制作木瓜鲜奶冻鱼胶粉放多少(怎样做花胶牛奶冻？)

冻花胶先放流动水中解冻!在像做干花胶那样做!

用料

小白花胶红枣牛奶

花胶牛奶冻的做法

用的小白花胶，一般泡一下午，大概4-5小时，洗干净后把水滤干。

红枣去核切小粒。

花胶红枣牛奶一起，放到炖盅炖，炖汤的默认设置是2.8小时，所以我一般都按默认的。

差不多的时候加冰糖，好了就可以喝啦。

还可以冷却后放冰箱冰冻，大概5个小时，就变成花胶冻咯。

花胶牛奶冻做法

1、首先准备好材料，花胶、牛奶、冰糖、姜片。

2、煮白开水，放入姜片，煮开，这样把花胶煮5分钟在拿出来，除腥效果非常好。

3、放入花胶，小火五分钟后捞起来，放冷水里泡发1-2小时即可。

4、冷水中泡开，待胶身软了即可捞起，胶身如有油脂或者血迹等此时亦可去除。

5、泡开捞起后，切条完成！

6、炖盅导入500克纯牛奶。

7、加入已经切条的花胶，搅拌一会。

8、隔水煮的炖盅，放入后，选择好鱼胶，2个半小时。炖2个小时后，即可放入冰糖，试试甜度，然后在煮30分钟后即可。

你好，很高兴回答你的问题，在家可以做的甜品还是比较多的，今天就给你分享一款简单的居家甜品——雪媚娘的做法，希望你喜欢。

准备材料：

160克糯米粉 40克玉米淀粉

70克白糖 240毫升纯牛奶

30克黄油 50克饼干

200克淡奶油

具体做法如下：

1. 先准备60克白糖，加入240毫升的纯牛奶，搅拌至白糖融化，加上40克玉米淀粉，160克糯米粉，搅拌至没有明显颗粒

2. 锅里水烧开，在锅里放一个深盘婚姻碗，把面糊倒进去，中火蒸30分钟；

3. 取出来趁热放在案板上，放30克黄油，或者玉米油，分三次放入面团中，将黄油充分与面团融合，充分融合好之后，包上保鲜膜密封放一旁降温；

4. 准备50克饼干，捣碎备用

5. 准备200克淡奶油，加上15克白砂糖，打蛋器打蛋2分钟左右，打发至有尖角就可以了

装到保险袋或者裱花袋中

6. 粉团晾凉了之后，在案板上放上熟糯米粉

直接搓成长条，分成16个大小均等的剂子

把剂子揉圆按扁，擀成饺子皮，先剂上一点奶油，在放上一些饼干碎

再剂上一层淡奶油；

对角对折捏和，再捏和紧实，反过来搓圆，放入到模具里

这样做密封放三天都是软的，咬一口入口即化，好吃！

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你好，很高兴能回答您的问题，希望我的回答能有所帮助！

能在家里做的甜品有很多，以下列举一些经典的甜品。

1、戚风蛋糕

2、曲奇饼干

3、蛋糕卷

4、慕斯

5、千层蛋糕

6、布丁

7、提拉米苏

8、乳酪蛋糕

9、甜甜圈

10、面包

其实只要材料齐全，设备齐全，再耐心学习会做出来特别多的甜品种类，现在疫情在家，完全有时间去研究怎样制作，因为它不仅可以解馋，也可以提升生活品味，给生活增添不一样的乐趣。

做甜品是一个需要细心学习的过程，加油吧