鱼胶炖朱蹄木瓜汤功效(怎么炖猪脚木瓜汤?)
怎么炖猪脚木瓜汤?
推荐阅读:双牙鱼胶多少钱一斤
1.猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后去血沫备用。
2.木瓜去皮切开后去瓤切块备用。
3.接一锅水烧开后放入猪蹄、姜(去皮拍扁)大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟,接着倒入切好的木瓜,再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂。
4.饮用前撒点香葱、放盐调味即可。
猪脚沸水后洗干净,然后放木瓜一起.炖,可以加红枣一起
猪脚木瓜汤是一道好菜。之前一直不会做,也做不好。直到一次团建以后,我在一个汕头姑娘那里学会了做这道菜。
广东人喜欢煲汤,潮汕姑娘尤其厉害。团建的时候,汕头姑娘略微害羞地说:她只会煲汤,炒菜我来炒。
我在炒菜的时候,汕头姑娘开始着手煲汤。她先把猪脚洗净,然后放入锅中绰水。绰水的时候,放入生姜、葱段、料酒、醋去腥,待水开后,把浮沫捞出。
锅中放油,加入猪脚翻炒。待猪脚变颜色后,加入一点盐,盛出来。放入一旁洗净的高压锅中,又把已经清理好的木瓜剁了几大块放入里面。加入冷水,可以多一点。
架好高压锅,开始煲汤。冒气后,把火关小,大约再煲15分钟左右就可以关火了。
过了一阵子,高压锅散气后,揭开,一股浓烈的香味飘出来,忍不住夹了一块猪脚品尝,真的很甜很甜。
后来,我还给潮汕姑娘取了个绰号:猪脚西施。
木瓜顿猪蹄
食材: 木瓜,猪蹄,红枣,黄豆,姜片,小葱,盐,
我个人觉得清汤的比较好
1、红枣洗净备用r
2、木瓜去皮和籽,洗净切大块r
3、锅里放水加少许料酒(可以去除异味),放猪蹄焯水后洗干净备用r
4、砂锅内放水,将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去r
5、大火煮开,如有浮沫,用汤勺将浮沫撇去r
6.再开小火慢慢煲1.5个小左右,加木瓜,再炖30分钟左右,关火前5分钟加盐即可
准备木瓜半个,猪脚一个。
辅料,小葱一颗,红枣8个,姜片3片,盐适量。
步骤,1红枣,小葱,姜片洗干净备用,木瓜去籽改刀成块状,
2,猪蹄细心去毛,清洗干净改刀后,清水下锅加少许料酒去腥,打出血沫
3加入,姜片,,小葱。
煮开后小火炖十分钟加入木瓜,红枣再炖十分钟即可
功效具有活血,润肤,美容等!
步骤 1
猪蹄洗净剁小块
步骤 2
将猪蹄凉水下锅焯水
步骤 3
砂锅做热水,将焯好的猪蹄直接捞在砂锅中,放红酒、葱、姜炖煮约1小时
步骤 4
1小时后,将葱、姜挑出,放泡好的黄豆、花生米继续炖煮20分钟
步骤 5
木瓜洗净切开,去籽、皮,切小块
步骤 6
最后加入木瓜、盐、鸡精炖10分钟即可
推荐做法的朋友很多足够你参考,我来说下这道菜的功效
木瓜炖猪脚也是比较常见的一种做法,猪脚里面含有丰富的蛋白质,而这些蛋白质多为弹性蛋白和胶原蛋白,再加上木瓜,有非常好的美容养颜的作用,能够促进皮肤的滋润,对于女性来说,不但有美容的效果,还有一定的丰胸的作用,对于促进乳腺二次发育也能达到一定的效果。
妈妈下奶不畅可以喝猪蹄汤吗?这里是关于的问题,今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。鱼胶网站小编回答:
猪蹄是家庭常吃的一道美食,猪蹄含有丰富的胶原蛋白,脂肪和碳水化合物,具有美容养颜的功效。
猪蹄的做法有很多种,常见做法有卤猪蹄,烤猪蹄、红烧猪蹄以及炖猪蹄,炖猪蹄还具有通乳下奶的功效,对于产后乳汁分泌不畅的妈妈来说,炖猪蹄是不错的方法。
猪蹄要怎么炖才能下奶?
常见炖法有两种
1、通草炖猪蹄
食材:通草、猪蹄、姜片若干
做法:将猪蹄洗净去除杂毛,切成块状,放入锅中焯水,放入姜片,煮十分钟后捞出,再放入炖锅里加水,水没过猪蹄为宜。再放入适量通草,炖两个小时。炖至猪蹄软烂,最后放少许盐调味。
注:放入通草的猪蹄汤口感上会有点苦,但不影响食用。
2、猪蹄炖黄豆/花生
食材:猪蹄、黄豆或者花生,姜片若干
做法:将猪蹄洗净去除杂毛,切成块状,放入锅中焯水,再放入姜片,煮十分钟后捞出,再放入炖锅里加水,水没过猪蹄为宜。猪蹄炖到一个多小时快熟的时候,放入黄豆或者花生,再炖半个小时。猪蹄炖好之后,放入少许盐调味即可。
这两种猪蹄汤的做法就是这样,非常简单方便,亲测下奶效果不错,猪蹄油比较大,吃的时候把上面一层油用勺子撇掉,不然太油腻,吃多了容易肥胖,不要天天吃,一个星期吃四天就好。
产后下奶除了吃猪蹄汤,还有很多食物通乳的效果不错,个人推荐鲫鱼豆腐汤和木瓜牛奶汤,这两种汤味道清淡,通乳下奶效果不错。(附做法)
1、鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼、豆腐
做法:锅底放少量的油,把鲫鱼放入锅中煎至两面金黄,放入水和豆腐大火烧开,小火慢炖十五分钟左右,待汤煮至奶白色即可,放入盐调味。
2、木瓜牛奶汤
材料:木瓜、纯牛奶、冰糖
做法:木瓜去皮去籽切至丁状(形状随意哈),放入炖锅,小火慢炖一个小时左右,冰糖等到快煮好的时候放入,甜度根据自己喜好来,煮好准备吃的时候放入一盒牛奶,搅拌均匀就可以吃了。(牛奶切勿早放,会煮花的,营养成分会流失。)
产后想让乳汁分泌通畅,除了要喝下奶的汤以外,还要注意这些方面。
1、多喝水,每天要喝1000毫升左右的白开水。
2、让宝宝多吸,母乳是越吸越多的。
3、多吃营养丰富的食物,比如鸡蛋、牛奶、肉类、蔬菜水果、荤素搭配,清淡适宜。
4、产后气血不足,多吃补血的食物,比如猪肝、红枣、红豆、红糖等。
5、不要吃寒凉生冷的食物和辛辣刺激的食物。
6、不要吸烟、喝酒、喝咖啡等,对宝宝生长不利。
7、保持良好的心情和充足的睡眠。
最后:母乳是最适合宝宝的食物,里面还有丰富的营养物质和免疫球蛋白,能帮助宝宝提高抵抗力,世界卫生组织建议母乳喂养到宝宝两周岁,因此,条件允许的情况下提倡母乳喂养哦。
希望我的视频对你有所帮助
您好很高兴回答这个问题
可以下奶
乳汁分泌不足的情况,所以此时就要选择胶质丰富的食物进行补充,加快伤口愈合和恢复。
哺乳期 间的妈妈,一定要注意饮食清淡一些,多吃点蔬菜和水果。平时一定要多喝点汤水,鲫鱼冬瓜汤,墨鱼炖鸡,花生炖猪蹄,排骨汤,都是下奶的,饮食也一定要清淡一些,不要吃太多辛辣 上火 的食物。希望我的回答能帮到你,祝愿你和宝宝健康成长。
平时一定要保持好的心情,不能生气,一生气的话就会没有奶水的。
也要注意让宝宝多吸,只有多吸才会多分泌的。
妈妈下奶不畅可以喝猪蹄汤,但宝妈刚生完宝宝时,不建议第一个星期喝猪蹄汤,因为第一个星期是以排为主,先喝清淡的汤,例如,排骨莲藕汤,蛋花丝瓜汤等等,用热毛巾敷一下乳头,按摩乳房,让宝宝吸食,如果奶水少,可加通草一起煮汤,有些宝妈是乳腺堵了,奶涨下奶不畅,那就得找专业的催乳师帮助催奶,疏通乳腺,或者做消炎处理,还有家人也要在情绪上多关心宝妈,另一点睡眠也很重要,除了在饮食上注重汤水的营养,睡眠质量也很重要哦。
可以喝的,易下奶
没有特定可以下奶快的食物。所以此种说法不可靠。可按照通常的做法,多吃汤水类食物,多吃蛋白类食物,勤喂奶,调整情绪状态来促进下奶
猪蹄汤意义不大!
分享育学园下奶妙招:
- 喝汤有助乳汁分泌,但不要过浓、过稠、过油;
- 喝汤的同时也要吃肉,肉的营养更丰富;
- 哺乳妈妈有信心,情绪好,休息好;宝宝多接触,勤吸吮是保证乳汁分泌的重要因素。
宝妈的心情和休息至关重要,一定要对自己有信心,家人也要多配合,不要总是拿奶量说事,影响宝妈心情,每个妈妈都是最伟大的!
如果不畅指的是奶量少:可以参考上面下奶建议!
如果不畅指的是奶堵塞:最好的办法就是宝宝多吮吸,喝汤要清淡,越是油腻的汤汁,越容易堵塞,而且宝宝也容易消化不良!宝宝吃之前也可以热敷一下,如果出现积奶,红肿,胀痛那就需要冷敷!但是胀痛的同时出现发烧症状,建议先排除乳腺炎!
下奶不畅?是奶少的话,可以喝猪蹄黄豆汤,或者鲫鱼豆腐汤,如果是不畅的话,你找个催乳师看看,是不是堵塞了。
我二胎现在9个月,来说说我的经验吧。
一般而言,生产之后就鼓励宝宝吸吮妈妈的乳头,一是为刺激下奶,一是锻炼孩子吮吸能力,而我们产妇需要分几步来催乳。
下奶的前提是乳腺得通畅,一般在医院护士每天都会帮产妇通乳,起码可以让我们知道乳腺是否通畅,如果不通我们需要求助专业催乳机构或个人;如果乳腺通畅我们方可按以下几步促进下奶。
首先涨奶。产后一个星期内不建议喝腥汤,因为产后三天左右为涨奶期,这时候就算没有多少乳汁,产妇也是觉得奇胀无比(想必有孩子的都知道这酸爽),无解决办法,可以通过让宝宝吮吸和热敷缓解,这个阶段喝腥汤对产奶不会有太大帮助,而且容易堵奶(更酸爽,所以别轻易尝试),这时候就喝点粥、菜汤或者鸡蛋汤等清淡流食保证体内水分。
其次下奶。产后一个星期之后奶水慢慢增多,这时候要保证水分摄入,多喝汤水,如果奶量足够还是不建议老喝腥汤,因为容易上火,造成水分流失,建议粥、菜汤、鸡蛋汤等素汤和猪蹄汤、排骨汤、鸡汤都吃。
再次增奶。我们这边有个说法,叫“馋奶”,就是一喝腥汤奶量就明显增多,这样的话建议每天晚上喝点腥汤,喝完后及时补充水分,预防上火,如果不是“馋奶”,还是建议荤素搭配。
最后我介绍下自己的情况,我是喝小米粥下奶效果挺好的,但是这也因人而异,只能说通过日常多尝试来慢慢找适合自己的下奶增奶饮食,希望可以帮到你!
更多鱼胶知识分享:妈妈下奶不畅可以喝猪蹄汤吗?天天喝猪蹄花胶汤,只喝汤,不吃肉,会胖吗?木瓜和什么煲汤最好?通草猪脚木瓜汤怎么做?
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 294298164@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。