鱼胶和南瓜煲粥可以吗(南瓜和什么做粥好喝?)
南瓜和什么做粥好喝?
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烧烤店的奶香南瓜粥
用料 南瓜300克淀粉15克奶粉8克糖8克水适量解锁韩式烧烤店的奶香南瓜粥的做法南瓜去皮去瓤后,切块,放入碗中蒸熟。一定要蒸到筷子可以轻易扎进去再拔出来。
取出蒸好的南瓜用勺子背面压成南瓜泥。
南瓜泥放在小锅中,加入淀粉、奶粉、糖,小火一边加热一边搅拌均匀,这个过程可以稍长一点,这样粉类才能被很好的吸收到南瓜泥中。这个时候可以适量加一些水以延长搅拌时间。
搅拌浓稠后关火,倒入碗中,可以根据自己口味在上面淋一点炼乳。
大家好,我是球球,每次到韩式烤肉店里面吃烤肉的时候,我都会点“韩式南瓜粥”每次吃完都想点第二碗,这个粥的口感超级的细腻及顺滑,简直忍不住,而且这个粥非常的养生,南瓜的营养价值很高,只要是淀粉及蛋白质等,能把体内的毒素排除,达到美容、治便秘,润肺等功效,下面来说说它的制作流程 。
首先准备好食材,贝贝南瓜2个,白砂糖,
第一步,把南瓜削皮,然后切成小块,再准备好适量的糯米粉。
第二步,用豆浆机加入适量水分把南瓜搅拌,可以搅拌多次,搅拌成南瓜糊,同时把糯米粉加入少量水搅拌到细滑全部融化。
第三步,把南瓜糊倒入到锅中,开小火再加入适量白砂糖,煮一会后再倒入准备好的糯米浆,要多次慢慢倒入,等南瓜糊和糯米浆慢慢融为一体,这样出来的南瓜粥才会顺滑。
第四步,煮粥的过程中要一直均匀慢慢搅拌才行,太粘稠可以适量加点水。
第五步,煮粥之后出锅!
颜值与味道并存的韩式南瓜粥做好了,喜欢甜一点的孩纸们可以多加一些白砂糖,做法容易,赶紧来试试呗。
您好!我是团妈美食!很高兴能回答您这个问题,南瓜和什么做粥好喝!个人建议把南瓜搭配上小米、山药、鸡胸肉和枸杞做成一道美味的南瓜小米山药肉粥!具体操作如下:
南瓜小米山药肉粥
【准备食材】
南瓜去皮:100克(切丁、易熟)
小米:80克(3人量)
山药:50克(切丁、易熟)
鸡胸肉:50克(切条、调味腌好备用)
枸杞:适量
【操作步骤】
第一步、小米洗净,放入锅中。
第二步、南瓜洗净,去皮切丁放入锅中。
第三步、山药削皮切丁放入锅中。
第四步、放入适量的枸杞。
第五步、加入适量的清水,水量约1000亳升左右,大火烧开转中小火熬10分钟。
最后一步,放入腌好的鸡胸肉丝,熬2~3分钟,加入食盐、鸡粉即可出锅!(熬粥时间约:13分钟在右)
结语
南瓜、小米、山药都是营养非常富丰的食材配上鸡胸肉不仅营养价值高!更增加粥的鲜甜味美!
希望我的回答能够帮到你,喜欢我的朋友们,欢迎进来观看我的视频:团妈美食!感谢你的阅读!欢迎点评、转发加关注!谢谢大家!
南瓜色泽金黄,口感软糯香甜,热量也比较低,是一款老少皆宜的食材,无论是做饭、做粥、打豆浆、做甜品、做菜肴,都非常美味。
南瓜和什么做粥好喝?
南瓜做粥是中式家庭中非常常见的吃法,个人也比较喜欢。南瓜自带甜味,色泽金黄,与其他煮粥食材能够比较“和谐”的搭配,所以用途很广泛。当然萝卜青菜、各有所爱,在此推荐3道我个人比较偏爱的南瓜粥搭配,希望大家喜欢哟!
第一款:南瓜小米粥
推荐理由:南瓜香甜、小米养胃,熬出来的米粥色泽金黄,自然清甜,特别诱人美味,早上喝一碗“黄金粥”,暖心暖胃,特别舒坦。
食材:南瓜:一块,小米:适量。
简要步骤:
1、南瓜去皮切块,小米淘洗干净。
2、所有食材放入电饭煲,加入适量水,“煮粥”功能运行一个程序即可。
金黄诱人的“南瓜小米粥”就做好了,搭配各种早点,营养满满的早餐给自己一个幸福的美好开始,为一天工作、学习助力!
第二款:南瓜燕麦粥
推荐理由:燕麦是公认的减脂美食,营养丰富,饱腹感强,搭配南瓜做成粥,不仅色泽金黄、口感粘稠好喝,而且更容易饱腹,减少热量摄入。
食材:南瓜:一块,大米:适量,生燕麦片:一把、枸杞:几颗。
简要步骤:
1、南瓜去皮切块,大米淘洗干净。
2、所有食材与水倒入电饭煲,按下“煮粥”功能,耐心等待美味出锅,出锅可以放上几颗枸杞点缀,颜值更高哟!
粘稠好喝的“南瓜燕麦粥”就做好,煮粥的时候放一把燕麦,不仅饱腹感更强,而且增加粥的粘稠感,口感更赞哟,这个小技巧你get到了吗?
第三款:南瓜百合粥
推荐理由:百合清爽美味、安神助眠;南瓜软糯香甜,搭配在一起自然清甜,口感清爽,颜值也不错,非常适合春夏季节。
食材:
南瓜:一块,大米:适量,鲜百合:半个。
简要步骤:
1、南瓜去皮切块,鲜百合剥成瓣,洗净备用。大米淘洗干净。
2、所有食材入电饭煲,加入适量水,选择“煮粥”功能,耐心等待美味出锅哟!
这道“南瓜百合粥”口感自然清甜、清爽不腻,营养也不错,喜欢的伙伴不妨试试哟!
以上就是Vivi根据“南瓜和什么做粥好喝?”这个问题分享的一些心得体会,希望给喜欢南瓜、爱喝粥的伙伴们一些参考和帮助,相信大家一定也有很多烹饪的心得体会,欢迎在评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品哟!
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在的第1229个原创回答,目前为止我的回答已获6120万人阅读,数十次获得官方问答青云计划,美食路上有你有我!欢迎关注我的头条号,转发分享来支持我哟~期待一起聊聊美食,共享美好生活!南瓜和什么做粥好喝?你好,很高兴回答你的问题。我是小姐姐大厨房。南瓜营养丰富,含有多糖,类胡萝卜素,果胶,矿质元素,氨基酸等。而且南瓜含淀粉较多,适合蒸着吃,做粥或做成各种南瓜糕点,或搭配肉类煮着吃等。下面分享一道海鲜南瓜粥。
准备材料:
大米,南瓜,螃蟹,鲜鲍鱼,虾,海蛎,海蛏,洋葱,香菜,姜,蒜适量。
步骤1.先把大米洗干净,泡水半个小时。再下点油搅拌均匀。
步骤2.蔬菜洗干净,切好备用。
步骤3.把海鲜洗干净,切好,沥干水备用。
步骤4.起锅,放入姜,蒜末,洋葱丝爆香,下螃蟹炒香备用。
步骤5.砂锅里,再加适量的水(褒粥),盖上盖子煮开。
步骤6.另起一个锅,爆香蒜末,下南瓜翻炒一下,加适量的盐,关火备用。
步骤7.砂锅的水开后,倒入泡好的大米,继续褒到米开花。
步骤8.米开花后加入南瓜,煮10分钟。再放入海鲜煮至熟透,加适量的盐,搅拌均匀。
步骤9.撒上香菜,就可以吃了。
小贴士
1.海鲜可以自行搭配。
2.海鲜不宜煮太久,太久会柴。南瓜要比海鲜先下锅煮一会,这样会更鲜甜。
希望能给大家帮助与参考。如果喜欢我的文章,请帮忙点赞,敬请关注小姐姐大厨房,谢谢大家的观看!
南瓜糯米粥
食材
- 南瓜1个800g
- 圆糯米250g
- 冰糖50g
- 盐5g
- 清水适量
- 姜片5片
做法
1、南瓜一个
2、切小块
3、起油锅,放入姜片,
4、倒入南瓜煸炒
5、加盐继续炒
6、炒到南瓜软身,出沙,看上去有点透明
7、加入洗净的糯米
8、加水盖过食材
9、大火烧开,这个时候南瓜已经开始酥了,因为我切的块比较大,孩子又喜欢吃粥状的南瓜糊,需要用漏勺将南瓜压在锅边轻轻压碎
10、轻轻压就碎了,我这个南瓜品种就是酥的那种,含水量不大
11、全部压碎,加入冰糖,再小火煮5分钟就差不多了,因为加了糯米,米粒容易沉在锅底,为防粘锅,一边煮一边要用锅铲时不时地铲一下
12、米粒开花就ok了
13、别看它有点稀,等冷了南瓜糊就又干干的了,我们家都喜欢喝薄薄的的南瓜粥
大家好,看看我的这种做法简单又营养:1.香米80g倒入清水中浸泡10分钟,南瓜150g切小块;2.锅中加入适量水烧开,放入大米搅拌,水沸腾后放入南瓜,温煮5分钟后改用小火;3.用勺子舀去浮沫,期间为了防止粘锅可以用勺子搅拌一下,煮至粥成粘稠状,南瓜煮烂即可出锅。
1、小米洗净,放入清水中浸泡20分钟备用。
2、南瓜洗净,去皮切块备用。
3、锅中放入清水烧开,放入小米。
4、待再次煮沸后放入南瓜块,然后转中小火继续熬煮。
5、南瓜煮软后,用勺子背将南瓜碾碎。
6、将其与小米充分搅匀后即可关火。
7、最后根据自己的口味调入适量白糖即可1、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时。捞出备用。
1、将南瓜洗净,去皮,切成小块备用。
2、将切好的南瓜放入蒸锅中蒸软。
3、百合洗净,放入清水中浸泡20-30分钟。
4、将大米、百合倒入锅中,加水煮沸。
5、蒸软的南瓜用勺子碾碎,一同倒入锅中。
6、水沸后转小火慢熬,直至粥变粘稠关火。
7、最后放入白糖调味即可。
2、山药、南瓜去皮,洗净,切成小块备用。
3、锅中注入适量清水,将粳米放入,开火煮沸。
4、然后放入山药、南瓜,待其再次煮沸后转小火继续熬煮。
5、待食材完全软烂,粥变稠后即可关火。
6、根据自己的口味调入食盐或白糖。
你好,很高兴回答你这个问题,首先你想要南瓜粥里面加什么好吃[害羞],其实这些东西没有特定的要求根据自己口味添加喜欢的食材就可以,如果你是嫩南瓜的话可以加一点长豆角,或者新鲜的玉米粒,一起煮,煮好了凉一下来一下泡茶,夏天最好不过了,如果你是老南瓜黄的那种还是建议不要加其他东西,味道会更好。反正都是自己吃可以多尝试一下,说不定就发现新大陆哦,回答仅供参考谢谢![耶]
用料主料
- 大米120克
- 贝贝南瓜半个
- 百合10克
- 冰糖少量
- 纯净水适量
准备食材,百合先用温水泡一下
2.汤锅加入适量的纯净水先煮沸
3.烧水的时候洗米,我用的这款狠粮优选米,很干净,洗一遍就可以了。
4.南瓜去皮切小丁,个人喜欢贝贝南瓜的口感,如果没有用老南瓜也可以。
5.水开加入大米煮沸,转中小火慢煮
6.能看见大米煮开。加入南瓜继续炖
7.百合必须提前洗干净泡软备用。
8.锅中的南瓜煮熟,粥变的粘稠,就可以加入百合了。
9.加入百合再根据自己口味加入少量冰糖
10.加入冰糖搅拌融化即可出锅食用。“好米产自好生态,狠粮优选优质精米”
哺乳期妈妈可以吃大量的南瓜吗,需要注意什么?这里是关于的问题,今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。鱼胶网站小编回答:
感谢邀请。
我家二宝现一周二个月。
我也正在哺乳期。
结合自己渡过的两个哺乳期,我对这个问题将从,哺乳期饮食,哺乳期禁忌两方面进行解答。
当然,南瓜的问题先说下吧
南瓜:性温,味甘。
南瓜的吃法非常多,可以做南瓜饼、南瓜蛋糕、小米南瓜饭等等,荒年可以代粮,故又称“饭瓜”“米瓜”。
南瓜营养丰富,含有:多糖类、类胡萝卜素、果胶、矿质元素钴,可以保护胃黏膜,帮助消化。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
但是,凡事过则损,需把握分寸。饮食亦如此。
元代贾铭在《饮食须知》中也曾提到“南瓜”,他说:“南瓜,味甘,性温,多食发脚气黄疸。同羊肉食,令人气壅。忌与猪肝、赤豆、荞麦面同食。”
由此可见,南瓜可食,但不可多食。其他食物亦如是。
哺乳期饮食
先讲一下我昨天的食谱吧。
早上:小米粥,两个鸡蛋,一个玉米。
上午:一袋酸奶。
中午:大米饭,土豆香菇炒肉、豆腐、豆浆(黑豆、枸杞、黑芝麻、玉米、黑米、红豆、薏米、糯米)不过滤。
下午:一个桃子
晚上:红豆红枣汤、一个玉米饼、素炒菜豆
我身高160,体重92,奶水充足,二宝晚上睡整觉。
这是我日常的饮食。
当然菜式上有时会有些变化,周末时上父母家,会吃些排骨啥的。
但是那个豆浆每天都会喝,用以续命,哈哈哈。
哺乳期禁忌
我妈生了我们三个,我奶奶生了我爸,我姑妈他们六个。都是产奶达人。哈哈哈。
当然,我虽然只生了两个,那奶量也是扛扛的。我娃生下来六斤,百天16斤。
1、忌辣
我奶奶说孩子眼睛会红,会有眼屎。
亲试,正确。
2、忌凉
冰的东西是绝对不要吃的,一吃孩子肯定会拉肚子。
还有,凉的东西,在孩子闹肚子的时候也不要吃。
孩子拉肚子的时候要特别注意,医生是连水果都不让吃的,最好喝热水。
亲试,正确。
3、忌海鲜
孩子如果是过敏体质的话,会长疙瘩。
亲试,正确。
4、忌回奶食品
如豆腐、韭菜、茴香等
亲试,对我不管用,奶量不减。
我就说这么多吧。
纯手打,亲们记得点赞鼓励哦。
这问题问的,为什么要大量吃南瓜?吃少了不行还是怎么的?
任何食品,不管对身体多么有益,都不能大量吃!这是起码的生活常识,这叫饮食有度。好比喝水,多喝水对身体好,这谁都知道,但是不是喝水越多越好,不信你每天喝10000毫升水试试。走路锻炼对身体好,但也不是走越远越好,不信你每天走50公里试试。
所以说南瓜再好,吃的时候也要适度。不然身体很可能会出问题。
哺乳期是能够吃南瓜的。
南瓜营养价值高,含水量较低,干物质含量较高,维生素A、C含量比较多,哺乳期吃不影响健康和哺乳质量,但不宜与韭菜、花椒等会产生回奶的食物一起食用。
南瓜也可以降低血液的胆固醇含量,哺乳期妈妈食用能防治糖尿病、高血压、水肿等。
不过无需过多食用,正常摄入即可。
另外,哺乳期妈妈还可以多吃些低脂肪高蛋白的滋补品,例如燕窝和鱼胶,补充胶原蛋白、微量元素和身体所需营养,多吃还能帮助产妇下奶。
为什么不能够吃?
南瓜本身在蔬菜中营养较高,营养全面的食物,且南瓜不会存在叶类蔬菜要担心农药化肥等问题。
南瓜含有丰富的类胡萝卜素,各种微量矿物质都含量多,且丰富。是难得的好食物,而不像米饭,面食营养较单一的食物。
致于大量吃有没有问题?有本事你就大量吃,因为你吃不了多少的。人体对天然的食物吃饱吃够了就自然不想吃。就像你喜欢吃香蕉一样,吃个五六条就不想吃了。
谢谢邀请。 你好,哺乳期是可以吃南瓜的,熬粥的时候放一些,但是不要吃得太多就可以了,南瓜里面含的维生素还是比较丰富的。因为吃的太多的话,它可以使人的皮肤变黄。
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