肾病能吃深海鱼胶原蛋白(肾病患者能吃海鲜吗?)
肾病患者能吃海鲜吗?
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肾病患者的饮食注意事项
天津市泰达医院 李青
肾病患者有轻有重,轻重肾病的饮食要求是不一样的。
根据肾小球滤过率,专业上将肾病分成5期,但这个太专业了,患者没必要了解这么详细。患者只需要了解肾功能是否正常就可以了。
肾功能正常的慢性肾病患者,只需要控制盐就可以了,其他饮食要求和普通人没什么区别。
如果血肌酐升高,就意味着肾功能下降,这种情况就要控制饮食。总的饮食要求是低盐、低脂、优质低蛋白饮食。
1、低盐:慢肾衰后钠排泄障碍,水钠潴留而出现水肿,严重者出现心力衰竭。此外,慢肾衰病人大都有高血压,所以,严格要求低盐饮食,建议每日盐的摄入不超过5g。除控制食盐以外,还要控制隐性盐,比如酱油、腌制食品、加工食品、味精等。
2、低脂饮食:室温下为固体的油(牛、猪、羊油)多为饱和脂肪酸多,应少吃或不吃。平时饮食以不饱和脂肪酸(茶籽油、橄榄油、亚麻油、鱼油等)为主。动物内脏的饱和脂肪酸含量高、嘌呤含量高、磷含量高,这些都是慢肾衰的大忌,最好不食用。
3、优质低蛋白:
我们常说的代谢废物血肌酐、尿素氮等都来自于蛋白尿,大量的摄入蛋白会产生更多的代谢废物,给肾脏增加负担,所以慢肾衰患者要控制蛋白的入量。
蛋白质是由氨基酸组成的,有一些氨基酸,人体不能合成,只能靠动物蛋白补充,这些氨基酸称必需氨基酸。必需氨基酸含量高而脂肪含量低的蛋白称优质蛋白,奶、蛋、鱼、瘦肉等是优质蛋白,新的国家标准认为大豆蛋白也是优质蛋白,都可以适量食用。
海鲜是高蛋白食物,如果肾衰不严重,可以吃一点,但要适量。如果肾衰减重,建议不要吃了。
肾病能不能吃海鲜?很多人不敢吃,不敢吃的理由也五花八门,你看:
“海鲜是发物,会加速肾脏损害……”
“海鲜吃多了,容易痛风……”
“海鲜是胶原蛋白,没啥营养……”
海鲜对肾病而言,真是魔鬼吗?你害怕它,只是因为你还不了解它罢了!
说到海鲜,人们会想到鱿鱼、蛏子、金枪鱼等。其实,广义上来说只要是海里能吃的都可以称为海鲜,但在人们意识里海鲜主要还是指动物食材制成的料理。
既然海鲜是动物性食材,大部分是优质蛋白质,那就应和猪肉、牛肉一样,而不应该成为肾病的禁忌食品。
吃海鲜,需要特别注意哪些?
1、如何选择——少吃有嚼劲的海鲜
海鲜种类范围很大,有鱼类、贝类、虾类等等。其中,大部分都是优质蛋白质,但对于一些有嚼劲的海鲜,如鱿鱼、海参、海蜇等其胶原蛋白含量很高,不容易被消化吸收,则不适合肾友食用!
2、痛风问题——不吃带壳的海鲜
啤酒+海鲜容易诱导痛风,所以一直被众人诟病!
的确,一些海鲜嘌呤含量极高,很容易造成尿酸升高或痛风的情况。但不是所有的海鲜嘌呤含量都很高,嘌呤含量高的主要是带壳类的,如虾、蟹、贝类等。
此外,秋刀鱼、凤尾鱼、沙丁鱼嘌呤含量也是异常的高,也在禁忌范畴!
3、卫生问题——吃新鲜、煮熟的海鲜
海鲜卫生有重金属超标、寄生虫感染、腐败变质等问题。我们唯一能做到就是尽量选择新鲜的海鲜煮熟后再食用,从而降低腐败变质、寄生虫感染的几率。
同样,对于海鲜过敏的肾友就不要以身试险了!
其实,海鲜对于绝大多数的肾友而言,是优质蛋白质的良好来源,只要在全天蛋白质不超标的基础上(肉蛋奶及豆制品最好交替食用)可放心食用。不能因为是“发物”(没有任何科学证据)就放弃这么好的食物,这真的不是明智之举!
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你好,海鲜,即海里的可食用的动物性、或植物性原料,又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。
海鲜因味道鲜美,营养丰富,受到很多人的喜爱。面对海鲜诱惑,很多肾病患者是既爱又怕,爱海鲜的味道鲜美,又怕海鲜对肾脏造成损伤。那么肾病患者能吃海鲜吗?
海鲜属于动物性食物,含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素等,对于病情稳定的肾病患者来说,是可以适量食用的。但是,不是所有的肾病患者都能吃,如果肾友存在以下情况,最好不要食用。
1. 肾功能不全
海鲜里所含有的蛋白质主要是胶原蛋白,人体利用率较差,会产生较多的尿素氮、肌酐等代谢产物,而肾功能不全的患者排泄尿素氮、肌酐等代谢废物的能力受损,这时如果食用海鲜就会加重肾脏负担,对肾脏造成损害。
2. 过敏性紫癜肾炎患者
海鲜为异体蛋白质,作为一种过敏原,会对机体产生过敏反应,或者激活肾病患者的免疫系统,使紫癜患者本身存在的皮肤病变加重,会对肾脏造成较大伤害。
3、尿毒症期透析患者
海鲜类中钾、磷的含量较高,尿毒症期透析患者如果出现少尿、电解质紊乱情况后,此时肾脏各方面功能严重下降,不能满足代谢的需求,这时就不能再食用海鲜类,以免对肾脏造成负担。
4.痛风肾或高尿酸患者
海鲜中嘌呤含量较高,如虾、蟹等,吃海鲜容易在体内生成尿酸,进而还会引发痛风,反过来还会损害肾功能。
肾病患者在食用海鲜前一定要考虑自身情况,即使病情稳定也要适量食用,以免对肾脏造成负担。另外,海鲜中还会寄生一些病菌或寄生虫,容易发生感染和腹泻,食用时一定要选择新鲜、煮熟的海鲜。希望我的回答对你有帮助。
你好,我是你们的好朋友誉美医说!
海鲜是蛋白质非常丰富的一类健康食物,因此,吃货小伙伴如果想要吃海鲜,只要不是顿顿天天吃,偶尔吃一次是可以的。
如果存在以下情况,海鲜则最好不吃:
1、对海鲜过敏不适者。过敏说明身体不适应这类食物,因此需要忍痛割爱。
2、肥胖、尿酸高、痛风者。吃海鲜容易涨尿酸,引起痛风发作,因此需要忍痛割爱。
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那么肾病要注意避免水分盐分,蛋白质过多摄入的,所以这种情况下注意不能吃海鲜的。平时这种情况下需要注意通过药物来进行治疗的,并且注意控制好引起的原因,平时的话要注意多休息,避免劳累的。
肾病综合症的饮食原则是,严格控制水和钠的摄入量,在食用优质蛋白质的同时,控制蛋白的总摄入量,因为大量的蛋白质代谢会产生大量的肌酐尿素的加重尿毒症的情况,海鲜中的鱼虾属于优质蛋白,可以适当多吃一些,但内脏多的比如螃蟹,又有含胆固醇比较高,尽量要少吃。
肾病所导致直接影响就在于肾脏的吸收问题,大家都知道肾脏就好比身体过滤吸收网,不管是吃的还是喝的,所有营养都会经过肾脏,也是主管生殖器管的内脏,肾脏坏了,就象过滤网搂了一个洞,如果还是继续补充大量的工作量给肾脏,就会影响到其他器官的~所以得了肾病得人都需要忌口,如下:海鲜类,海鲜以高蛋白高营养著称,但対于肾病患者来说跟毒药没有什么两样得,必须要忌!
我是肾病主任卢志远,15年临床经验,擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或者私信
肾病患者到底能不能吃海鲜?海鲜,是指利用海洋动物做成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带等这些植物性海洋生物也常被料理成食物,但是海鲜主要还是以动物制成的料理为主。很多人都很喜欢吃海鲜,但是肾病患者却经常被医生告知,要少吃海鲜,那这是为什么呢?
嘌呤高
海鲜中以贝壳类(蛤蜊、扇贝等)和肢节类(虾、蟹等)所含嘌呤比较高,秋刀鱼、凤尾鱼及沙丁鱼嘌呤含量也是异常的高。
喝啤酒吃这一类的海鲜比较容易患痛风。大连,青岛是全国痛风患病率最高的地方,与当地饮食习惯是有重要关系的。
因此有高尿酸风险及痛风的患者不适宜食用,尤其是慢性肾功能衰竭及“四高”(高血压、高血糖、高血脂及高尿酸)人群不适合食用海鲜。
海鲜的蛋白质、钾、磷含量高
海鲜也属于动物性食物,其实它的蛋白质与猪肉、牛肉中的差不多,都是以优质蛋白质为主。而慢性肾脏病患者摄入蛋白质首选即为优质蛋白,只是需要根据肾功能损害程度,摄入的蛋白质量会有不同而已。因此对于病情稳定的慢性肾脏病患者来说,在总的优质蛋白控制好摄入量的情况下,适量吃点海鲜还是可以的。但是建议:一定要量少,因为最优质蛋白仍然以蛋类、奶及淡水鱼类为最佳。
而且海鲜的钾、磷含量高,很多肾病患者需要限制钾、磷的摄入量,是不能食用海鲜的,如少尿期、透析不充分及血钾、血磷生化指标异常等。
易过敏
有过敏体质的人,特别是与海鲜蛋白质有关的过敏性紫癜性肾炎患者,一定不要食用海鲜。
胶原蛋白含量高
还有一些有嚼劲的海鲜,如鱿鱼、海蜇、海参等,虽然是动物蛋白,但是这几种海鲜的胶原蛋白含量很高,不容易被消化与吸收,因此不适合大多数肾病朋友食用。
卫生问题
海鲜中会寄生一些病菌或是寄生虫,肾病患者很多都有吃免疫抑制剂的药物,抵抗力较常人低,很容易发生感染、腹泻等情况。除此之外,海洋污染问题导致有毒有害物质在海产品体内聚集很容易造成卫生问题。
如果实在是想吃海鲜,先咨询自己的主治医生,结合自己的目前的情况,看适不适合吃海鲜。就算得到医生的肯定回答,也切记不要吃太多,一定要管住自己的嘴。
鱼胶网站小编回答:
在人体肌肤中胶原蛋白占了很大比例,它可以锁住水分,它可以支撑细胞,让肌肤看起来细嫩光滑有弹性。服用胶原蛋白液可以修复受损组织,并且具有抗皱的、锁住水分的效果。对于肌肤发黄、皮肤弹性差、松弛、下垂、干燥的人群十分适用,一般在服用胶原蛋白液一个月后,可以明显感受到皮肤的变化,发现皮肤变得更加细腻润滑。另外如果是不良生活习惯导致的皮肤变差,除了服用胶原蛋白液外,关键还需要改变不良生活习惯,少熬夜,饮食规律。希望我的回答能够帮助到您!祝您越来越美丽!
靠口服和外涂胶原蛋白是根本不可能的
更多的是心里作用
外涂:胶原蛋白属于蛋白质大分子物质
无法穿透角质层 只能停留在肌肤表面 起到简单的保湿功效
口服:口服的胶原蛋白 其实大部分都被胃酸给消灭掉了
可能有很少的一部分进入肠道
进入肠道后 有效物质可以进入血液
但是真正进入皮肤的 缺少的可怜 基本可以忽略
所以在这两个方向 千万不要太执着
如果有钱愿意试的话 当我没说
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其实所谓的补充胶原蛋白
实质上就是延缓衰老 想让皮肤尽量恢复弹性
想做到这一点 考虑下养生方面的知识 会比较有用些
比如 做运动啊,忌口啊,饮食作息啊
这几块做好 身体代谢自然比较强
胶原蛋白也不会有缺失
皮肤状态也会特别好
对了
防嗮很重要
千万别忘记
一是看成分含量,二是看自己的皮肤情况,再有就是服用量和服用时间要够,这样的话要过才算是能起到。
深海鱼胶原蛋白肽,美容除皱,锁水保湿,美白淡斑。
胶原蛋白是生物高分子,动物结缔组织中的主要成分,也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白,占蛋白质总量的25%~30%,某些生物体甚至高达80%以上。
畜禽源动物组织是人们获取天然胶原蛋白及其胶原肽的主要途径,但由于相关畜类疾病和某些宗教信仰限制了人们对陆生哺乳动物胶原蛋白及其制品的使用,现今正在逐步转向海洋生物中开发。欧洲食品安全局(EFSA)已证实了即使是动物骨骼来源的胶原蛋白也不存在感染疯牛病和其它相关疾病的可能。
由于氨基酸组成和交联度等方面的差异,使得水产动物尤其是其加工废弃物-皮、骨、鳞中所含有的丰富的胶原蛋白具有很多牲畜胶原蛋白所没有的优点,另外来源于海洋动物的胶原蛋白在一些方面明显优于陆生动物的胶原蛋白,比如具有低抗原性、低过敏性等特性。因此水产胶原蛋白可能逐步替代陆生动物胶原蛋白。
胶原蛋白种类较多,常见类型为Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅴ型和Ⅺ型。
胶原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性,因此在食品、医药、组织工程、化妆品等领域获得广泛的应用。
胶原蛋白是生物高分子,在人体内含量最高,分布最广的功能性蛋白!占蛋白总量的25%--30%。
人体皮肤的弹性,光滑度都是靠胶原蛋白来支撑的!
胶原蛋白能够起到美白祛斑,促进新细胞生长的作用!当然,分子量大的胶原蛋白是无法吸收的,所以要注意口服胶原蛋白的分子量大小!
胶原蛋白确实有一定的美容功效,但不可盲目,同时也需要长期服用才会有效果!人体吸收的分子量为1500道尔顿左右!
希望能帮到你!
人体皮肤表面细胞中的营养成分胶原蛋白是必不可少的,因为细胞骨架就是胶原蛋白组成的,例如年龄大了,身体机能下降,细胞产生胶原蛋白的能力降低,所以细胞衰老过快。还有长时间劳累,辐射等等都会损毁细胞产生胶原蛋白的能力,所以衰老就很快,那么细胞缺失了胶原蛋白,当你补充充足的胶原蛋白,自然显得年轻,肌肤也会变得光滑圆润,也是现在35~40岁的女性都在食用的原因。
肌肤内胶原蛋白的流失速度会随着年龄的增长而加速,尤其是过了三十岁之后,肌肤会面临干燥、暗沉、松弛等各种问题,想要肌肤年轻,你就需要补充相关的胶原蛋白。
大家都说吃猪蹄、燕窝之类富含胶原蛋白的食物就可以补充,可是你知道吗?这些流传千年的美肤法宝对于补充胶原蛋白,其实根本没有作用!
每个人吃进胃里的蛋白质,最后都会被消化分解掉,因为自然界中可以吃的蛋白质分子都非常大,人体是没有办法直接吸收的,只能先把它们先拆成氨基酸,再根据身体的情况将这些氨基酸随机利用起来。你吃掉的100克燕窝能给你补充的胶原蛋白远少于10克,比你想象中要少很多很多。
那么,有没有什么能够被人体直接吸收的胶原蛋白呢?答案是有的,那就是胶原蛋白肽。
随着现代科技发展,酶切技术可以将大分子胶原蛋白切割成仍旧保持了活性的小分子胶原蛋白肽,因胶原蛋白肽结构简单,分子量小,不饱和,所以能够通过细胞膜的渗透以原形直接进入细胞内,而不需要再次消化,也不需要耗费能量。因此小分子肽的吸收、转化和利用,都是高效、完全、彻底的。而直接服用胶原蛋白肽的时候,你的身体得到补充的不是一堆随机的氨基酸,是一些小分子的胶原蛋白活性肽,它们可以更快更直接的被人体直接吸收,刺激合成更多的胶原蛋白。
燕之典的胶原蛋白肽采用日本进口新田的胶原蛋白肽原料,同时富含鲣鱼弹性蛋白肽、燕窝粉、蓝莓汁、维生素C等九大有效成分,原料昂贵,分子细小,可被人体直接吸收,比市面的普通胶原蛋白吸收了高1.5倍。各成分协同作用,根源上延缓衰老。水苏糖更是改善肠道,减少体内毒素的优质成分,缓解由于毒素堆积造成的痘痘等肌肤问题比较显著坚持食用,皮肤更水润,光泽,清爽,痘痘不再现。所以补充胶原蛋白很有必要,这个我每天都喝,确实,到了走下坡路的年纪衰老得快,胶原蛋白得跟上。
您好,我来说一下我自己在喝的一款胶原蛋白液。
我是因为闺蜜做代购,在她的推荐下,跟风买了swisse胶原蛋白液。刚开始心里还挺排斥的,觉得这种东西喝了可能不安全,而且真心不怎么好喝(反正我不喜欢这个味道,也有很多人觉得好喝)。但是买都买了,我也不想浪费,就坚持喝完了一瓶。头发和指甲竟然都有变化了,指甲变亮变硬了,头发好像长得快乐一些,而且之前毛躁稀疏的状况也有所改善。至于脸上的皮肤,我暂时没有看到任何效果。
希望我的回答对您有用,谢谢。
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