花胶炖鸡下奶汤的做法 花胶炖鸡下奶汤的做法窍门

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文章内容目录：
1、产妇花胶炖鸡汤的做法
2、金牌土鸡花胶煲汤的做法
3、花胶炖鸡的做法
详细内容：
1.产妇花胶炖鸡汤的做法
1、猪骨，鸡腿，花胶，虫草花，姜片，蜜枣。，2、虫草花用清水稍泡 洗净。，3、花胶同样稍浸泡 洗净。 这种小个的花胶无需浸泡。稍微泡下是为了便于洗净附吸在花胶上的杂质。，4、全部材料洗净放进汤锅里。加适量清水，约7、8碗水。，5、盖上锅盖大火煲汤，改小火煲，6、煲1。5小时左右即可。放不放盐随个人口感。我选择不放盐。原汁原味 很鲜甜。

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2.金牌土鸡花胶煲汤的做法
食材明细花胶2条土鸡1/8红枣片适量生姜两片葱头1个当归2片北沙参5根玉竹3片烧酒2汤勺花生油半汤勺盐适量咸鲜口味煲工艺一小时耗时简单难度养生滋补浓汤，花胶炖土鸡的做法步骤1很多人炖花胶之前会把花胶泡软，这时长其实不宜超过半小时，这样会使其营养流失，所以我平时炖花胶只会拿回来泡5分钟。2材料清洗感觉切段待用。3本地的土鸡，买了1/4只回来鸡腿切了腌好蒸冬菇，剩下的鸡爪和鸡肉骨头就拿来煲汤了。4些许油起锅放入生姜和葱头。5导入鸡肉翻炒一下。6然后把花胶和药材导入，下两勺烧酒，去腥，翻炒1分钟后换到汤锅。7汤锅加水导入材料，加点红枣片开始焖煲30分钟左右，上桌前加点食盐。8这样一碗鲜甜的滋补浓汤就完成了，完全没有腥味，只有鲜甜味，喝完暖暖的。
3.花胶炖鸡的做法
花胶30克，鸡半吃，枸杞10克，盐少量，再加上少许的料酒。 花胶先泡发切件，视厚薄一般为2-5小时为宜，鸡肉飞水，后将花胶鸡肉枸杞一起放入炖锅肉注水，隔水炖最佳，炖2-3小时，加少量盐和料酒就可以了，如果怕腥的朋友可以放两片姜。 关于花胶的做法可以旺我，旺旺名就是用户名，这边有群专门讨论花胶的做法。
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