冻花胶图片 冻花胶是什么

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文章内容目录：
1、黄花胶冻的做法步骤图，黄花胶冻怎么做好吃
2、可以吸的花胶冻的做法步骤图，怎么做好吃
3、鱼胶冻是什么?
详细内容：
1.黄花胶冻的做法步骤图，黄花胶冻怎么做好吃
用料 鱼胶（花胶） 100g 水 1800g 温州鱼胶冻（花胶冻）的做法

• 准备食材，剪成小段（花胶比较厚，购买的时候可以让店家帮忙切好）
• 用冷水浸泡24小时
• 加水煮化薄浆状（也可选择高压锅压制或用高压锅隔水压）
• 鱼胶化了，只剩一点残渣，将鱼胶液倒入滤网滤掉残渣。
• 鱼胶液放入冰箱冷藏一个小时左右即结冻，食用时切成条状或块状即可。
小贴士鱼胶冻可以根据自己喜好选择咸口与甜口，1、咸口：酱油、米醋、鸡精、胡椒粉、芝麻油配成调料，淋在上面即可食用，2、甜口：淋上蜂蜜或红糖，

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2.可以吸的花胶冻的做法步骤图，怎么做好吃
用料 花胶 适量 红枣 适量 龙眼肉干 适量 海底椰 适量 姜 一小个 可以吸的花胶冻的做法

花胶上锅蒸5分钟，用水浸泡，放冰箱冷藏泡发12小时以上。https://www.xiachufang.com/recipe/103048218/

海参椰提前泡好，红枣去核，姜去皮，花胶泡发好，龙眼肉干准备好。

锅里放水煲开，把所以材料一同放入，大火煲滚转小火煲60分钟，我是没有加糖的，有红枣同龙眼肉干的果甜，如果觉得不够甜可以加点冰糖。

煲好关火放凉。

把塑料瓶洗干净备用。

花胶水隔渣，只要花胶水，放凉后入瓶子里。

放入冰箱冷藏，第二天就可以吸了。

可以吸的花胶冻。

还能放保鲜盒冷藏。

花胶冻。

还能煲花胶当归冻，用花胶，当归，红枣，龙眼肉干。

3.鱼胶冻是什么?
单纯的鱼胶冻就很简单，买点价格一般的鱼胶，然后去炖一下，水跟鱼胶的量要搭配好，一定不能水多鱼胶量少， 然后炖好了，放着，现在这天气，冷了就会成鱼胶冻 果冻了 想问的更清楚可以点留言给我哦 我对鱼胶很专业的，呵呵，世家都是专业鱼胶。
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