水解鱼胶原蛋白肽（鱼胶原蛋白肽是什么）

　　对女人来说，老=丑!

　　然而现代人生活节奏快，熬夜成性压力大，生活作息紊乱 。焦虑、烦躁，胶原蛋白加速流失~

　　所以每天像补钙一样，补充一定量的胶原蛋白，对于爱美女性来说是非常有必要的!

　　但不知道有多少人为了补充胶原蛋白努力吃猪蹄，结果默默胖了一圈~

　　其实想快速又安全获取胶原蛋白的直接途径，就是食用胶原蛋白肽。

　　— 人为本，和为贵

　　东方植物精粹+西方科技结晶

　　四维防护，中西合璧

　　为更好的改善皮肤深层的胶原蛋白结构、调整女性气血与细胞修复帮助女性锁住青春美丽，珍妍胶原蛋白肽果蔬饮从以下四个维度防护：

　　-补充气血

　　气行则血行，气止则血瘀，气血不足，脏腑功能衰退，营养不留，体弱多病，肤色晦暗无光。

　　珍妍胶原蛋白肽果蔬饮含有各种果蔬精粹，供身体汲取由内到外调养及滋补。

　　-细胞识别与修复

　　细胞会出现衰老、退化、坏死现象引发肌肤表皮粗糙，黄斑累积，痘痘炎症。

　　珍妍胶原蛋白肽果蔬饮中的胶原蛋白小分子直接进入细胞，促进不良细胞的凋亡，催化新细胞再生，完成细胞修复。

　　-流失成分补充

　　从20岁起，皮肤里胶原蛋白开始流失，到40岁时，皮肤内的胶原蛋白只有20%，而且越来越难以再生，因此皮肤下垂，皱纹增长，弹性消失……

　　肽是机体完成生理活性必不可少的参与者，而珍妍胶原蛋白肽果蔬饮中的水解鱼胶原蛋白肽和鲣鱼弹性蛋白肽类似相当于皮肤细胞的支架和内容，更好发挥补充作用。

　　-抵御二次伤害

　　环境，粉尘，代谢垃圾等产生自由基会继续攻击皮肤，使皮肤问题再次出现，甚至更严重。

　　珍妍胶原蛋白肽果蔬饮中VC，酵素等一系列抗氧化酶会清除自由基，减少二次皮肤伤害。

　　现成都征创华旗科技有限公司作为珍妍胶原蛋白肽果蔬饮官方指定全国运营中心，负责该产品的销售以及产品代理服务。(可联 028-)。

　　让胶原蛋白肽全面“打击”

　　与市场同类型胶原蛋白产品相比，珍妍胶原蛋白肽果蔬饮不仅加入从深海鲣鱼身上提取胶原蛋白肽和弹性蛋白肽，而且加入更多果蔬精华及维生素C，不仅改善皮肤，还能改善体质。另外还搭配经典的益生元——低聚果糖，更好排毒养颜。

　　爱美 必选它!

　　胶原蛋白的流失过程是人体发展的自然规律，我们无法阻止。也没有必要去过分阻止，但是，我们可以通过努力减缓和不断补充胶原蛋白让皮肤永远保持最年轻的状态。

　　每天一瓶珍妍胶原蛋白肽果蔬饮，给身体来一次的胶原蛋白补充，喝出健康美丽，重塑紧致弹滑肌肤!

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　　胶原蛋白肽行业趋势

　　2020年全球罗非鱼产量将达到693万吨，2021年达729万吨。罗非鱼浑身都是宝，鱼肉鲜美，鱼皮、鱼鳞蛋白质含量高，所以罗非鱼皮常被用来制取胶原蛋白肽，产品广泛应用于功能食品、保健品、高级化妆品等领域。制备罗非鱼皮胶原蛋白肽的传统方法主要有酸法、碱法。酸法和碱法因产品残留有化学成分、产品级别低，污染环境等问题被生物酶法所取代，那么如何运用生物酶法对罗非鱼皮进行酶解呢?

　　尼罗河罗非鱼

　　罗非鱼皮酶解原理

　　罗非鱼皮含有较高的脂肪，采用脂肪蛋白酶进行酶解，在酶解过程中脂肪会生成可溶性小分子及酮类物质等不良气味，且脂肪残留在酶解过滤夜中，放置一段时间后会变浑浊，使过滤困难，并造成产品品质下降，所以须对鱼皮先做脱脂处理。

　　脱脂罗非鱼皮

　　罗非鱼皮酶解过程

　　取罗非鱼鱼皮原料粉碎后加1倍水，搅拌均匀，3℃恒温水浴，加入氢氧化钠调节pH值为9.0-1.0加入脂肪酶解30分钟后漂洗，得到的脂肪含量少的罗非鱼鱼皮。将预处理好的脱脂鱼皮按鱼皮湿重的3-5倍水，升温为100℃保持10分钟预处理，降温调节PH为7.0--8.0.调整温度至54-56℃后加入复合蛋白酶0.3-0.5%(按原料干物重计)，恒温搅拌酶解3小时，酶解过程中保持pH值在7.0-8.0.，升温85-90℃灭酶10分钟，过滤，取上清液浓缩，真空干燥得到罗非鱼皮胶原蛋白肽产品。

　　酶制剂的选择对酶解效果至关重要

　　不同蛋白酶酶解得到的罗非鱼皮胶原蛋白肽水解度不同，其分子量分布随着酶系有差异，选择最适的蛋白酶系对胶原蛋白肽的分子量分布至关重要。

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　　鱼皮胶原蛋白肽具有适度的空间连接能力，稳定的持水能力以及良好的弹性和稳定性，随着市场和消费者的认知和认可，鱼皮胶原蛋白肽将逐渐取代玻尿酸，成为护肤产品的主要保湿成分之一。

　　胶原蛋白有什么作用?

　　胶原蛋白产品在我国已经流行了30多年， 经过几次跌宕起伏，它们主要用于功能性食品，固体饮料，保健产品和皮肤护理产品。 在护肤品领域，它们通常被视为良好的保湿剂，可以补充皮肤细胞中胶原蛋白的流失，具有增加皮肤弹性，恢复皮肤细胞活力等功能。

　　在皮肤胶原蛋白中，由于每种物种的皮肤特性不同，构成胶原蛋白的肽分子的结构和数量也不同，并且它们具有不同的作用。 鱼皮胶原蛋白肽具有适度的空间连接能力，稳定的持水能力以及良好的弹性和稳定性，因此更适合于皮肤的保湿和修复。

　　鱼皮胶原蛋白肽具有适度的空间连接能力

　　鱼皮胶原蛋白肽与玻尿酸的区别在哪里?

　　作为皮肤护理产品的保湿成分，小分子鱼皮胶原蛋白肽具有许多优势。 与常用的玻尿酸相比，胶原蛋白肽更容易被人体细胞接受，并可以迅速补充皮肤细胞损失的胶原蛋白。皮肤细胞中胶原蛋白锁住的水可以在任何时候被细胞利用。 而玻尿酸分子锁水的能力比胶原蛋白强得多，被它锁住的水分通常不被细胞使用，仅充当细胞的填充和支撑作用，因此细胞中的细胞器可能会因此丢失水分。 同时，鱼皮提取胶原蛋白肽的成本相对较低，分子量可以达到1000道尔顿以下。 随着市场和消费者的认知和认可，鱼皮胶原蛋白肽将逐渐取代玻尿酸，成为护肤产品的主要保湿成分之一。

　　鱼皮胶原蛋白肽具有稳定的持水能力以及良好的弹性和稳定性

　　鱼皮胶原蛋白肽玻尿酸的继任者

　　玻尿酸的继任者-----鱼皮胶原蛋白肽制取方法有哪些?

　　想让鱼皮胶原蛋白肽成为玻尿酸的继任者，目前主要方法有酸碱法、酶法等。由于酸法、碱法反应环境比较极端，不利于胶原蛋白活性的保持，而且提取后产生的酸性或碱性废液必须进行适当处理，否则会对环境造成污染。而酶法水解能在温和条件下进行，且水解过程容易控制，能够较好的保持胶原蛋白的活性，再者酶的来源广泛，主要是微生物和动植物提取，无毒副产物产生，具有催化反应速度快，无工业污染,反应条件适应性宽等优点，环境污染小，更符合环保需求。因此，目前鱼皮胶原蛋白肽的制取，主要以酶解法为主。

　　在中国，淡水鱼皮(罗非鱼)和深海鳕鱼皮通常被用于通过生物酶水解生产胶原蛋白肽。 淡水鱼皮是以罗非鱼为主要原料。 由于其产量高，来源广泛，淡水鱼皮气味浓重，色泽深，因此需要对酶解技术进行更严格的控制。 相同的高产深海鳕鱼皮用于从鱼皮中提取胶原蛋白肽，具有相对较浅的气味和较浅的颜色。因此，在二者对比之下，常采用深海鳕鱼皮作为生产胶原蛋白肽的主要原料!

　　深海鳕鱼

　　鱼皮胶原蛋白肽的制取具体该怎么做呢?

　　鱼皮胶原蛋白肽的制取主要采用的酶制剂有胰酶、碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶、中性蛋白酶。由于每种蛋白酶制剂都有其固定的酶切位点，为了得到生物活性更高的胶原蛋白肽,建议采用复配酶制剂(鱼皮胶原蛋白水解酶)水解的方法，确定最佳酶解工艺条件，通过分离纯化制取得到特定分子量及功能活性的胶原蛋白肽。这样方式制取的胶原蛋白肽含2~ 20个氨基酸残基的肽链，因生物活性强，易于被人体吸收，从而被广泛应用于护肤、化妆品等领域，继而成为了玻尿酸的继任者。

　　小分子胶原蛋白粉

　　深海鱼水解胶原蛋白肽粉

　　里面的小包装

　　我是柚子，专注于皮肤护理，饮食搭配，塑造健康美丽的人生，喜欢就点点上面的头像，欢迎关注我哦!

　　由于所谓的抗衰老和其他好处，胶原蛋白补充剂激增。但是所有的胶原蛋白来源都是平等的吗?

　　鱼对你有好处，但这会使从中提取的蛋白质同样健康吗?

　　胶原蛋白是护肤品中最受热捧的成分之一，已经跃升为膳食补充剂，而且人们对摄入这种蛋白质可能对健康有益的兴奋不会很快消失。随着对食用胶原蛋白益处的研究不断深入，这种蛋白质正在进入补充剂和各种食物中。

　　但与其他形式的蛋白质一样，关于胶原蛋白的最佳来源也存在争议。顾名思义，海洋胶原蛋白完全来自海洋生物，如鱼鳞、皮肤和骨骼。它越来越受欢迎!

　　海洋胶原蛋白是什么呐?

　　海洋胶原蛋白是从鱼中分解出来的胶原蛋白。这种受欢迎的成分如何有益于成熟的皮肤。

　　那什么是胶原蛋白，吃它对你有什么作用?

　　“胶原蛋白是皮肤、骨骼、肌腱、韧带、肌肉和血管的主要组成部分之一，”人体内有28种胶原蛋白。研究表明，由于衰老和其他因素，我们会自然地失去胶原蛋白，因此我们可以用外部来源替代失去的胶原蛋白的想法听起来似乎是合理的。

　　“因为胶原蛋白是皮肤支撑结构的一部分，缺乏胶原蛋白会导致皱纹和皮肤下垂。”

　　海洋胶原蛋白对健康有什么好处?

　　虽然胶原蛋白治疗始于皮肤护理，但这种蛋白质不太适合局部应用，因为它太大而无法穿透皮肤。这就是为什么一些配方使用胶原蛋白肽或水解胶原蛋白，其已部分分解。

　　这与吃胶原蛋白时发生的情况类似。这种蛋白质被分解成在血液中循环的氨基酸，据推测，这些循环中的胶原蛋白副产品可能会向皮肤发出信号，促使新的胶原蛋白产生。这是否准确，以及它的效果如何，目前还不清楚。

　　据报道发现胶原蛋白肽可作为抗氧化剂来抑制皮肤细胞中破坏性的自由基和炎症(两者都与慢性疾病和衰老有关)。在另一项小型研究中，50名45至60岁的女性服用10克(g)海洋胶原蛋白粉补充剂12周，与服用安慰剂粉的一组相比，皱纹减少了35%。皮肤弹性、水合作用和紧致度的测量也得到改善。

　　在一项双盲、随机、安慰剂对照的临床试验中，120人服用了含有水解鱼胶原蛋白、维生素、抗氧化剂和氨基葡萄糖等化合物的补充剂，与安慰剂相比，皮肤弹性增加了40%，以及根据营养研究2018年9月发表的一篇文章，自我报告的关节疼痛减少了43%，关节活动度提高了39%。很难知道是否仅鱼胶原蛋白是造成这些结果的原因。目前，缺乏分析海洋胶原蛋白对关节健康或关节炎的潜在益处的人体试验。

　　胶原蛋白和海洋胶原蛋白有什么区别?

　　您听说的包装在胶原蛋白粉和补充剂中的胶原蛋白传统上是由牛(牛)来源制成的，而海洋胶原蛋白则来自鱼。“许多人试图摆脱红肉等动物产品，他们知道鱼更健康，因此与牛或猪皮和骨头相比，对使用者来说，鱼似乎是更好的胶原蛋白来源。”

　　然而，海洋胶原蛋白是否真的更健康仍然存在争议。在化学层面上，两者之间几乎没有区别。“胶原蛋白分子本身在结构上是相似的，无论它们的来源如何。”

　　有证据表明，不同来源的可摄入胶原蛋白可能作用于体内不同类型的胶原蛋白(请记住，有28种)。牛胶原蛋白已被发现可以增加1型和3型胶原蛋白，这是构成皮肤的主要种类。海洋胶原蛋白增加了1型和2型，这些胶原蛋白存在于软骨、眼睛结构和椎间盘内。

　　由于海洋胶原蛋白补充剂是一种比牛胶原蛋白更新的产品类型，因此对它们的研究较少，需要进行更长期的临床研究。“希望看到海洋胶原蛋白与牛胶原蛋白的正面比较，以特别推荐一种。”

　　海洋胶原蛋白还有哪些其他好处?

　　然而，海洋胶原蛋白确实有一些其他已知的优势。值得注意的是，它是比其他种类更可持续的蛋白质来源。2020年4月发表在《海洋药物》上的一篇论文指出，“海洋生物及其废物可以成为可持续、环保的胶原蛋白来源。”

　　该论文还指出，海洋胶原蛋白可能会吸引那些出于宗教、文化或道德原因而限制饮食中吃肉的人。例如，几个主要宗教限制猪肉和牛肉的消费，素食者可能不希望食用动物产品，但可以吃鱼。

　　此外，海洋药物论文指出，有些人避免使用动物源性胶原蛋白，因为担心它可能会传播疾病，例如牛海绵状脑病，也称为疯牛病。

　　海洋胶原蛋白有副作用吗?

　　如果你对鱼过敏，你绝对不应该服用海洋胶原蛋白。此外，由于胶原蛋白是一种蛋白质，您应该将其视为蛋白质补充剂。根据品牌的不同，两勺可能含有11克蛋白质。如果您患有严重的肾脏疾病并且您的医生建议限制蛋白质，那么您需要计算从海洋胶原蛋白粉或胶囊中消耗的蛋白质克数。

　　海洋胶原蛋白多久见效?

　　想要立即看到任何补充剂或饮食改变的好处是很自然的，但您必须等待一段时间，经常食用，您可能会在8到12周内看到皮肤的好处，有足够的时间让皮肤修复和翻身。

　　如果您想尝试海洋胶原蛋白，请按照标签上的说明使用剂量。此外，最好在服用任何补充剂之前先咨询您的医生，以确保它对您的个人健康问题是安全的。寻找使用野生捕获的鱼并经过第三方验证的值得信赖的品牌，以确保您所服用的产品不含污染物并包含所列成分。

　　海洋胶原蛋白会让你体重增加吗?

　　不。两勺——12克——是45卡路里，虽然过量摄入任何东西都会让你体重增加，但添加正常摄入量的海洋胶原蛋白不太可能导致体重增加。

　　海洋胶原蛋白的底线

　　海洋胶原蛋白补充剂不同于吃新鲜的鱼。2020年9月发表在“材料”杂志上的一篇评论指出，你会在鱼皮、骨头、头部、鳞片、鳍和内脏以及鱼软骨中发现胶原蛋白。这些是您通常不会食用的部分，除非您吃小的整条鱼(例如沙丁鱼、凤尾鱼或鲭鱼)。在这种情况下，与吃普通鱼片相比，你会消耗更多的胶原蛋白。

　　总体而言，食用富含天然食物的多样化饮食是摄取一系列有助于皮肤和关节健康的营养素的最佳方式。“目前还不清楚胶原蛋白补充剂是否优于摄入足够蛋白质的均衡饮食。”

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