花胶与鱼肚有何区别 3种女人不适合吃花胶

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文章内容目录:
1、鱼肚和花胶是一个东西吗
2、花胶和鱼胶有区别么??
3、什么人不能吃鱼胶
详细内容:
1.鱼肚和花胶是一个东西吗
花胶、鱼肚都是指同一种东西,只是在不同的领域叫法不同。香港人喜欢把鱼肚叫花胶,广州则就叫鱼肚。, 1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。鱼肚也就是鱼鳔的干制品,应为富胶质,故名花胶。《本草纲目》记载:花胶,补肾益精,滋养筋脉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,男女皆可经常食用。, 花胶就是鱼肚的干制品,花胶和鱼肚它们外观上最大的区别就是新鲜度,新鲜度高的是花胶,新鲜度不高的是鱼肚。
花胶与鱼肚有何区别 3种女人不适合吃花胶
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2.花胶和鱼胶有区别么??
鱼肚 又名 鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔 鱼肚为鱼鳔干制而成,有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等,主要产于我国沿海及南洋群岛等地,以广东所产的“广肚”质量最好,福建、浙江一带所产的“毛常肚”软次于广肚,但也称佳品。广肚、毛常肚色泽透明,无黑色血印,体大者涨发性强。黄鱼肚分三种,体厚片大者称为“提片”,体薄片小者称为“吊片”,提片和吊片以色泽淡黄明亮者为佳,涨发性好,还有一种“搭片”,系将几块小鱼肚搭在一起成为大片晒干的,色泽浑而不明,质量次,涨发性不足。回鱼肚的性质比较坚硬,以色泽淡黄者为佳品。虫蛀的、色灰黑的为次品。 鱼胶、花胶应该都是指鱼肚
3.什么人不能吃鱼胶
应当是不宜吃鱼胶,而不是不能吃!你好~!肺炎跟肺功能不好的人不宜吃鱼胶~!再者就是高血脂的人不宜吃太多鱼胶,因为鱼胶不仅含有丰富的胶原蛋白,同时也含有高胆固醇,所以量要控制得非常少,大概每次不超出10克,吃的周期,1个月不要多于2次~!还有,当感冒,来月事的时候也不宜吃鱼胶~!再者就是小孩了,小孩是可以吃鱼胶的,每次10克,1星期2次左右,这样可以增强小孩的体质,增加抵抗力。
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