鱼胶炖起来什么时候吃最好（鱼胶炖什么吃效果最好）

　　炖鱼胶可以早晨空腹吃吗?还是晚上睡前吃好

　　最佳时间是早上7：00-8:00空腹吃,晚上10：00-11:00空腹吃。原因：经过一整夜的睡眠休息，到了早上7：00-9:00.人体需要大量吸收营养素，这时摄入高营养的花胶，最容易被人体吸收。

　　鱼胶汤什么时候喝最好

　　一般情况下，鱼胶在早上或者晚上吃效果都很不错的，要空腹吃，这样子吸收的效果比较好。如果是为了美容和改善睡眠的话，可以在晚上睡觉之前两个小时左右吃，这样子吸收的效果比较好。如果肠胃不好的朋友，可以在早上吃，吃之前可以先喝一点温开水。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是渔民自己晒的，性价比十分高，跟她们买鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。一般情况下一天吃一次鱼胶就足够的，不需要太多。

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　　什么时候喝花胶汤最好

　　女性的话就是月经来完后吧，全家一起喝的话就是晚饭前半个小时，过于油腻的就晚饭后吧。
药用价值
花胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。
食疗
花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算极品; 一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。

　　鱼胶早上吃好还是晚上吃好?

　　最佳食用时间

　　空腹食用吸收效果是最好的，在早上7-8点或者夜晚10-11点，这两个时间段，有利于肠胃对于鱼胶营养的吸收。早上食用让一整天精力充沛，夜晚睡前食用，可以有助于睡眠。鱼胶其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。所以晚上临睡前喝是没问题的。也可以晚上用电炖锅炖上早上起来喝一碗。空腹吸收好，所以早晚喝是效果最好的~

　　鱼胶的食用量

　　鱼胶滋补注重内调，不是一次食用量的多少，而是有规律坚持食用，均衡吸收，一般人体吸收鱼胶营养的有效范围是15-20g之间，如平时滋阴养颜，坚持每日10-20克就比较适合，如果是怀孕期间，就可以适当增加。

　　鱼胶的正确吃法?

　　每天早上起床后，空腹状态下，或者每天晚上睡觉以前。空腹状态吃鱼胶最好，这两个时间段吃鱼胶可尽快吸收鱼胶的营养，有利于其养生功效的发挥。鱼胶最好单独炖煮，单独食用，搭配的食材越简单越好。

　　鱼胶正确方法是煲汤。鱼胶又叫花胶、鱼肚，为鱼鳔干制品，是鱼在水中调节升降沉浮的器官，而不是鱼的胃或者鱼的肚。鱼胶不仅是可以入菜，还有很高的滋补作用和药用价值。关于鱼胶的吃法，个人首先推荐的是清炖，这样营养基本不会走失。。鱼胶尽可能不要用水泡了,泡久了当然会流失一部分的胶质, 用剪刀剪后,洗下就可以炖了,不用炖太长时间。一般看鱼胶的种类和切的大小,大概都是2-4个小时就可以,然后加点冰糖就可以吃。当然有些人觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应的话,也可以加入一些辅料去腥,比如加一点红枣、西洋参片之类的,可以有效的去除腥味的。

　　乌鸡鱼胶汤的做法

　　材料:乌鸡半只,鱼胶约35g、红枣、枸杞、盐少许。

　　做法

　　1、将鱼胶事先用冷水发泡至变软。

　　2、将乌鸡洗净,焯掉血水,放入炖锅中。

　　3、将鱼胶、红枣、枸杞一同放入。

　　4、天际隔水炖,慢炖,5个小时。炖好就出锅啦

　　鱼胶应该怎么炖?用对方法，炖出来的鱼胶不腥还能美容养颜

　　大家都知道鱼胶是一种非常好的养颜护肤食物，常吃可以补充胶原蛋白，使皮肤变得更好。女生更是需要经常吃才行。但是很多人却不喜欢吃鱼胶，这是为什么呢?其实原因就是很多人做出来的鱼胶有一股非常浓的鱼腥味，闻着都不舒服，更不要说吃下去了，在跟牛奶一起炖，两者的腥味融合在一起，更让人难以下咽。所以说不管鱼胶有多么好都不喜欢吃了。

　　其实这只是你炖鱼胶的方法用错了，用我这种方法做起来，鱼胶一点都不腥，味道非常好，让人爱上这种进补的美食。更何况冬天到了，一些滋补的食物更是要吃起来才行，鱼胶不仅可以美容养颜，补充胶原蛋白，还可以使我们增强免疫力，减少感冒的发生。总之吃鱼胶对我们的身体是非常有益处的。

　　那么这么好的东西不会做怎么能行呢?今天我就来教大家我做鱼胶的方法，在寒冷的冬天喝上一顿牛奶炖鱼胶，简直是太幸福了。鱼胶应该怎么炖?用对方法，炖出来的鱼胶不腥还能美容养颜。

【牛奶炖鱼胶】

　　所需食材：纯牛奶1盒、鱼胶6片、红枣4颗、蜂蜜适量

　　操作步骤

　　步骤一

　　首先将鱼胶提前一晚放入清水中开始泡发，第二天拿出来切成小块备用。

　　步骤二

　　泡发好的鱼胶放入水中，放入适量的姜片，煮几分钟捞出。

　　步骤三

　　红枣去核，然后将鱼胶、红枣放入炖盅，往里倒入牛奶。

　　步骤四

　　然后开始隔水炖，大约一到两个小时，具体时间看自己喜欢的口感。

　　步骤五

　　炖好之后就可以取出了，盛在碗中，喜欢吃甜的话可以在鱼胶中放入适量的蜂蜜。

　　这样我们的美味又滋补的牛奶炖鱼胶就做好了，看起来色泽白皙，吃一口鱼胶胶质满满，软软糯糯，口感非常棒，吃一顿就会补充丰富的胶原蛋白。牛奶太多喝不完的话还可以放入冰箱冷藏，几个小时之后就可以形成奶冻，像布丁一样口感更好。想要冬天进补的话花椒赶紧吃起来，女性朋友更是不可缺少这种具有丰富胶原蛋白的东西，喜欢的话就买来鱼胶按照我的方法做起来吧。

　　小贴士：

　　1、鱼胶最佳食用时间是早上刚起床或者晚上睡前的时间。

　　2、泡发好的鱼胶尽量再煮一下，煮的时候放入几片姜片，从而达到去腥的作用。

　　3、炖鱼胶的时候需要炖一到两个小时，炖的时间越短鱼胶吃起来口感越Q弹，炖的时间越长鱼胶就会越软烂。炖的时间看自己的喜好而定。

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