羊肚菌和鱼胶一起煮汤可以吗(怎么做花胶海参羊肚汤好吃？)

冬季滋补圣品，花胶海参羊肚汤的家常做法。

海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，肉质细嫩，易于消化，非常适合老年人、儿童以及体质虚弱者食用。花胶又称“鱼肚”，具有极高的胶原蛋白，是脑力劳动者、爱美人士以及需要补劳者的理想进补品。羊肚，味甘温，可补虚健胃，治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等。

海参花胶提前发泡好，羊肚洗好去粘膜，焯水后备用。

配料：淮山、姜片、当归、陈皮、红枣。

冷水放配料，水开放主料，小火炖4个小时完成。

是羊肚菌还是新鲜羊肚？要是羊肚菌加上排骨或者老母鸡。一起小火慢炖。要是羊肚的话.加点胡椒根一起炖放点瘦肉块

把花胶，海参，羊肚菌发制好备用，取一只老鸡500克剁成小块，猪肉200克切成小块冲洗干净，放入高压锅加清水葱姜，高压锅上汽15分钟，打开锅盖放入花胶，海参，羊肚菌，味精，鸡粉，盐根据自己的口味调好味，在压5分钟这样做鸡汤清亮味道醇厚。适合家庭老少食用！

把花胶，海参，羊肚菌发制好备用，取一只老鸡500克剁成小块，猪肉200克切成小块冲洗干净，放入高压锅加清水葱姜，高压锅上汽15分钟，打开锅盖放入花胶，海参，羊肚菌，味精，鸡粉，盐根据自己的口味调好味，在压5分钟这样做鸡汤清亮味道醇厚。适合家庭老少食用！

花胶羊肚菌松菌可以一起煲汤。下面是做法。

1，准备食材：花胶、羊肚菌、松菌、排骨头、老鸡、红枣、枸杞、姜片、红葱头、盐。

2，准备葱头和姜片(去腥)，水开后和花胶一起放入，再次水开关火，洗净备用。

3，羊肚菌开肚后用清水洗净并浸泡15分钟，鸡肉和排骨头切件焯水，红枣去核，杞子洗净备用。

4，将食材花胶，羊肚菌、松菌、鸡肉，排骨头，红枣杞子放置炖盅内，水量放至没过食材，隔水炖约3小时。

5，炖好以后，最后再次调整一下味道，就可以出锅了，下面就是做好的汤。