鱼胶可以和银耳枸杞红枣(海鱼胶可以和鸡肉红萝卜一起炖吗?)
海鱼胶可以和鸡肉红萝卜一起炖吗?
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可以的,但是最好是红萝卜而不要白萝卜,鱼胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小鱼胶可以直接炖,如果鱼胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在微信上加一个号码是rao9966的人,她是淘宝那家大众食补的老板娘,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有银耳、红枣、桂圆、莲子、三七、枸杞、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、莲藕、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰等。
银耳红枣枸杞汤的功效与作用是什么?这里是关于的问题,今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。鱼胶网站小编回答:
银耳红枣枸杞汤的功效与作用有哪些?
银耳红枣枸杞汤具有滋阴、益气、养血、美颜的功效,对阴虚发热、脾虚食少、倦怠乏力等有很好的改善作用。
银耳红枣枸杞汤中,银耳可益气清肠、滋阴润肺、补脾开胃,有安眠健胃、补脑、养阴清热、祛斑润肤的作用;大枣可补中益气、养血安神,有治疗脾虚食少、便溏、倦怠乏力、女性脏躁、萎黄,缓解气虚、血虚的作用;枸杞子可滋补肝肾、益精明目,有治疗虚劳精亏、眩晕耳鸣、腰膝酸痛、血虚萎黄、内热消渴、视力减退等的作用。
此外,银耳红枣枸杞汤富含多糖、膳食纤维、硒元素、维生素、植物性胶质等成分,可起到抗氧化、延缓衰老、提高机体免疫力、促进钙质吸收、通便降脂等作用。
不过,风寒咳嗽、体内湿气重者、腹胀者和糖尿病患者,不宜食用银耳红枣枸杞汤,以免加重病情。
另外,如果存在身体异常,建议到医院就诊并进行相应的治疗,在无辨证能力的患者,不建议仅通过喝银耳红枣枸杞汤治疗,以免病情加重给健康造成危害。
本内容由黑龙江中医药大学附属第一医院 药剂科 副主任药师 王育红审核
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