以及营养缺乏。

做完肿瘤手术的患者平时还应该多吃红薯、胡萝卜、芦笋、甜椒、卷心菜、番茄和蘑菇等具有抗肿瘤功效的蔬菜，不要过度地服用保健品，免得给身体带来负担。

骨科有很多肿瘤，良性肿瘤当中有软骨瘤，巨细胞瘤，腱鞘囊肿，脂肪瘤，血管瘤等等。

而恶性肿瘤则有软骨肉瘤，骨肉瘤，尤文氏肉瘤，脂肪肉瘤等等。

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弄清楚了肿瘤的分类，对于良性肿瘤来说，我们做完手术以后饮食没有任何改变，甚至对于加强营养都谈不上。为什么？因为很小的一个伤口，你正常的饮食足以让你机体进行修复。你只需要顺其自然的等待伤口愈合并拆线，你就可以完全康复，该蹦该跳，该玩耍了。当然，如果属于那一种巨大型的良性肿瘤切除，甚至导致出血量比较多的情况，还是要适当的补充营养。对于饮食的选择来说，避免过多辛辣刺激的食物即可，因为它们有可能引起伤口的疼痛、红肿不舒服。

对于恶性肿瘤来说，同样也是这样，你通过短时间的饮食去改变你身体当中的免疫力是不现实的，你仅仅能够为伤口的恢复提供更多的营养。而且你也不可能通过短时间内的饮食去改变你体内致癌的因素及相关情况，所以你只需要适当的加强营养，避免辛辣刺激性食物，多饮水，进食一些容易消化的食物以及纤维素帮助你通便。

肿瘤病人术后要吃什么？第一是吃你想吃的顺口的东西，这说明你有胃口有食欲，能吃的下，第二才是考虑如何吃、吃什么才会对你有好处。

肿瘤术后吃什么好呢，我认为应该从二个方面来考虑。

一是肿瘤病人术后身体虚弱，是最需要补充营养的时候，及时快速的营养补充能让病人尽快恢复体能、提高免疫系统的工作能力。

肿瘤术后应该补充大量的蛋白质，蛋白质的补充可多吃瘦牛肉、豆制品，维生素、微量元素可从蔬菜中补充，尽量多吃香菇、芦笋、紫甘蓝、西红柿等等。

二是肿瘤病人经过手术，耗伤了大量的气血，气血都亏，所以在补充营养的同时，千万别忘了给肿瘤术后病人补气补血，这其实很简单，只要在给病人做饭的食材中加些作料,问题就解决了。比如做汤时放入些黄芪、当归、枸杞可以起到气血双补的作用。西洋参、枸杞泡水当茶喝来补气补血。桂圆、山药熬粥，都是不错的选择。

我是北京中医大夫李金波，曾被罗马尼亚总理邀请在罗马尼亚给其国家领导人看过几年的病。希望我的回答能对大家有所帮助。谢谢大家！

通常来说，在肿瘤术后患者的身体是比较虚弱的，这时可以从饮食方面补充营养，肿瘤术后患者所食用的食物应该要清淡、易消化。

在日常饮食中，多吃新鲜的蔬菜以及水果，还有可以适当多吃一些菌类食物。

同时，肿瘤手术后可以适当多吃富含锌的食物，常见富含锌的食物包括猪皮、猪蹄、海带、木耳等等。

患者还可以适当多吃一些鱼油，通常来说，鱼油富含脂肪酸，具有一定的抗炎作用，对术后患者的伤口愈合具有一定的好处。

此外，肿瘤术后患者适当多吃富含蛋白质的食物，生活中蛋类、瘦肉、牛奶等都含有丰富的蛋白质，而饮食中增加蛋白质有助于伤口的愈合。

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癌症患者在经过确诊、手术、放化疗及靶向治疗等多种手段治疗后，病情多已被基本控制，逐渐进入康复期。那么，康复期癌症患者如何加快体质恢复，巩固抗癌治疗，防止癌症的复发和转移，成为此阶段的主要任务。

对于康复期的患者，饮食治疗是一种重要的辅助治疗手段，它是癌症患者进行康复、提高生存率与生活质量的重要组成部分。如何进行饮食调理，应根据患者的不同病情变化来制定，如胃大部分切除或者胃全切的，应少吃多餐，每天可4-6次，其他患者可根据个体需要配餐，如一日三餐或一日四餐，可与正常人相似，但是要适当增加营养，食谱要多样化，荤素搭配，清淡可口，易消化，不可偏食，患者每日膳食总的要求和饮食原则如下：

一、摄入足够的热量

抗癌治疗会使患者产生不同程度的厌食、恶心、呕吐及吞咽困难等，患者摄入量严重不足，且各种营养代谢紊乱，机体能量消耗明显增加。

为防止体重过度减轻及应付代谢增加所需，康复期癌症患者必须摄入充足的热量，一般建议每日每干克理想体重供能30干卡（1千卡=4.18千焦）左右，不建议超重或肥胖，否则增加癌症复发风险。

二、适当增加蛋白质入量

康复期癌症患者蛋白质摄入量要略高于正常人，目的是限制肌蛋白质分解，增加肌肉中蛋白质合成，尤其保证和免疫相关蛋白质的合成，同时保证基础氮平衡。但不宜过量摄入，一般认为每日每干克理想体重供给蛋白质1～1.5克，即占总能量的10％～20%已经能满足大部分患者的需要，建议将植物性蛋白、动物性蛋白和大豆蛋白进行适当搭配，并保证优质蛋白质占蛋白质总量的1/3以上。如蛋白质摄入量超过2克对于改善氮平衡无益，且可导致能量消耗大大增加，推荐非蛋白质供热氮比应低于150：1。

三、避免高脂肪食物

康复期癌症患者需要的脂肪应与正常人相近，限制动物性脂肪较多的食物的摄入，在植物油中选含单不饱和脂肪酸，并且氢化程度较低的，总量要适度。一般认为，脂肪占总能量的20%-30%，饱和脂肪酸占总能量的7%左右，单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的比例在10%以内，剩余的能量均由多不饱和脂肪酸提供为宜。

高脂肪膳食可能增加患肺癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌、子宫内膜癌和前列腺癌的危险性；富含饱和或动物性脂肪的膳食可能增加患肺癌、乳腺癌、结肠癌和直肠癌的危险性；而富含不饱和脂肪酸的食物可能降低患癌症的危险性。

四、避免过多食用含单糖或高淀粉的碳水化合物

多选择富含膳食纤维的食物。肿瘤细胞的主要能量来源是葡萄糖，因此过量摄入葡萄糖必然导致总能量过剩，刺激肿瘤的生长。而膳食纤维是不能被人体吸收利用的多糖，它能降低大肠中致癌物质的浓度，缩短肠腔内毒物通过的时间；能影响某些致癌或前致癌物的产生；对内分泌等系统有调节作用，从而影响肿瘤的生成和发展。因此，食物不宜过细，应粗细搭配。

五、增加维生素的摄入

特别是增加富含维生素A、维生素C及维生素E的食物，如蔬菜水果及坚果等。维生素的缺乏和不足，常可导致生理功能的紊乱，易于引发肿瘤。

维生素A。胡萝卜、南瓜等富含维生素A。流行病学调查发现，癌症高发区人群血浆维生素A水平显著低于低发区人群；摄人含β一胡萝卜素较高食物者，患癌风险较摄入不足者低得多。研究发现，维生素A能使上皮细胞分化成特定的组织，使人体的鳞状细胞癌及其他细胞癌消退，刺激抗肿瘤的免疫系统。

维生素C。富含维生素C的新鲜蔬菜和水果如新鲜山楂、番茄、橘子及猕猴桃等，能明显预防食管癌、胃癌、乳腺癌、前列腺癌、宫颈癌等癌症的发生，且维生素C抑制胃癌的效果比维生素A好。目前认为维生素C的抗癌作用机制是抑制内源性亚硝酸的合成及抑制组织细胞对致癌化合物的转化，甚至可以使已转化的细胞逆转。

维生素E。维生素E在植物油与发芽的种子中含量高，它具有阻断致癌性亚硝基化合物合成的能力，而且优于维生素C；它可以抑制致癌物在体内自由基的形成，保护细胞的正常分化；增强机体免疫功能。

六、增加富含含钙、硒、锌的食物

钙能与目脱氧胆酸等相结合，形成不溶性钙盐，能保护胃肠道免受次级胆酸的损伤，有利于防止癌变；

大蒜及蘑菇中富含硒，它是谷胱甘肽过氧化酶的重要组成成分，能清除氧自由基，保护细胞和线粒体膜的结构和功能，它还有加强免疫功能的作用；锌的摄入过低，可能降低机体的免疫功能，促进肿瘤细胞生长。

七、增加对肿瘤有抑制作用的食物

如菌藻类、十字花科类及大蒜等。避免摄入致癌物或促癌食物，如酒精、咸菜及烧烤、烟熏类食物。

八、肠内营养支持

若经口进食无法提供足够的热量与营养素，可补充口服或管饲营养制剂。

不同的肿瘤术后患者，有不同的饮食建议。

恶性肿瘤患者是营养不良的高危人群，营养不良严重影响肿瘤患者的预后及治疗耐受性。

一，非消化道肿瘤患者术后饮食建议:

普通饮食，少量多餐

非消化道肿瘤术后，由于消化道和消化能力没有受到很大影响，可以进食软食，普通饮食，少量多餐。可在正餐治疗可食用高能量，高蛋白食物。

饮食原则是高能量，高蛋白，高纤维素，比如瘦肉，牛奶，豆制品，动物蛋白等。

二，消化道肿瘤术后患者饮食建议:

应搭配高纤维素，高蛋白，高热量，低脂肪，食物多样，合理搭配糖，脂肪，蛋白质，矿物质，维生素等营养成分。

肿瘤患者术后应该吃什么呢？补充营养是否重要呢？

答案是肯定的。肿瘤其实是一种慢性的消耗性疾病，想要抵御肿瘤的攻击，除了进行药物治疗外，还应该增加营养和增强自身的免疫力，抵御肿瘤细胞的侵蚀。

接下来就肠癌患者为例，讲解一下术后该如何饮食。

一般来说，肠癌患者术后需要禁食3-4天左右，等待肠蠕动慢慢恢复以及肛门排气后，可以进食流食，待一周后可以进食半流质饮食，两周后可以进食容易消化的普通食物。术后尤其应该注意饮食护理，以帮助减轻肠道负担，利于肠道吻合口的愈合。

对于肠癌患者来说，因反复发作的腹泻，患者的消化能力逐渐变弱，所以需要吃容易消化的食物，减轻肠道负担；肠癌患者因便中带血或者大量便血，饮食应注意不要服用辛辣刺激饮食；为缓解食欲不振、恶性呕吐等情况，应该摄取清淡饮食，切忌烟熏、油炸等油腻食物；因患者长期发热、出汗等，所以应该多进水和进食粥、面条等半流食，补充体液；肠癌患者还应该多摄取纤维饮食，防止癌症的复发，膳食纤维有较强的吸水性，可增加粪便的体积，使粪便成形，利于排便，降低肠道中致癌物质的浓度，从而减少发生大肠癌的危险。

其他类型肿瘤的患者的饮食与肠癌患者有很多相似之处，也应该从流食、半流食逐渐向正常饮食过渡，要注意补充优质蛋白，多吃水果蔬菜，适量吃一些红肉，不吃加工肉类。

以上就是对肿瘤患者术后饮食的一些建议，希望对大家术后饮食有帮助。

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