桃胶加雪莲子加鱼胶的功效和做法大全(桃胶的功效与作用及食用方法?

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桃胶的功效与作用及食用方法?
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桃胶主要由鼠李糖、半乳糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成;具有缓解压力、清热止渴,润肠道,养颜抗衰老等功效;桃胶具有和血益气,止痛的功效。可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净,咀嚼碎碎的,温开水送服,早晚各一次,坚持服用三十天。此方法仅为养胃保健之用,治疗胃病建议在中医指导下服用。

桃胶做法大全,桃胶怎么做简单又好吃,桃胶的营养价值?这里是关于的问题,今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答:
桃胶加雪莲子加鱼胶的功效和做法大全(桃胶的功效与作用及食用方法?

1 木瓜炖桃胶

材料:木瓜1只,桃胶10克。做法:先将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十克桃胶,足够吃上两顿的。然后将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。再给桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。最后木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。

2 桃胶银耳糖水

材料:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克。做法:桃胶5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。然后仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。再把银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。最后放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。


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