吃鱼胶月经延迟了（经期到底能不能吃花胶）

　　鱼胶其实就是我们生活中所说的鱼肚，对于爱美丽的女性朋友来说，鱼胶是她们离不开的保养品，其实鱼胶的功效远不止这些，那么大家知道鱼胶的功效与作用有哪些吗?在日常生活中鱼胶的吃法有哪些吗

　　1、保养卵巢

　　鱼胶胶原蛋白能促进人体红细胞集落形成及细胞携氧能力，提高女性卵巢细胞氧饱和度，加速卵巢细胞的快速再生，令女性各项生理机能迅速得到修复和增强，内分泌恢复平衡，代谢回归正常，子宫血液循环强劲，卵巢功能修复如初，增强自然分泌雌激素能力。

　　准备怀孕的女性持续补充鱼胶胶原蛋白，能让卵巢泡饱满新鲜恢复活力，卵巢泡分泌的雌激素水平维持正常，调节女性内分泌，促进卵泡发育和排卵，从而怀上孩子。

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　　2、增厚子宫内膜

　　为什么一定要够厚呢?因为受精卵是种植在内膜上的，形成胎盘组织，如果内膜特别薄，就像种在盐碱地上，这样就不容易着床，而且也容易流产。子宫内膜分两层，上面是功能层，每个月长起来，然后脱落的，还有肌底层，如果肌底层都受破坏了，内膜就不够好了。

　　花胶胶原蛋白能让卵巢泡饱满新鲜恢复活力，促进卵泡发育和排卵，令卵巢分泌的雌激素水平维持正常，调节女性内分泌，子宫内膜的血运加强，子宫内膜逐渐增厚。

　　3、修复子宫受损

　　经期过后子宫内膜脱落，受损的子宫需要修复，而子宫内膜由胶原纤维组成，这需要大量胶原蛋白。此外，生育、流产、刮宫、子宫炎等也会使子宫受到损伤，又需要消耗胶原蛋白修复受损组织。

　　鱼胶胶原蛋白作用于女性子宫，滋养修复受损子宫，从根本上恢复女性的生理功能。

　　4、治疗子宫发育不良

　　子宫的发育需要雌、孕激素的联合作用，正常子宫长为5-7CM，宽为4-5CM，厚为2-3CM。子宫发育不良是由于卵巢功能障碍引起雌激素、孕激素分泌不足，妨碍子宫的正常发育，导致子宫发育不良。

　　子宫发育不良的患者可以吃一些花胶和补肾养巢的淫羊藿(淫羊藿茎甙能软化、扩张卵巢血管，改善卵巢毛细血管微循环，增加卵巢血流量，提升卵巢分泌雌激素能力)，这样有利于子宫卵巢发育能力加强，可以更快更系统的治疗子宫发育不良，促进子宫发育，从而怀上孩子。

　　5、推迟绝经期

　　对于更年期，几乎每个女性都是“谈虎色变”，唯恐避之不及。潮红、多汗、失眠多梦、月经絮乱、忧郁、易怒、腰背及关节疼痛、夫妻生活不和谐等陆续出现，而这些莫名的烦恼又增加了女性骨质疏松症的发生，身材变矮、骨折、患心脑血管等疾病的几率也大大提高。能否延缓更年期的到来，也就是能否延长青春的关键。

　　鱼胶胶原蛋白能有效激活卵巢细胞，改善卵巢血液循环，滋养和修复已损坏的卵巢细胞，加速卵巢组织的新陈代谢，恢复卵巢细胞活力，使卵巢的卵泡功能逐步恢复正常，例假二次恢复正常，推迟绝经5-10年，让你恢复到少妇般的姿色。

　　6、“神奇”的雌激素双向调节作用

　　当子宫雌激素水平偏低时，鱼胶胶原蛋白调节卵巢泡增加分泌的雌激素，表现提高子宫雌激素水平的作用，可防治更年期综合症、骨质疏松、血脂升高等;当子宫雌激素水平过高时，花胶胶原蛋白调节卵巢泡减少分泌的雌激素，表现出降低子宫雌激素水平的作用，可防治乳腺癌、子宫内膜炎等。这就是胶原蛋白“神奇”的雌激素的双向调节作用。

　　鱼胶的7种经典做法

　　1、海参焖花胶

　　材料：海参5条、花胶100克、冬菇8个、姜片2片、葱段少许

　　做法：

　　1、把浸发好的海参切成3厘米左右长的段，飞水备用;将浸发好的花胶切块飞水备用。冬菇用清水浸1小时，浸软后去蒂切块。

　　2、锅中加入少许油，放入姜片、葱段炒出香味后加入少许上汤，将生菜倒入煮熟取出，放入盘内待用。

　　3、炒锅重新上火倒入少许油，把海参、花胶、冬菇倒入，大火烧开后转入瓦煲，加入少许上汤、料酒、蚝油、鱼露，用文火慢慢焖煮1小时左右，待海参、花胶软身后可加入水开淀粉勾芡，加少许香油，烧一会即可取出，放在盛生菜的盘中即成。

　　功效：滋阴养血，美容养颜，强肾益精，提升身体机能。

　　2、花胶冬菇鸡煲

　　材料：花胶100克、冬菇8只、姜片2片、葱段少许

　　做法：

　　1、将浸发好的花胶切块飞水备用。冬菇用清水浸1小时，浸软后去蒂切块。

　　2、鸡宰杀后洗净斩件，用料酒、盐粉腌一下，备用。

　　3、锅中加入少许油，爆炒姜片，再下鸡块炒一下，加入少许上汤，再放入花胶、冬菇，大火烧开后转入瓦煲，用文火慢慢焖煮一个钟左右，煲内留点汤汁，加葱段，适量加点蚝油和糖调味即可。

　　功效：健腰膝，補腎虛，滋阴补气，补血安神，能提高人体的免疫功能。

　　3、辽参鹅掌鲍汁扣花胶

　　材料：花胶100克、辽参5条、鹅掌250克、鲍汁100克、西兰花2颗、姜片2片、

　　做法：

　　1、将浸发好的花胶切块飞水备用。

　　2、把浸发好的辽参切成3厘米左右长的段，飞水备用;鹅掌洗净待用;

　　3、在锅中加入少许油，爆炒姜片，再放入花胶、鹅掌、辽参，再加入少许上汤，大火烧开后转入瓦煲，用文火慢慢焖煮一个钟左右，煲内留点汤汁，加葱段，然后调好鲍汁，上桌时再淋上鲍汁，旁边再配以几颗下水灼熟的绿嫩的西兰花。

　　功效：有健脾开胃、滋肾养肝、益阴理气，强壮身体，增强身体的抗病能力。

　　4、鲍汁花菇焖花胶

　　材料：花胶100克、花菇100克、鲍汁100克、姜片2片

　　做法：

　　1、将浸发好的花胶切块飞水备用。冬菇用清水浸1小时，浸软后去蒂切块。

　　2、把西兰花洗净灼熟摆放碟中央。在锅中加入少许油，爆炒姜片，再放入花胶、冬菇，加入适量上汤，大火烧开后转入瓦煲，用文火慢慢焖煮一个钟左右，放入葱段煮熟。

　　3、把花胶和冬菇倒在放西兰花的碟上，再用鲍汁芡淋上即可。

　　功效：抗衰老，美容养颜，补胃壮腰。

　　5、蟹黄烧花胶

　　材料：水发花胶300克，熟蟹黄20克，西兰花200克，盐1/2茶匙，味精/4茶匙，水淀粉2茶匙，二汤200克，葱油2茶匙。

　　做法：

　　将水发花胶焯水，锅内加入二汤，盐、味精、花胶，烧开后转中火入味，勾芡，淋入葱油，整齐排入盘中，撒上熟蟹黄，西兰花围边即可。

　　功效：美容养颜，滋补作用。

　　6、青瓜煮花胶

　　材料：花胶、青瓜、鲜贝、猪肉馅、冬菜、香葱、鸡精、鱼露、高汤、食用油

　　做法：

　　1、将青瓜去皮去子，切成菱形块，用开水焯一下捞出沥干水分。

　　2、将发好的花胶切成块，用开水焯一下捞出沥干水分，香葱洗净切成段。

　　3、坐锅点火放入油，油热倒入香葱、猪肉馅煸炒，加入高汤、青瓜、花胶、冬菜、草菇、鲜贝、鱼露、鸡精，翻炒均匀即可出锅。

　　功效：延缓衰老，美容养颜。

　　7、栗子花胶材料：用料栗子200克，花胶100克，葱、姜、白糖、面粉、醋、精盐、味精各适量。

　　做法：

　　1、将水发花胶洗净，晾干，拍上面粉，放油锅炸黄捞出。

　　2、把栗子去皮取肉，切碎。

　　3、炒锅上火，放油烧热，煸香葱、姜，把切碎的栗肉放油锅中翻炒，栗子肉将熟时倒入炸好的花胶，撒入精盐、醋、味精、白糖即可。

　　功效：养心安神，滋阴养肾，壮腰强筋。适用于肾阴虚遗精、滑精、腰胁隐痛等症。

　　不管是鱼胶老食客还是萌新，最好都要看看，这关乎的不仅是我们的钱有没有白花，更重要的是我们的健康有没有得到正常的续航。

　　为了后面的内容大家能看懂，我们需要先普及两个很重要的知识点，因为比较繁忙，这些东西我们以前没有系统的拿出来讲过，跟你们在网上看的那些胡编乱造的说法可能会有较大出入：

　　鱼胶的主要成分是胶原蛋白，这部分占了鱼胶总重的98%左右，其次是矿物质和维生素，有极小部分鱼胶品种可能会带有鱼肉甚至鱼骨，有些鱼胶没洗干净的会带有鱼油、鱼血、鱼鳔内外膜。

　　我们常说鱼胶品种不同，作用会不一样，这个不一样就来自于胶质的细腻程度、蛋白质的组成、矿物质和维生素的种类以及含量的不同，这些不同形成了数不清的组合，最后表现在了人体吸收接受后出现了不同的效果。持有中医无用论价值观的人就是因为没有搞懂这些理论知识，才会对那些中医开出的用各种中草药搭配出来的药方，和“药食同源”的那些滋补品，抱有各种偏见。

　　1.头号大问题：解补

　　鱼胶的胶原蛋白是我们在日常吃的食物中几乎见不到的，胶质不是脂类，不要拿猪皮、猪脚、鸡脚炖煮后的粘稠来跟鱼胶的粘稠做对比，脂类吃多了会胖，胶质不会。但是胶原蛋白也比脂类脆弱，容易被强酸强碱分解。

　　①酒精(料酒、米酒、酒糟、啤酒、白酒黄酒，没有酒精度的葡萄酒干红不算)

　　鱼胶极其忌讳酒精，我们的客服经常被客人问到“不用料酒泡一下吗?”

　　如果你是要招待客人，可以放料酒，它去腥效果很不错，但是它也会使鱼胶的蛋白质变性，使胶质融化，从而使鱼胶泡发好了之后变得硬邦邦的。因为变性的蛋白质吸水能力大大增强，所以用料酒处理的鱼胶看起来会发的比较大个，实际上已经变成了一副空壳。

　　②西药(外用药、钙片、维他命类、维生素类不算)

　　在西药解补这个问题上，其实要从两方面看，这是一把双刃剑。只要是西药，都会使你吃下去的鱼胶完全失去作用，但是鱼胶能使西药的副作用减少很多。我们知道西药对病原体有一定的指向性，但是西药毕竟是人工合成的化学物质，它是不长眼睛的。在治疗疾病的同时，特别是化疗，会对健康的人体细胞造成伤害，最后可能会表现为虚弱无力、肠胃不舒服、脱发、过敏、嗜睡或者失眠、月经失调、尿频等等副作用，而鱼胶或海参恰好就能弥补这些损失。

　　所以，如果你想要得到鱼胶的独特功效，就要注意跟吃西药的时间错开起码两小时。如果你想用鱼胶来减少西药的副作用，就要在早晚各吃一次少量鱼胶。

　　③碳酸饮料、醋、很酸的水果(比如柠檬、酸橙)、茶水、腌制品、辣椒、大蒜

　　经我们多年的实践证明，在吃鱼胶的前后一小时内如果有吃上面列出来的这些东西，将会很容易导致肠胃消化不良，从而发生胃胀气甚至拉肚子。而且像辣椒汁、茶水、大蒜汁等这些都会对鱼胶造成一定程度上的解补效果。

　　2.品种的选择

　　我们的客服经常遇到这样的事情：

　　有人发了一张成鱼胶的照片过来，说听说鱼胶可以吃美容，但是她吃了很久这种鱼胶了，怎么没感觉的。

　　有人发了葫芦胶，说据说吃鱼胶补肾特别好。

　　有人发了北海鱼胶，说人家说这种鱼胶坐月子吃很好。

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　　这是一种比较好笑的现象，但是我们一点都笑不出来，因为我们觉得这是一种比较严重的乱象。

　　鱼胶品种不同，功效会不一样，但是市面上的鱼胶市场基本上就是处于一种“一群不太懂的人在忽悠一群不懂的人”的现状。特别是一些小微商，道听途说了一些小知识点，然后凭着一点生活经验，就开始在上自卖自夸，在她们手里的鱼胶每一种都变成包治百病、无所不能。

　　要吃鱼胶，就要找懂鱼胶的人。像我们这种每天身边都有大量的不同品种的鱼胶在流通的产地商，我们都不敢逢人就说我们很懂这玩意儿，即使是我们，也仍然在不停的摸索。更别说那些每天守着十几斤鱼胶在卖，甚至0库存的小微商和小网店。

　　要吃鱼胶吃了有效果，就要先了解自己的身体，然后根据身体的需求，来寻找对应的鱼胶品种。找对了，吃了就会有效，找错了，那当然就没什么感觉啦。

　　鱼胶，不是厚就好，不是大就好，不是会黏嘴就好，这些都是皮毛，功效类型适不适合自己的身体才是最关键的。

　　3.问题会不会出在泡发上?

　　“鱼胶要不要焯水?”

　　“鱼胶不是要蒸一下吗?”

　　“我泡了一晚上”

　　“我放了点料酒煮了一会~”

　　我们的客服经常遇到类似于这样的问题。

　　鱼胶有两种主流做法，一种是自家吃，一种是酒店式做法。

　　自家吃的话，可以用冷水发泡，发泡的时间要看鱼胶的品种，一般为30分钟到24个小时都有，越小个越薄身的泡发时间就越短，泡发好后刷洗一下，隔水炖3个小时或者直火炖两个半小时，这种做法能最大程度保留鱼胶的营养价值，但是口感会比较一般。

　　酒店做法的话，可以先蒸10到20分钟，或者直接放在水里煮，煮到水开了之后，关火，放到自然凉，(蒸的话直接跳这步)然后鱼胶跟水一起放进冰箱冷藏(保鲜)层放24个小时，然后拿出来后炖煮30分钟就可以吃了，这种做法可以使鱼胶发泡的很大个，而且能大幅度减少腥味，口感也会变得很好，但是也会大幅度流失营养并且使鱼胶失去其品种特有功效。

　　鱼胶另外几种做法请参考本文下方的“原创经典回顾”部分。

　　由于酒店式做法能大幅度的减少腥味并且使鱼胶颜值提高，使得退货的可能性大大减少，所以基本上是鱼胶商家默认的教给鱼胶萌新食客们的做法。

　　胶香不怕巷子深

　　就怕您不愿意分享

　　让朋友们知道这社会还有这样的商家存在

　　炎热的夏季，各位女性朋友一定只顾着怎么降温了吧，殊不知子宫是女人身体里最怕冷的地方，“宫寒”除了会导致不孕不育，身体的表现可能首先是痛经，然后是脸上的黄褐斑和经期延迟，接下来性欲也会降低。

　　当你的身体享受到片刻的凉爽时，你有想过你的子宫是否真的也需要降暑吗?今天推荐的这款北芪当归炖花胶可以有效的驱宫寒，请你做完美靓女。

　　食料：花胶100克、北芪15克、当归15克、红枣4粒、姜2片、盐适量

　　做法：

　　1、花胶提前一晚洗净，浸泡;

　　2、北芪、当归、红枣分别洗净，当归切片，红枣拍扁去核;

　　3、 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水小火炖三个小时，下盐调味即可饮用。

　　小贴士：

　　1、如来不及提前一晚泡花胶，可将花胶洗净，用虾眼水(将沸的水)氽烫10分钟，捞起冲净也可。

　　2、中医认为当归的各个部位作用不同。归头止血，归身补血，而归尾活血。食补用的当归，要用整个的，取其整体的功效。女性如果行经不畅、淤血不尽则吃归尾，经量过大则吃归头。

　　3、今天的这款北芪当归炖花胶，其中的当归被誉为“女科之圣药”，可补血活血，调经止痛，润肠通便。当归用作食疗，最常用于煲汤、炖汤。

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　　购买鱼胶的小伙伴问耳朵，购买鱼胶总是有黑黑的血块，是什么?鱼胶有破裂的现象正常吗?...今天耳朵就一一解答，希望对购买鱼胶有困惑的你有所帮助!

　　Q：鱼胶上面为什么有血迹?

　　A：可能你看到黑黑的是鱼胶的血块血丝，这很正常!

　　因为鱼胶都是相对有重量的深海大鱼，在捕捞过程中一些体力较强的鱼会奋力挣扎时留在鱼鳔上的;或者人工剖鱼用锋利的工具处理取鱼胶时，难免有时会残留一些斑驳的小血迹。

　　(PS：这反而看得出鱼胶是没有经过任何加工漂洗的，属自然情况，食用前清洗掉即可放心食用的。一般买家会认为这样带血迹的鱼胶不新鲜，恰恰相反，这样的鱼胶其实最能说明鱼胶的新鲜。)

　　Q：为什么鱼胶会沾有鱼油?

　　A：鱼胶是鱼鰾，在鱼肚子里有一层脂肪保护着鱼泡。因为是人工自然处理，鱼鳔从鱼肚里摘取后清洗不够彻底，小部分残留晒干后就会变成鱼油，鱼油会随着时间而变化，刚开始是跟鱼胶融为一色，慢慢变黄后颜色再变深最后是黑色。

　　(PS：市面上有部分不良商家用双氧水去油清洗，卖相都是白白净净的，其实反而让人担忧，千万别被它的表面欺骗了。食用前，泡发鱼胶后其实鱼油都可以彻底清洗干净，并不影响口感。)

　　Q：为什么有的鱼胶有破裂、破洞?

　　A:剖鱼肚取鱼胶时都需用到锋利的刀具，工人所以难免会有些划破鱼胶。只有熟练经验丰富的老手才知道鱼种鱼肚的组织结构，不会伤到鱼胶保持完整，因此有破洞或破裂痕迹的，均属正常情况。

　　Q：为什么鱼胶有片状?有些是胶筒状的?

　　片状

　　筒状

　　A:鱼胶因为产地和品种以及晒制的手法不一样，所以形状上会有些不同的，但是同个品种的鱼胶，剖开的跟没剖开的效果相差是不大的，只是晒制的手法不一样而已，并不会影响其功效。是一样的。

　　Q：鱼胶最好用什么炖?

　　A：一般炖鱼胶是提倡用电炖锅来炖，因为鱼胶讲究慢火细炖。

　　(PS：隔水炖和直接炖两种方式。基本上功效是差不多的。当然有些人用高压锅来炖也是可以的，比较快些。这主要根据大家的习惯和喜好而定的)

　　Q：炖鱼胶每次用量是多少?水量呢?

　　A：鱼胶因为营养价值比较高，而人体每天吸收的量是一定的，所以每次炖的量大概在10-20克左右即可。水量的话大概是220ml。

　　(PS：人体的吸收量也是根据年龄、时间有所变化;比如小孩子的食用量就少写，大人的量就多些;在时间上，提倡是早上空腹食用吸收是最佳的。所以10-20g是一个范围，因人而异。)

　　Q：吃鱼胶什么时候最适合?

　　A：空腹吃鱼胶效果最佳，最容易吸!

　　(ps:一般为早上或晚上睡前1小时食用这个时候最好吸收。小孩、老人或者肠胃不怎么好的人吃之前最好喝杯温开水，尽量避免晚上太晚空腹吃!)

　　Q为什么例假不能吃鱼胶?

　　A：为鱼胶有补气血的效果，会使例假排放量失衡!

　　(PS：例假期间是禁忌补气血的。